Bakso Ikan

Dipos pada May 2, 2022

Bakso Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso ikan lebih enak disantap dengan bawang goreng, saos sambal, kecap, dan cabe👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan:

  1. Bakso ikan
  2. 750 gram ikan giling (bebas ikan apa saja)
  3. 500 gr tepung tapioka
  4. 1 sdm garam
  5. secukupnya Penyedap rasa
  6. 1 sdm lada
  7. 1 sdm bawang putih giling
  8. 1 sdm bawang merah giling
  9. 1 sdm baking powder
  10. 1/2 sdm soda kue
  11. 1 btr putih telur
  12. 1 btr telur
  13. Kuah bakso
  14. 1 sdm kemiri giling
  15. 2 sdm bawang putih giling
  16. 2 sdm bawang merah giling
  17. 2 sdm garam
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. 1/2 bks Lada bubuk
  20. secukupnya Daun seledri
  21. 2 bh daun bawang
  22. sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan

1
Giling daging ikan bersama bumbu lainnya di food chopper/blender sampai halus
Bakso Ikan - Step 1
2
Didihkan air, lalu bentuk adonan bulat2 seperti bakso dengan bantuan sendok, celupkan
Bakso Ikan - Step 2
3
Tunggu sampai semua bakso mengapung, hal ini menandakan bakso sudah matang
Bakso Ikan - Step 3
Bakso Ikan - Step 3
4
Selanjutnya angkat bakso, dan tiriskan
5
Geprek bawang putih, potong dan cincang, lalu tumis dengan bahan kuah bakso lainnya hingga wangi dan kecoklatan, kecuali daun seledri dan daun bawang
Bakso Ikan - Step 5
Bakso Ikan - Step 5
Bakso Ikan - Step 5
6
Masukkan bumbu kuah bakso kedalam air yang sudah di didihkan, akan lebih gurih jika menggunakan air kaldu, tambahkan daun seledri dan daun bawang sebelum dihidangkan
Bakso Ikan - Step 6
7
Bakso ikan siap di hidangkan, lebih enak disantap dengan bawang goreng, saos sambal, kecap, dan cabe👌
Bakso Ikan - Step 7
Bakso Ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Bakso Pedas

Cireng Isi Bakso Pedas

Iseng-iseng waktu bulan puasa kemarin, kepengen buka puasa makan cireng isi, mau nyari juga bingung cari kemana hehe. Mumpung ada bahan-bahannya di rumah, langsung bikin sendiri 😊 resep ini juga diambil dari youtube dengan sedikit improvisasi 😅 selamat mencoba!

8-10 cireng
± 1.5 jam
Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Makanan wajib tiap bulan kta suami..dulu biasa beli di luar rumah, krna covid gak bsa leluasa makan diluar, ya akhirnya bikin sendiri. Ini versi simple gak bikin minyak mie ayamnya.

5 orang
45 menit
Bakso ayam

Bakso ayam

Resepnya sedikit saya modif , semoga suka😊😊

1 jam
Pentol Baso Mercon

Pentol Baso Mercon

Pedasnya mantab.

Bakso kenyal dan mudah

Bakso kenyal dan mudah

Masih edisi takut jajan diluar. Pengeeeeeeeeen banget makan bakso. Apalgi suasananya sehabis hujan. Tambahlah kepengen , ngebayangin makan bakso dikucuri jeruk nipis sambal pedas kuah yang gurih . Yuk mari kita masak #PejuangGoldenApron3

5-7 porsi
1 jam - 1,5 jam
Baso ceker mercon

Baso ceker mercon

Lagi pengen ceker mercon jualannya temen, karena jauh di kampung jadi bikin ceker mercon ala ala sendiri 😁 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu

Sop bakso

Sop bakso

Menu andalan,1 minggu hampir 3 kali masak sop 😁

3 orang
30 menit
Sambelan kentang baso

Sambelan kentang baso

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_bekasi

Cah CaBaTe (Caisim Bakso Telur) ala anak kos

Cah CaBaTe (Caisim Bakso Telur) ala anak kos

Pagi-pagi perut sudah keroncongan dan pengen masak yang simpel aja alhasil eksekusi ini deh karen ada di kulkas #PejuangGoldenApron3 #cookpad

2 orang
15 menit
Bakso goreng debm

Bakso goreng debm

Lagi diet tp pengen ngemil... 😁

112. Mie Bakso

112. Mie Bakso

4-5 porsi
Buncis baso telur asin

Buncis baso telur asin

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bakso Bakar Saus Steak

Bakso Bakar Saus Steak

Masih ada sisa saus steak, cariin temen dulu ah....🤔🤔🤔 Ahaiiii.... Bikin bakso bakar dengan saus steak ajah... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

4 tusuk
10 menit
Sup Bakso Sayur Campur

Sup Bakso Sayur Campur

Sup ini dibuat sesuai stok sayuran yang ada di kulkas aja. Seadanya. Ukuran saya adalah ukuran sesuai favorit anak-anak. Jadi kalo lebih suka banyak bakso, ya tambah aja sesuka hati.

5-8 orang
20 menit
Tahu Bakso Mercon

Tahu Bakso Mercon

Yang tinggal atau pernah ke solo yogya dan sekitarnya pasti gak asing deh penampakan “angkringan” di sore hari sampe nanti tengah malem, ya kan? Rupa2 makanan dan minuman (wedangan) tersaji bikin auto laper jd gak berenti nguyah. Ada sego kucing, sego goreng, macem2 sate, kue, gorengan, lom lg menu minumannya wuih...monggo dicek n ricek langsung deh. Resep kali ini salah satu jenis makanan dr yang sekian ragam di angkringan. Buat jd lauk oke, buat nyamil tetep manteeeep 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #PosbarAngkringan_Solo #WongSoloMasak

12 buah
1 jam
Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso

Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso

Tadi siang bikin siomay ayam. Daging fillet udah dipakai, sisa balungan alias tulang 😂. Tambah sisa bakso tadi pagi yang belum ditumis 5 biji. Campur-campur aja sama kentang dan wortel. Taraaa.. jadilah Sop balungan 😂. Buat makan malam anak gadis. Eh, ternyata banyak. Sekalian buat sekeluarga. Haha, emak-emak praktis nan ekonomis. Ntar tinggal tambah sambal buat ayahnya. Untuk sayuran bisa modifikasi sendiri ya... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanPraktis #DiRumahAja

Enoki Siram Bakso & Otak²

Enoki Siram Bakso & Otak²

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi #Dirumahsaja #CookpadIndonesia #Resolusi2020

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Anak2 lg kpgn mkn bakso,ada ikan tenggiri stgh kg di kulkas,ya udh di buat aja.. #PejuangGoldenApron2

Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

Beli ikan dori 500gr niat nya buat bubur tim mpasi my baby boy, tapi cuma pake sedikit ikan yg di tim, dan si Kaka kebetulan iseng pengen yg anget anget karna lagi hujan saat itu.. Yawdah deh eksekusi bahan yg ada aja,, jadilah bakso aci ikan dori ala ala.. Hehehe.. #PertamaPerdana

5 porsi
30 menit