Bakso Goreng

Dipos pada April 27, 2022

Bakso Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mom Icha Irawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng:

  1. 400 gr daging paha ayam giling
  2. 150 gr udang segar tanpa kulit
  3. 2 butir telur ayam
  4. 3 sdm minyak
  5. 100 ml air matang
  6. 2 sdm air dingin es
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 2 sdt garlic powder
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt lada
  11. 300 gr tepung tapioka
  12. 3/4 sdt baking powder double action
  13. 1/4 sdt baking powder biasa
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng

1
Haluskan semua bahan (kecuali tepung tapioka dan kedua baking powder) menggunakan food processor hingga tercampur rata dan halus.
2
Pindahkan adonan ke dalam baskom, lalu campurkan tepung tapioka dan kedua baking powder. Aduk rata.
3
Panaskan minyak, lalu ambil sedikit adonan, goreng dan cicipi. Apabila rasanya sudah pas, baru goreng semua. Bulatkan adonan seperti membuat bakso.
4
Goreng dengan minyak banyak. Pastikan minyak sudah panas baru masukkan adonan. Kecilkan api saat adonan sudah terlihat mengapung dan apabila sudah mulai retak. Setiap 3 menit, aduk putar2 adonan yang sedang digoreng.
5
Lama menggoreng adonan kurang lebih 30 menit. Jika adonan sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Bakso Rumahan

14. Bakso Rumahan

Berhubg MasJoo gak Suka Aneka OLahan ikan dkk, jadi PupusLah sudah harapan utk Makan Steamboat πŸ˜… Bumbu yg AnehΒ² juga krg suka, Coret si TomYam 🀭

3 porsi
Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food

Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food

Biasanya aku ini karnivora alisa doyannya daging2an. Berhubung uda merasa pup tidak lancar jadi masaklah menu sayur2an, akhirnya perut kembali berteman 🀣

3 orang
30 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Udah berkali2 cari resep bakso Dan sampai detik ini belum menemukan yang sesuai harapan Bakso kriuk tekstur lembut πŸ˜”πŸ˜” Pernah lihat bakso yang tengahnya masih merah, kriuk, luarnya halus dan kondisi bakso sudah Mateng Tp ini udah lumayan okay lah Nanti klu nemu resep yang pas, aku update lagi ya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #bakso #baksosapi #daging #dagingsapi #PejuangGoldenApron3

100 biji
1 jam
Baso Tahu Bandung

Baso Tahu Bandung

Lagi kangen makan baso tahu, dan thanks God dapet bumbu kacang asli Indonesia dari mbak Puji, jadinya semangat bikin baso tahu nya, yeay...😊 #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
1 jam
Bakso Ayam Jamur Kuping

Bakso Ayam Jamur Kuping

Terinspirasi dari jualan salah satu masterchef di instagram @ Chef Agus Sasirangan. Akhirnya coba bikin sendiri, dan hasilnya lumayan enak. Cocok untuk dicemil ataupun jadi stok di kulkas, karena bisa dibikin tambahan bahan untuk masakan lainnya.... #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Bakso ala Shabrina

Bakso ala Shabrina

Kesukaanku makan bakso dimulai sejak kecil dari jaman SD sampai jaman kuliah S2 ENDEUSSS~ #Cookpadcommunity_Surabaya #semanggisuroboyo

1 porsi
20 menit
526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus)

526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus)

Bikin bakso yang agak kasar teksturnya ...πŸ˜ƒπŸ‘ sengaja ini ya...karena pengin sensasi daging sapinya tapi juga lembut...( tidak keras) Dan kali ini saya bikin 2 X rsp ya biar gak nanggung capeknya. 🀭🀭 Hayo yang masih punya stok daging di freezer segera di olah ya....biar bisa jadi menu special dikeluarga kita...πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ 25/8/20 (M.13_GATNL) Source.: Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah,.

85 btr bakso
60 mnt
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Foto seadanya ya mom masi di kukusan ngeluarin asep πŸ˜… Suka bgt beli tahu bakso. Cm ga puas makannya krn dikit wkwk Akhirnya coba2 bikin dan enak uga. Alalagi dimakan anget2 dicocol kecap sambel 🀀 Makan nasi anget pake ini doang jadi. Bikinnya kejar-kejaran waktu selagi si bocah boci. Ini bikinnya express bgt setengah jam krg udh beres. Trs tgl dikukus setengah jam bs ditinggal ngerjain yang lain deh. Cobain yuk!

30 biji
1 jam
Bakso Mercon Nagih #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Bakso Mercon Nagih #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ceritanya pas Idul Adha mudik pulang kampung, tradisi Emak saya dikampung kalo Idul Qurban dapet daging sapi pasti ada ritual bikin bakso, naaaahhh pas mau balik ke perantauan pasti dibekalin ini bakso, salah satunya aku buat bakso mercon πŸ˜‹πŸ˜. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week10 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Mangkok Saji
15 Menit
Sambel Bakso / Mie Ayam / Soto / Bubur Ayam

Sambel Bakso / Mie Ayam / Soto / Bubur Ayam

Source : Debby . Thank you mbak Debby akhirnya bertemu resep sambel yg paling pas πŸ™πŸ»πŸ˜‡. Sehat dan sukses selalu πŸ™πŸ»

6 org
30 menit
Bakso Daging Sapi Home made

Bakso Daging Sapi Home made

Dapat daging kurban dari masjid...ya udah bikin bakso aja...kebetulan sudah lama pengen bikin sendiri bakso 😁 Aku pakai resep dari Bu Fatmah Bahalwan dan bang sobat dapur terus aku mix deh πŸ˜‰ Tips kenyal bakso versi Bu Fatmah..itu pada garam kasar..garam kasar itu mengandung alkaline yg nantinya membuat pentol menjadi kenyal Tanpa perlu bahan pengenyal lainnya. Dan hasilnya memang pentol yg dihasilkan kenyal dan enak. #bancakanolinebarengcookpad #onlineclass

40 biji
45 menit
Bakso Kikil

Bakso Kikil

Saya termasuk team yang suka icip kuah dulu sebelum makan bakso. Trial beberapa kali bikin kuah bakso, akhirnya nemu yang cocok. Untuk saat ini, ini resep terdebest saya. Biasa pakai tengkleng sapi untuk kuah, cuma kali ini pengen nyoba pake kikil, rasanya nggk kalah yahud. Masak ini langsung ludes sekali makan buat serumah, plus dapet memo, besok masakin ini lagi ya πŸ˜… Sok cobain πŸ˜‹ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bakso sehat ala ibuk

Bakso sehat ala ibuk

Jajan bakso diluar itu identik dengan pengawet, pengenyal dan penguat rasa, jadi bikin makanan sehat kesukaan orang rumah itu bagus banget

10 orang
1 jam
Bakso Bakar Pedas

Bakso Bakar Pedas

5 porsi
30 menit
Bakso Balungan

Bakso Balungan

Banyak bgt daging lebihan hr Raya kmrn jadi aku bikin seadanya

6 orang
Bakso tulangan kuah taichan

Bakso tulangan kuah taichan

#PejuangGoldenApron2

2 porsi
Bakso ikan

Bakso ikan

Pengen makan bakso tapi malas keluar,karna di rumah lg ada daging ikan jadi lah bakso ikan dengan bahan seadanya #AksiDutaRecook

Gambas Tahu Bakso

Gambas Tahu Bakso

Simpel buatnya, no micin ya 😊

3-4 orang
15 menit