Baso sapi

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso sapi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso sapi:

500 gr daging sapi
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
1/2 sdt baking powder
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
1 sdt bubuk kaldu sapi
75 gr es batu
1 butir putih telur
100 gr tepung tapioka/sagu

Langkah-langkah untuk membuat Baso sapi

Rebus air di panci sampai mendidih

Haluskan daging, bawang merah goreng dan bawang putih goreng dengan food processor

Setelah halus dan tercampur masukkan gula, garam, merica, baking power, bubuk kaldu sapi, tepung tapioka/sagu dan sebagian es batu, haluskan lagi sampai tercampur.

Masukkan sisa es batu dan telur, haluskan kembali sampai es batunya hancur dan tidak bergerindil

Pindahkan ke wadah, cedak adonan baso, masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sudah mendidih tadi yang diangkat dari kompor

Setelah semua adonan habis di cetak, panaskan kembali panci yg berisi baso yang sudah di cetak di atas api kecil sampai baso nya mengambang, angkat dan tiriskan.

Baso sapi siap diolah lebih panjut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Aci

Saat tiba-tiba pengen makan bakso aci, teringat bakso aci yang dekat2 rumah rasanya sangat kuat. Saya termasuk orang yang tidak suka makanan berbumbu tajam. Ditambah lagi, di saat pandemi, saya jadi agak parno beli makanan matang. Maka bbrp hari ngintip resep di cookpad ini. Tapi mohon maaf saya tidak ingat baca dari resep siapa saja. Saya baca2 dan mencoba membuatnya tanpa memperhatikan ukuran dari resep asli. Monmaaf...para pendahulu penulis resep bakso aci, semoga yang sdh menginspirasi mendapat berkah dan pahala. Fotonya kelihatan kurang "hidup" Ya? Kurang daun seledri, bawang goreng dan sambal. Harap maklum ini dari piring anak saya yang maunya ga ditambah apa2. Ket: cuanki lidah kurang bagus hasilnya. Lain kali dicoba lagi

Tahu + Bakso saus lada hitam

#PejuangGoldenApron2

Bakso ayam homemade

Enaknya bikin bakso sendiri itu bisa kita banyakin ayamnya🤭😄 Source : Gusri yani

Sop Baso Udang

Minggu ke 44 Ini versi bumbu tumis. Aku kalo bikin sop seringnya pake bumbu cemplung hehe biar praktis. Paling kalo ditumis, langsung diwajan yang sama aja dikasih air. Jarang banget ditumis terpisah🙃 #PejuangGoldenApron2

Sup bakso makaroni

Yang paling simpel buat sarapan, dikasih sambel tomat atau sambel kecap yg pedes biar pagi tetep semangat 💃💃💃

Bakso Ikan

Bakso ikan lebih enak disantap dengan bawang goreng, saos sambal, kecap, dan cabe👌

10 org

40 menit

Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet

Salah satu stok makanan yg sangat di perlukan....da cucok buat di kolaborasikan dengan bahan makanan apapun. Ini juga Eteh bikin nya udah 2 minggu yg lalu disaat belum terpikirkan mau di share kesini, jadi ga ada poto step by step nya

91. Bakso ayam ati ampela

#PejuangGoldenApron3 #diRumahAja #CookpadCommunity_surabaya Ternyata tidak semua penjual bakso menggunakan daging ya,, ini aku buat karena penasaran apa iya benar pakai campuran ati sama ampela ayam bisa mirip seperti daging sapi,, untuk warna nya memang benar agak merah kayak daging merah. Pernah denger juga dikasih kecap biar agak hitan kayak daging.. tapi rasanya tetep oke lah menurutku...

4 porsi

30 menit

6. KUAH BAKSO AYAM

10 orang

15 menit

Kreasi roti tawar: pizza homemade toping baso keju

Jadi ceritanya nenek habis sakit, semua orang yang jenguk bawanya roti tawar. Sampai bingung makannya karena masa simpan tidak lama keburu jamuran. Akhirnya dibikin yang nikmat aja lah hehe #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Baso Goreng Ayam Udang

Kali ini bikin baso goreng aja. Bismillah... semoga si kaka suka & ga jajan mulu. 😁

Kuah Bakso Super Praktis (Ayam)

Kepengin bakso dr kemarin, mau beli kok males. Ya sudah mending buat sendiri aja, bisa makan sepuasnya..

Bakso ikan tenggiri

Kemarin waktu mampir di rumah family kita disuguhi bakso ikan tenggiri, anakku suka jadi saya coba buat juga dan hasilnya hmmm kenyal dan cara buatx jg gak ribet...

Tumis brokoli bakso

Ngabisin stok ..mis tumis...brokoli..gak pake ribet dan lama.... #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #cookpaadcommunity_id_borneo

Seblak bakso ceker pedas

Seblak bakso ceker Pedas yang enak saat di makan pada siang,sore,malam, apalagi saat dingin dingin.kalo...enggak ada bakso ....makan seblak aja yang enak Jangan lupa untuk selalu jaga kesehatan dan selalu cuci tangan mari kita berkreasi di #dapuraja

4 pori

10 menit

Sop Baso Ikan

Sebagai emak2 yang anti buang2 bahan makanan, tiap hari ngecek bahan apa yang tersedia di rumah, mana yang harus buru2 dimasak sebelum layu/rusak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel