Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)

Dipos pada April 28, 2022

Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum punya chopper, blenderpun jadi.... Ingat ya dagingnya harus dicincang dulu sampek halus, kl ada serat2 yang mengganggu, singkirin ajjah....😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade):

  1. Bahan bakso
  2. 250 gram daging sapi
  3. 1 butir putih telur
  4. 3 sdm tepung tapioka
  5. 2 siung bawang putih goreng, haluskan
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt baking powder
  9. 50 gram batu es yg sudah dihancurkan
  10. Bahan kuah
  11. 5 siung bawang putih goreng, haluskan
  12. 5 batang daun sledri
  13. 2 sdt kaldu jamur
  14. 1 sdm garam
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdm gula pasir
  17. Bawang goreng
  18. Bahan tambahan
  19. 1 ikat daun sawi hijau
  20. 250 gram toge
  21. 500 gram bungkus soun
  22. Saus cabe
  23. Kecap
  24. Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus dan diulek)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)

1
Siapkan semua bahan. Cincang daging sampai hancur, usahakan yang tidak berserat, atau kalaupun ada dipisah. Blender daging dengan batu es sampai tercampur rata, masukkan putih telur, bawang putih, lada dan garam, aduk kembali. Lalu masukkan tepung tapioka, blender sampai menggumpal. Keluarkan dan uleni sampai kalis.
2
Panaskan air dan tambahkan 1 sdm minyak, angkat. Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air, lakukan sampai adonan habis. Rebus dengan api sedang supaya matang dan mengembang, jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan.
3
Rendam toge dengan air mendidih. Masak daun sawi hijau sampai empuk. Rendam soun dengan air dingin.
Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) - Step 3
Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) - Step 3
Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) - Step 3
4
Panaskan air sisa rebusan bakso, tambahkan bawang putih, daun sledri, kaldu jamur, bawang goreng, gula dan garam. Aduk merata, masukkan bakso tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) - Step 4
5
Sajikan, mulai dari mie, sayuran, bakso dan kuah bakso yang panas. Tambahkan saus, kecap dan sambal.
Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Bakso/Sup Balung

Kuah Bakso/Sup Balung

Ceritanya lg buat sup kaldu dr tulang sumsum/balung favorit si kecil 😊 #PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso

Tahu Bakso

di jakarta susah dapet tahu bakso yang sesuai selera suamiku pernah sekali dapet dari temen kantornya enak bgt ceunah tapi jauh amat di tangerang yg jual πŸ˜… akhirnya coba bikin sendiri, sekali gagal kebanyakan tapioka dan udah bikin 4x alhamdulillah berhasil πŸ˜‚

Bakso Halus Daging Sapi

Bakso Halus Daging Sapi

Bikin bakso biar ada alasan beli chopper 😁 Resep dari ig @tinakitchen.c Saya buat setengah resep karena kapasitas chopper saya kecil.

30 butir bakso
45 menit
Taso (tahu bakso) krispi saos gula merah

Taso (tahu bakso) krispi saos gula merah

Assalamualaikum..selamat hari raya idul adha..bagi anak anak yang tidak suka makan ikan dan sayuran ..bisa diolah menjadi taso krispi ini, pasti anak anak suka

10 org
2 jam
Pokcoy bakso tumis bawang putih

Pokcoy bakso tumis bawang putih

Salah satu sayur kesukaan saya mom’s kl ada ketemu di pasar pasti pengen beli☺️ #pejuanggoldenapron #semangat #hobybermanfaat

Resep kuah bakso ala wonogiri

Resep kuah bakso ala wonogiri

yang suka bakso boleh di coba ya.. ini karna bakso nya beku saya biarkan di suhu ruang lalu di kukus lagi bareng sama tahu yang sudah di goreng tadi.. di kukus karna kalo di rebus takut nya jadi lembek dan gak kenyal lagi bakso nya.

Baso Aci Kuah Seblak

Baso Aci Kuah Seblak

Sore-sore gini enaknya makan yg berkuah panas pedaasss...seger deeh.. Jadi inget sama si baci alias baso aci..maklumlah kalo orang Sunda senengnya sama yg kenyal2 enaks 😁 Udah lama g makan baso aci nih.. kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, yuk ah qt eksekusi aja.. πŸ˜‹πŸ‘Œ

Sambal Bakso Goreng / Dimsum

Sambal Bakso Goreng / Dimsum

Jodohnya bakso goreng πŸ˜†πŸ€£

Bakso Malang

Bakso Malang

Bismillah, senangnya berhasil bikin bakso yang kenyal seperti bakso pada umumnyaπŸ˜…, sebelumnya pernah coba bikin tapi selalu lembek rasanya. Resep asli menggunakkan chopper, disini saya memberanikan menggunakan blender, supaya tidak cepat panas, saya blender beberapa kali. Lalu sesudah daging diblender dan semua bahan tercampur rata, aduk sambil dibanting-banting, entahlah kenapa harus dibanting, tapi ini berhasil, bakso saya kenyal😍. Source : Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Pentol Bakso Sapi

Pentol Bakso Sapi

48. Akhirnya perjuanganku sebagai #PejuangGoldenApron2 sampai dititik minggu ke 48 ini.. tinggal 4 minggu lagi menuju finish! Bismillah... Kali ini bikin pentol ah karena stok daging masih ada di freezer hasil dapet waktu qurban hahay

1 Jam
Sayur pokcoy bakso

Sayur pokcoy bakso

Met sarapan ya mak... kali ini bedanya bumbu saya uleg/haluskan dan digongso... lebih wangi dan sedikit berminyak makkk tapi rasa bisa diadu 🀭 semoga bermanfaat πŸ™πŸ‘©β€πŸ³

4 orang
30 menit
Mie telur kuah pedas toping bakso

Mie telur kuah pedas toping bakso

Karena hari hujan jadi pengen makan yang berkuah kuah dan pedas.. alhasil jadi deh eksperimen malam iniπŸ˜…

Oseng Bakso Setan

Oseng Bakso Setan

Lg suka makan pedes ni mom

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Assalamualaikum. Karna stok daging dikulkas banyak setelah idul adha, langsung aja deh inisiatif ngabisin daging di kulkas buat bkin bakso #hehe

Bakso Bakar Homemade

Bakso Bakar Homemade

Ceritanya kemarin mau bikin bakso bakar tapi belom ada bakso nya. Eh besoknya malah dikasih bakso sama tetangga, alhasil langsung dibikin bakso bakar hari ini. πŸ˜‚πŸ˜‚ #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

6 tusuk
45 menit
Sop bening brokoli wortel baksoπŸ₯¦πŸ₯•πŸ²

Sop bening brokoli wortel baksoπŸ₯¦πŸ₯•πŸ²

Sering bikin sayur bening buat makan Abang Jev dan Adik Pevita. Semoga mereka sukaaaa😍πŸ₯°πŸ˜˜

4orang
15 menit
Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda)

Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda)

Masak daging kurban dan bakso sapi

4 porsi
45 menit