Bakso Daging Sapi

Dipos pada May 9, 2022

Bakso Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend tiba. Saatnya stok² makanan.🤗 #goldenapron #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging sapi giling
  2. 10 kotak es batu(cetakan bawaan kulkas)
  3. 1 putih telur uk.besar
  4. 2 sdm bawang putih goreng
  5. 2 sdm bawang merah goreng
  6. 3 sdt garam halus
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdt kaldu jamur totole (optional)
  9. 1 sdt kaldu sapi bubuk (optional)
  10. Secukupnya merica bubuk
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. 170 gr Tepung tapioka
  13. Secukupnya air untuk merebus bakso
  14. 2 sdm minyak sayur
  15. Secukupnya air es

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi

1
Rebus air secukupnya hingga mendidih. Matikan api jika sudah mendidih. Sisihkan terlebih dahulu.
Bakso Daging Sapi - Step 1
2
Chopper daging sapi hingga halus bersama duo bawang goreng, garam, gula, putih telur, baking powder, duo kaldu bubuk dan es batu. Saya bagi menjadi 2 tahap karena chopper saya kecil.
Bakso Daging Sapi - Step 2
3
Campur dengan tepung tapioka. Aduk² sampai rata. Saya menggunakan mixer.
Bakso Daging Sapi - Step 3
4
Cetak adonan bakso sampai habis. Langsung masukkan ke air mendidih yang sudah disiapkan tadi. Kemudian baru nyalakan api kompor agar bakso matang bersamaan. Sebelumnya jangan lupa, air untuk merebus bakso diberi minyak sayur 2sdm agar bakso tidak menempel satu sama lain ketika dicetak. Sebagian adonan saya cetak kecil². Lagi pengen bakso kerikil.🤭
Bakso Daging Sapi - Step 4
Bakso Daging Sapi - Step 4
5
Rebus sampai bakso mengambang. Angkat dan tiriskan. Lalu masukkan bakso yang sudah matang tadi ke air es agar bakso tetap kenyal. Kemudian angkat lagi dan tiriskan. Bakso siap untuk dinikmati. Dapat langsung diolah atau buat stok di freezer.😊
Bakso Daging Sapi - Step 5
Bakso Daging Sapi - Step 5
Bakso Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi+bakso saos lada hitam

Cumi+bakso saos lada hitam

Lagi ingin saja tiba2 masak cumi saos lada hitam, krn dikulkas da beberapa bahan jdi tak masukin ja semua

6 porsi
20 menit
Pentol Bakso Kambing Rasa Momogi

Pentol Bakso Kambing Rasa Momogi

Ceritax Masih banyak nih stok daging kambing qurban di rumah. Akhirx coba bikin pentol bakso kambing, kebetulan belum pernah nyobain bikin bakso kambing. Kalau denger namax aja, udh kebayang dg bau khas daging kambing, rasa khas masakan dari daging kambing yg bikin eneg. Eh Ternyata seenak daging sapiiiii loooh.... Ada tekstur garingx yg bikin nagih🤗🤗🤗 Sekalian aja sambil lalu posting GoldenApron3, hastagx aku barengin sama PasarCookpad dg Kategori Bahan Masak & Kue dan Kategori Daging #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad

Kuah bakso ikan tuna

Kuah bakso ikan tuna

pengen masak yg simpel dan cepet ajah, tp enak 🍜

- + 6 porsi
1 jam
Tumis Pokcoy Tahu Baso

Tumis Pokcoy Tahu Baso

Dapet banyak pokcoy dari calon mertua udah di bagiin ke tetangga tetep aja masih numpuk😂 Ada sisa tahu sama baso di kulkas kepikiran bikin tumisan.. jadi mari kita bikinn🥰

