Baso Tahu Bandung

Dipos pada April 30, 2022

Baso Tahu Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Tahu Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Tahu Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Tahu Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Tahu Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Tahu Bandung adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Tahu Bandung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Tahu Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Tahu Bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen makan baso tahu, dan thanks God dapet bumbu kacang asli Indonesia dari mbak Puji, jadinya semangat bikin baso tahu nya, yeay...😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Tahu Bandung:

  1. 100 gram tapioka
  2. 2 buah Telur
  3. 400 gram Tepung terigu
  4. 2 buah Tahu putih (hancurkan untuk isian)
  5. 5 buah Tahu putih
  6. 5 buah Tahu coklat
  7. 5 buah Udang
  8. 7 siung Bawang putih
  9. 2 siung Bawang merah
  10. 1 sdm Kaldu udang bubuk
  11. 1 sdm lada bubuk
  12. 1 sdm gula
  13. 1 ikat Daun bawang
  14. Pelengkap :
  15. 1 buah kentang ,
  16. 5 lembar kol (apabila suka)
  17. Bumbu kacang instan
  18. 1 sdt Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Baso Tahu Bandung

1
Untuk isian : cuci bersih bawang merah dan putih, tahu putih, udang, lalu blender sampai halus. Cuci bersih daun bawang lalu iris tipis, masukan ke adonan bersama tapioka, lada, garam, kaldu udang, telur, terigu, dan gula, lalu aduk rata.
Baso Tahu Bandung - Step 1
2
Siapkan tahu, lalu potong diagonal menjadi 2, congkel bagian tengahnya lalu isi dengan adonan isian
Baso Tahu Bandung - Step 2
3
Siapkan kukusan lalu rebus air dengan api sedang sekitar 5 menit, lalu masukan baso tahu lalu kukus sekitar 20-25 menit sampai benar-benar matang. Siapkan bumbu kacang instan dan lelehkan dengan air panas, aduk rata.
Baso Tahu Bandung - Step 3
Baso Tahu Bandung - Step 3
4
Setelah matang, sajikan baso tahu dengan bumbu kacang dan kecap manis. Juga dengan pelengkapnya, yaitu kentang rebus.
Baso Tahu Bandung - Step 4
Baso Tahu Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Berhubung dapet daging qurban lumayan banyak dan setelah sekian lama trial2 gak berhasil 😱 Pake resep ini alhamdulillah berhasil 🤭

50 biji
Bakso ayam

Bakso ayam

30 pcs
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Kalau lagi mager masak bikin ini aja udah cukup. Tanpa perlu masak lauk lagi. Biasanya suka ditambah telur puyuh atau udang biar sekalian ada protein hewaninya tapi stock dikulkas lagi kosong 😁😁 Source : Evida Kartini #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Seblak bakso daging

Seblak bakso daging

Pengen makan seblak tapi bikin sendiri pakai bahan yang ada aja di rumah 😁 temanya masih ada dagingnya... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #meatloversistimewa #pilkadacookpad_yogyakarta #pilkada_yogyakarta

Baso Urat Sapi

Baso Urat Sapi

Maafkan ya bun karena bentuknya nggak sempurna karena memang ini basonya masih ada tekstur urat'nya jadinya gak bisa bulat sempurna😁🙏 tapi rasanya dijamin enak berserat dan seperti yang dijual diabang tukang bakso🤗 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

52 biji
Capcay Tahu Bakso

Capcay Tahu Bakso

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #capcay

30 menit
52. Nasi Goreng Baso

52. Nasi Goreng Baso

Enaknya kalau punya baso tuh bisa disimpan lama, dan bisa dibikin kreasi masakan macam2 hihihiiiiii....utk resep baksonya ada di nomor 51 ya moms 😉😉 Selamat Hari Raya Idul Adha 1441H 💖 #PejuangGoldenApron3 #Nasgor

