Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Solo adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Solo diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Solo memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan favourite keluarga kami💕 Makanan kesukaan sejuta umat niiiih.. Sedikit tips: ❗️Pakailah daging fresh bukan dari freezer atau sdh didinginkan sebelumnya, karna ini mempengaruhi hasil bakso yg dibuat. ❗️Saat menggiling daging lbh utama pakai es batu jika tidak ada bolehlah pakai air es. ❗️Jangan rebus bakso terlalu lama, agar tidak lembek. ❗️Jika tidak memakai pengenyal bakso bs diganti dengan baking powder.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Solo:
- Bahan Bakso :
- 500 gr daging sapi paha /lamur/rump
- 125 gr sagu tani
- 80 gr es batu
- 2 butir putih telur
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu sapi
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 20 gr perenyah *probakso
- 10 gr pengenyal *probakso
- Bahan Kuah Bakso :
- 2 lt air
- 1 buah Tulang lutut dan sumsumnya
- 100 gr lemak shambil / tetelan
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm kaldu jamur totole *opsional
- Secukupnya bawang prei
- Secukupnya seledri/ daun sop
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Solo
