Bakso sapi

Dipos pada April 1, 2022

Bakso sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok daging giling di freezer, akhirnya saya bikin bakso daging sapi dengan ide resep dari Vee the Lazy Cook dan kuahnya menggunakan resep dari Risa Januarti dengan variasi menggunakan bahan yang saya punya di rumah Sumber : Vee the Lazy Cook & Risa Januarti #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso sapi:

  1. Bahan bakso
  2. 300 gr daging sapi giling 1/2 beku
  3. 4 sdm tepung sagu
  4. 1/4 sdt baking powder
  5. secukupnya Garam, merica, micin jamur
  6. Bumbu halus untuk bakso
  7. 2 sdm bawang putih goreng
  8. 2 siung bawang putih mentah
  9. 1 sdm bawang goreng
  10. secukupnya Garam
  11. Bahan kuah bakso
  12. 100 gr tulang iga sapi
  13. 1 batang daun bawang
  14. 2 sdm bawang putih goreng
  15. 1 siung bawang merah
  16. 2 buah kemiri goreng
  17. secukupnya Garam, merica, micin jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso sapi

1
Campur daging (me: blender bentar agar agak halusan), bumbu halus, garam, merica, baking powder. Uleni selama 10 menit sambil dibanting.
Bakso sapi - Step 1
Bakso sapi - Step 1
Bakso sapi - Step 1
2
Tambahkan putih telur dan sagu. Uleni sampai tercampur. Kalau sudah tidak dingin lagi, masukkan ke freezer selama 30 menit
Bakso sapi - Step 2
3
Buat kuah bakso. Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih goreng. Rebus iga sapi sampai mendidih dan buang air rebusan pertama. Rebus lagi, masukkan bumbu halus, garam, merica dan micin jamur. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Setelah masak, tambahkan irisan daun bawang
Bakso sapi - Step 3
Bakso sapi - Step 3
4
Rebus air, setelah mendidih, matikan api. Bulatkan daging dengan tangan, cemplungkan ke rebusan air. Ulangi sampai daging habis. Rebus kembali sampai bakso mengapung
Bakso sapi - Step 4
Bakso sapi - Step 4
Bakso sapi - Step 4
5
Setelah bakso matang, cemplungkan ke air es. Angkat bakso. Hidangkan dengan kuah yang tadi dibuat. Bakso bisa disimpan dalam plastik clip dan disimpan di freezer
Bakso sapi - Step 5
Bakso sapi - Step 5
Bakso sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Brokoli Sosis Bakso Sapi

Ca Brokoli Sosis Bakso Sapi

Agenda baru cookpad community Solo yaitu arisan recook. Nama terpilih yang keluar dalam arisan berhak mendapat recook dari teman-teman cookpaders community Solo. Dan yang menang dalam arisan pertama kali ini adalah mbak Tia Hidayatullah. Resep-resepnya kelihatan yummy. Cari yang simpel aja karena minggu ini lumayan banyak kegiatan. Dan pilihan jatuh pada ca brokoli. Pas banget mama ngajakin main ABCD 5 dasar. Cuss masak.. Semoga berkenan mbak Tia. Source : Tia Hidayatullah #19 #GA_theNextLevel #SoloArisanRecook_TiaHidayatullah #WongSoloMasak #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Solo

Bakso Goreng Tepung Sasa

Bakso Goreng Tepung Sasa

Lagi k minimarket eh liat ada tepung Premix bakso goreng, cuss beli dan coba bikin. Ternyata simple banget , gampang pang pang. Cuma tinggal tambahan bahan bahan yang tertera di kemasan . Jadi deh bakso goreng nya.

15 buah
30 menit
Bakso Mercon HuhHah

Bakso Mercon HuhHah

Awalnya bikin hanya coba" untuk di makan sndri, tp lama" sya buat usaha kecil"an, alhamdulillah banyak penggemarnya 😍 mari di coba bund mudah"an bisa menginspirasi bunda usaha dirumah 😊

5 - 7 orang
1 jam
Sambal Bakso & Soto

Sambal Bakso & Soto

Sambel ini cocok banget sebagai pemdamping makanan berkuah, khususnya bakso dan soto. Disini aku pake banyak cabe kecil, jadi meski make sedikit sambal, pedesnya langsung terasa.

15 menit
Bakso telur gulung

Bakso telur gulung

bingung bikin sambal buat anak2 ee trpikir bikin bakso telur gulung, hasilnya mantap bikin nagih anak2,,resepku biasa 1 sdm utk 1 telur eee anak perempuan ku masukin air malah kebanyakan karna paling suka dengan menu ini dianya semangat banget nolongin saking semangatnya ya itulah telur jdi keenceran gk bisa nyambung pas digulungg,,&tarraaaaa teringat tepung kanji ditambahin jadilah seperti ini krispi dengan bumbu alami tanpa penyedap

7 orang
1jam
Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

Di tambah wortel spy meriah warnanya.. sajikan dgn nasi hangat, yummy πŸ’“ #PejuangGoldenApron2 #minggu51

Bakso Udang AL EL

Bakso Udang AL EL

Sudah lama tidak buat bakso sendiri. Pagi ini dieksekusi udangnya menjadi bakso untuk diolah ke berbagai macam resep makanan lain. Atau bisa juga langsung di hap anak-anak😁.

