Veggie Ball (Bakso Sayur)

Dipos pada May 3, 2022

Veggie Ball (Bakso Sayur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Veggie Ball (Bakso Sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Veggie Ball (Bakso Sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Veggie Ball (Bakso Sayur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Veggie Ball (Bakso Sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Veggie Ball (Bakso Sayur) adalah 42 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Veggie Ball (Bakso Sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Veggie Ball (Bakso Sayur) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget pengen buat bakso tahu, awalnya lihat2 resep bakso, ketemu deh resepnya mama YM, pengen coba buat akhirnya cookmark dulu. Nah, tadi siang baru dieksekusi, kebetulan semua bahan ada, dan ini sebenarnya memanfaatkan brokoli yg hampir kuning, drpada nanti jd kuning dibuang sia2. Source: Mama YM Modif: Ummu Ahya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Veggie Ball (Bakso Sayur):

  1. 5 tahu putih
  2. 1 buah wortel
  3. 1 bonggol brokoli
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 buah telur
  6. 10 sdm tepung terigu
  7. 7 sdm tepung tapioka
  8. 2 sdt garam halus
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 10 siung bawang merah (goreng)
  11. 6 siung bawang putih (bs dikurangi)
  12. 2 L air utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Veggie Ball (Bakso Sayur)

1
Siapkan bahan2nya. Kupas wortel. Rendam sebentar brokoli ke dalam air panas yg diberi garam, tiriskan. Cuci bersih semua bahan. Potong halus daun bawang, sisihkan. Cincang halus brokoli, sisihkan. Parut sawut wortel, sisihkan. Iris tipis bawang merah, lalu goreng, sisihkan.
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 1
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 1
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 1
2
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 2
3
Uleg bumbu hingga halus, sisihkan. Didihkan air untuk merebus adonan bakso.
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 3
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 3
4
Sambil menunggu air mendidih, lumat tahu, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan merica bubuk, uleni hingga rata.
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 4
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 4
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 4
5
Tambahkan telur, uleni lagi. Masukkan bumbu, uleni. Terakhir, masukkan sayuran, uleni hingga rata. Cek rasa, jika kurang asin bs ditambah garam, jika adonan masih terlalu lembek bs ditambah tepung lagi.
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 5
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 5
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 5
6
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 6
7
Setelah air mendidih, ambil adonan, tekan bulatkan dgn tangan, ambil dgn sendok, masukkan ke dalam air rebusan. Lakukan hingga adonan habis. Setelah mengapung, tunggu sebentar agar bakso matang sempurna. Lalu, angkat dan tiriskan.
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 7
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 7
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 7
8
Bakso sayur siap disantap dgn saos sebagai cemilan atau bisa diolah menjadi aneka masakan.
Veggie Ball (Bakso Sayur) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem buncis tahu bakso

Asem asem buncis tahu bakso

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Sayur Sop Bakso

Sayur Sop Bakso

Bakso (ukuran takar dan tanpa telur)

Bakso (ukuran takar dan tanpa telur)

Mau share resep bakso ala saya dengan ukuran takar sendok untuk tepungnya dan tanpa telur dalam adonannya. Yang saya share disini adonan dasar baksonya, isian bebas sesuai selera masing-masing, hasil akhir banyaknya bakso bervariasi sesuai keinginan masing-masing, bisa kecil semua atau campur kecil sedang besar ataupun dengan isian. InsyaAllah resep ini anti gagal

80 butir
Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

Beli ikan dori 500gr niat nya buat bubur tim mpasi my baby boy, tapi cuma pake sedikit ikan yg di tim, dan si Kaka kebetulan iseng pengen yg anget anget karna lagi hujan saat itu.. Yawdah deh eksekusi bahan yg ada aja,, jadilah bakso aci ikan dori ala ala.. Hehehe.. #PertamaPerdana

5 porsi
30 menit
Tumis Taoge & Bakso

Tumis Taoge & Bakso

Masak kilat paling gampang dan praktis, tentunya semua yang ditumis. Memadukan taoge dan bakso, sekaligus jadi lauk dan sayur buat makan. Silakan dicoba, Cookpaders... #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

171. Bakso Ayam Homemade

171. Bakso Ayam Homemade

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Bakso Cuanki

Bakso Cuanki

Dari kemarin pengen banget makan bakso Cuanki, tapi gak ada yang lewat abang2 yang jual bakso 🙈 waktu kapan tau lihat mbak Rika upload bakso Cuanki auto ngiler jadinya hari ini pengen bikin sendiri ajalah daripada beli, jadi bisa makan sepuasnya deh sama sambelnya juga 🤭😂💃 trimakasih mbak Rika 🙏 oh yaa.. disini aku modifikasi sedikit mbak menyesuaikan bahan yang ada karena aku bikin baksonya sendiri jadi sisa adonan bikin bakso aku bikin buat isian tahu & pangsit goreng deh. Mohon maaf penampakan baksonya masih amatiran yak 🙈🙏 dikarenakan tadi adonannya ditambahin air sama pak suami 😭😓 jadinya aku tambahin tepung tapioka ehh.. malah keenceran deh 😣 duuhh... Tapi rasanya tetap enak kok 😋 Source: @Mommy Nawla #Jeehan Recook: @Rika Erviana . . #RecookDepok_Squad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Cireng Isi Bakso Pedas