Bakso Pentol Halilintar

Bakso Pentol Halilintar

alhamdulillah iseng² bikin ini laris habis 3bungkus bakso🥰🤗🤭

Bakso Kuah Tangkar

Bakso Kuah Tangkar

Ngumpulin ide masak dari empat orang yang punya selera berbeda-beda itu ga gampang. Suamiku penggemar soto, tapi ga suka santan. Aku paling suka soto daging betawi. Putri pertamaku suka semua yg ada mienya dan berwarna medok. Putri bungsuku suka bakso dan ga suka pedas, jadi suka parno kalau lihat makanan berwarna merah cabai. Solusinya adalah Bakso Kuah Tangkar. Ada bakso doyanan si bungsu disajikan dengan mie Tagliatelle / Bandnudeln / Kwetiau (lihat resep saya tentang mie ini) pilihan si mbak dan disiram Soto Tangkar Betawi kuah susu kesukaan aku dan suami. Ini resep modif dari almarhumah ibuku disesuaikan dengan selera keluarga 4Ds.😊😙😋 Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

4 orang
1 jam 30 menit
Kuah Bakso Sapi Suka-Suka #dapurelbeweek13

Kuah Bakso Sapi Suka-Suka #dapurelbeweek13

Olahan daging kurban lalu dibuat bakso. Tinggal digiling lalu cetak dan rebus. Sekarang belajar masak kuahnya buund. #PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #BaksoSapiAsli #dapurelbe

Bakso Kuah Gurih

Bakso Kuah Gurih

Bismillah, assalamualaikum. Sabtu hari kumpul dengan keluarga kecil, agar bunda bisa ikut ngumpul, masaknya yang simpel saja. Kali ini saya sediakan Bakso Kuah Gurih untuk cemilan keluarga, menemani hari yang sejak pagi gerimis. Bakso sudah ready, sambal bakso nya saya pakai cabe rawit rebus dan kuah gurihnya saya nyontek resepnya Dapur Ibuk Kayana. Kuah nya bener-bener gurih meski tanpa MSG, yang membuat cepet lagi bahan bumbu kuahnya pun tinggal "ngulek". So benar-benar kilat masak Bakso Kuah Gurih kali ini. Bakso ini juga akan cocok saya bawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad agar dapat #OnlineClass . Cuss yuuu bund...

5 mangkuk
20 menit.
Sup Bakso Sayur Campur

Sup Bakso Sayur Campur

Sup ini dibuat sesuai stok sayuran yang ada di kulkas aja. Seadanya. Ukuran saya adalah ukuran sesuai favorit anak-anak. Jadi kalo lebih suka banyak bakso, ya tambah aja sesuka hati.

5-8 orang
20 menit
Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal

Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal

Saya termasuk pecinta bakso, udh coba berkali2 tak otak atik resepnya tp menurut saya ini resep yg paling pas. Baksonya tekstur halus gak bergerindil, lembut, gurih dan pastinya sehat tanpa pengenyal serta bahan pengawet, eitssss don't worry kalau disimpan di freez ttp bisa tahan 1bulan lebih loh,. Selamat mencoba 😃

Tumisan buncis bakso

Tumisan buncis bakso

Kebetulan ada stok sayuran serba sedikit dikulkas,,ya udh aku bikin tumis campur semua aja dan pake nasi hangat .yummmy😊 #PejuangGoldenApron3

Bakso tepung enak

Bakso tepung enak

bisa di jadikan jajanan anak anak

1 porsi
15 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Request suami, karena masih ada sisa bakso di freezer langsung bikin aja 😁 alhamdulillah doyan #mamakzulfa #cookpad_community #cookpadcommunity_magelang #cookpad_indonesia #dirumahaja

Baso udang

Baso udang

Rasanya ya enak gurih cocok buat lauk makan #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

10 orang
5 menit
Baso aci

Baso aci

Baso aci kekinian ga kalah nih rasanya sama yg dijual dipasaran, cobain deh

Sambal Soto/Mie Ayam/Bakso

Sambal Soto/Mie Ayam/Bakso

Makan Bakso kalau gak pakai sambal rasanya kurang afdol Yaaa... Hehehe 🤣🤭🙏 berasa ada yang kurang gitu. Nahh.. kali ini bikin sambal nya Recook mbak Shanti, sekalian buat ikutan setor #RecookDepok_Squad , mbak Shanti ini adalah salah satu dari Tim Squad Depok. Yeyy... 💃 Terimakasih yaa mbak 🥰🙏 . . . Source: @Arshiya Kitchen . . #RecookDepok_Squad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Tumis Tauge + Kembang Kol + Caisim + Bakso

Tumis Tauge + Kembang Kol + Caisim + Bakso

Masak apa yg ada 😁

30 menit