2 orang
30 menit
Bakso Crispy

Bakso Crispy

5 porsi
Bakso Tempe Piramida

Bakso Tempe Piramida

Sumber: Hapi Hapsari #BanggaKirimRecook Tempe oh tempe. Makanan Indonesia yang mendunia, yang sampai coba diproduksi massal di Jepang oleh seseorang asal Grobogan Jawa Tengah bernama bapak Rustono yang kini telah bergelar "King of Tempe" di negeri sakura. Perjuangan bapak Rustono menyadarkan saya, bahwa tempe ternyata sangat mahal harganya. Lagi-lagi, saya mencoba mengurangi konsumsi goreng-gorengan dan minyak-minyakan. Maka saya coba buat bakso tempe ini. Searching sana sini, ketemu sama resepnya mbak Hapi Hapsari di cookpad dan saya mencoba recook. Hasilnya mantap jiwa, tapi ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi, sesuai selera dan tentu disesuaikan ukuran tempe yang saya miliki 😊 Yuk lah, markicobs

3-4 orang
1 jam
Tumis Jagung Muda & Bakso

Tumis Jagung Muda & Bakso

Ini bumbu dasarnya sama kayak 3T lado mudo tadi. Cuma bedanya di sini cabenya dikit & diiris.. Sama pake kecap sdikit..

Bakso Kuah

Bakso Kuah

Hari ini bikin kuah bakso dari bakso yang dieksekusi dua hari yang lalu 😁 Tadi pagi pun saya bikin bakso lagi menggunakan 400 gr daging sapi. Soalnya yang kemarin (27 pentol) kayaknya kurang banyak 😁

9-10 orang
1 jam 30 menit
Bakso Sapi (Blender + Mixer)

Bakso Sapi (Blender + Mixer)

Udah lama banget kepengen bikin bakso. Kebetulan masih ada sisa daging qurban. Langsung beli tepung tapioka ke pasar & eksekusi jam 1 malam saking semangatnya. Karena ga punya gilingan, jadi alusinnya pake blender. Cuma pas lagi ngalusin kok agak khawatir yaaa sama blendernya. Maklum blender di rumah bukan blender canggih hehe. Jadi step berikutnya dilanjut pake mixer. #PejuangGoldenApron3

Tumis / Ca brokoli wortel baso

Tumis / Ca brokoli wortel baso

Si sulung lagi ada tugas BDR tentang sayur mayur, jadi aq buatin masakan ini aja deh, yang banyak vitaminnya🤗

3 orang
30 menit
Baso Aci Pedes Suegerr 🍲

Baso Aci Pedes Suegerr 🍲

dari pagi cuaca mendung mendung terus. . .pen makan yg berkuah, yg pedes, yg segeerr...pengen beli tp lgi berhemat untuk beli susu anak 😂 dan mumpung #dirumahaja, bereksperimen kuuy lah... semoga pandemi ini segera berakhiir ya teman teman. . . Stay safe all.. 😷 and Happy Cooking 🍳🍲 Source: nissa erlina trie fani

Bakso sapi homemade

Bakso sapi homemade

Ketika daging sapi alhamdulillah banyak dan masih bingung diapain...akhirnya bikin lah bakso yang semua orang di rumah bisa makan...dan tanpa bahan pengawet.... #Baksohomemade #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep30

Sayur Sop : isi sosis dan bakso ayam

Sayur Sop : isi sosis dan bakso ayam

Padahal mau bikin sop ayam berhubung harga ayam mahal sekali, 60rb seekor, jadi ketika buka kulkas ada sisa bakso ayam sekitar 10biji dan sosis 2biji, jadi sop seadanya saja 😅 Anak saya lahap kalo makan sop, gak susah.

5-6 Porsi
20menit
Mie Bakso Sapi Kuah Bening

Mie Bakso Sapi Kuah Bening

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_Bandung

Kuah bakso / mie ayam

Kuah bakso / mie ayam

29 Juni 2020 #PejuangGoldenApron3 Source: Nila setiawan

16. Sosis, baso & fishroll panggang

16. Sosis, baso & fishroll panggang

jajanan ini pas aku jualan dulu

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

@cateringmommy

10 porsi
45mnt