Cireng Isi Bakso Pedas

Iseng-iseng waktu bulan puasa kemarin, kepengen buka puasa makan cireng isi, mau nyari juga bingung cari kemana hehe. Mumpung ada bahan-bahannya di rumah, langsung bikin sendiri 😊 resep ini juga diambil dari youtube dengan sedikit improvisasi 😅 selamat mencoba!

8-10 cireng
± 1.5 jam
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

114 Bakso Tempe No MSG ala Berliana Nuril plus Sambel Bakso

114 Bakso Tempe No MSG ala Berliana Nuril plus Sambel Bakso

Kemarin, dapat surat cinta dari Mbak Min Jateng dan DIY buat ikutan tantangan postbar tema serba tempe. Katanya, terakhir hari ini. Buka-buka cookmark, eee nemu resep bakso tempenya @BerlianaNuril. Udah lama pengen bikin, tapi baru kesampaian sekarang. Cek-cek bahan di dapur, ada semua. Bisa lanjut seru-seruan posting resep bareng dech, alhamdulillah,hehehe. Bedanya bakso tempe saya dengan @BerlianaNuril, saya pakai takaran sendok, pakai teri nasi, tepungnya saya campur dengan terigu (tidak full tapioka), pakai daun bawang biasa (bukan daun prei), tidak pakai seledri dalam adonan bakso tempe (seledrinya dipakai sebagai taburan pelengkap), dan juga saya tidak pakai penyedap. Biar makin lengkap, makan bakso tempenya pakai sambel bakso juga donk yaa. Ini pertama kalinya bikin bakso tempe, alhamdulillah komennya suami dan anak-anak enak, kapan-kapan minta bikin lagi. #JagoRecook_AkuRaPopo #BukanTempeBiasa #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #Week5 #OlahanTempeKayana #OlahanSambelKayana

39 butir/8porsi
60 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

Makanan keluarga kecil.

5 porsi
30 menit
Bakso ayam

Bakso ayam

Resepnya sedikit saya modif , semoga suka😊😊

1 jam
🥗🥗 Capcay bakso ala mima mdp 🥗🥗

🥗🥗 Capcay bakso ala mima mdp 🥗🥗

Sayur capcay merupakan menu sayur favorit semua org, krn bahan2 nya mudah dan memasaknya pun mudah. Sayapun sering memanfaatkan bahan yg ada di kulkas.. utk kuah capcay, itu jg sesuaikan aja dgn selera masing2 yaa ma.. ada yg suka kental bs tambhankan cairan maizena, ada yg suka pake kuah tambahkan cukup air aja, kalo mau kering jg bisa. Utk rasa gurihnya saya tambahkan saus tiram. No micin.

4 porsi
15menit
Baso Pentol Mercon

Baso Pentol Mercon

Gara2 liat kuliner incess nabati makanin pentol mercon jd ngiler😁 mau mesen di tempatnya inces makan ya ga mungkinlah kejauhan😂 akhirnya nyari stock baso di kulkas n cuss ke dapurr😂 bikin sendiri lebih puas n lebih mantuulll😁😁 #GA_TheNextLevel

Sop Tauge Tahu Bakso

Sop Tauge Tahu Bakso

Masak yang simpel dan menyesuaikan bahan yang ada di kulkas. Minggu_5 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #resep3r

Bakso Aci Kuah Pedas

Bakso Aci Kuah Pedas

Makanan pengganti Mie instant kuah, 🤭 Adem2 biasanya pingin buat mi kuah kan, yuk coba resep lain, bakso aci kuah pedas, rasanya huhah bener.. yummy #PejuangGoldenApron3

1 orang
35 menit
Cah Sawi Bakso

Cah Sawi Bakso

Bikin dikit aja asal ada sayur, soalnya dirumah pada ga suka sayur senangnya keringan yang penting ada sambel #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Bakso Saus Pedas Manis

Ayam Bakso Saus Pedas Manis

Ceritanya balikin mood memasak calon ibu nih yaa..

2 orang
+- 30 menit
Bakso ayam

Bakso ayam

Kata temen2 mirip tekwan tapi pake daging ayam.. Hihi