8 orang
25 menit
Bakso tempe bakar

Bakso tempe bakar

Source : Imaimey_ Ada stock tempe di kulkas,pengen buat sesuatu yang beda,ada resep dari mbak ima,saya modif pake bakaran,bisa buat cemal cemil sambil nonton TV #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya

Bakso Tempe

Bakso Tempe

menu unik ini tercipta karena aku lagi ngga makan daging merah sm ayam hehehe lumayan skrg ttp ada cemilan yg gurih2 walaupun ngga pake daging2ann. based resepnya kubikin kaya resep dimsum aja sebenernya. ini baksonya jg bisa dibakar, digoreng, atau dimakan kuah2an kaya bakso biasa juga bisa! rasanya enak bgtt gabakal kerasa kalo ini tuh tempe πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Sop baso ayam udang

Sop baso ayam udang

Masak simpel rasa luar biasa. Masakan almarhum mami aku. Krucils pasti suka deh.

MPASI 9+ BAKSO AYAM WORTEL

MPASI 9+ BAKSO AYAM WORTEL

Tiap hari berkreasi masak MPASI serruuu....apalagi anaknya doyan makan, mamak makin gembira deh, kali ini aku mau kasih dia tekstur lebih kasar lagi nasi nya hanya diuleg aja sama mam baksoπŸ˜‰

3x makan
1 jam
Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Hampir setiap hari dirumah selalu ada hidangan sup. Jadi saya harus bisa membuat menu sup bervariasi supaya tdk bosan πŸ‘©β€πŸ³ Source πŸ“š Cooking at home by Liana Ma @Maybelin_ma #PejuangGoldrenApron3

Bakso Goreng Mie

Bakso Goreng Mie

Source:@pawon mommy najam Ikutan ngeramein posbar recook pny manda cantik,enaaakkπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu24 #RecookResepWiwin_Yogya #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bakso Kuah Super Gurih!

Bakso Kuah Super Gurih!

8 Oktober 2020 Dikasih baso homemade sama tetangga, Makasih ya teh seny ;) Lagi ga pengen diolah apa², pengen dimakan anget² aja sama kuah gurih, kebetulan baso kuah bening juga kesukaan anakku. Untungnya nemu resep kuah baso ini dan cocok😁 Source: Nyonya Saturangga

Tumis sawi putih dan bakso

Tumis sawi putih dan bakso

Recook yuk mom, dijamin enak,mudah dan pastinya murah

2 orang
60 menit
Bakso ayam (no tepung)

Bakso ayam (no tepung)

Lagi program diet, bingung mau nyemil yg aman, akhirnya bikin bakso yg tanpa tepung πŸ˜†πŸ˜

2 orang
Sojuba rebus saus tiram (sosis jamur bakso rebus saus tiram)

Sojuba rebus saus tiram (sosis jamur bakso rebus saus tiram)

Sarapan anak2 pagi ini ❀️ Yang kasi nama masakannya Adetta 🀭❀️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Dapat pesan dari mamah kalau Pasar Cookpad sudah hadir kembali 😁😁, jadi saya langsung check n recheck dong bahan2 apa saja yang ada dipasar biar kita olah jd makanan enaaaak πŸ˜‰ Setelah liat ternyata temanya kali ini adalah Bumbu Masakan Makanan Asia, saya langsung kepikiran mau buat Capcay yg aneka sayur2an dan bumbunya pasti asia banget, tp karna udah keseringan jdnya saya pilih buat Tahu Bakso Ayam. Akhirnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan2 yang akan digunakan yaitu Daging Ayam Fillet, Minyak Wijen, dan Tepung Tapioka Kalau ada #PasarCookpad seru bisa banyak pilihannya jdnya g bingung2 banget. Tahu Bakso Ayam yg saya buat ini asli segerrrr banget dan enak, bumbunya itu g banyak macem2nya tp bikin rasanya nagih. Wajib coba nih bunsay source : Mbak @yoenitaa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #DirumahAja #KedapurAja #cookpadcommunity_jakarta #TahuBakso #ResepRumahan

Nasi goreng bakso udang

Nasi goreng bakso udang

2 orang
25 menit
Bakso Bakar Mercon

Bakso Bakar Mercon

Sore-sore pengen ngemil yang pedes-pedes. Mumpung di kulkas masih ada bakso frozen, dibuatlah bakso bakar mercon yang ternyata terlalu pedes buat saya! πŸ€£πŸ‘πŸ»βŒ

3 orang
30 menit