Cumi Hitam Bakso

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Bakso memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hati mau masak cumi aja, tp kok kyk sedikit klo dimasak, ada stock baso buat nambah2in cemplungin aja deh hihii.. enaak jugaa.. apalagi dimasak dgn tinta hitam dr si Cumi... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Bakso:

500 gr Cumi uk. Sedang (direndam dgn jeruk nipis & garam)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 cm jahe, geprek
1 batang serai, geprek
secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Bumbu iris :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
sesuai selera Cabe rawit / merah keriting
1 tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Bakso

Tumis bumbu iris hingga harum.

Masukan daun salam, daun jeruk, serai & jahe, hingga harum & layu

Masukan cumi yg sdh direndam & cuci, juga baso nya. Masak hingga matang.

Kalau mau agak berkuah, tambahkan air. Beri garam, gula & kaldu jamur. Test rasa, sajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau Bakso Simple

Resep: Nia Dasawulan Masih dalam rangka #Cocomtang_RecookWithLove, kali ini recook resep Mba Nia. Walaupun belum pernah ketemu, Mba Nia ini sepertinya orangnya asik dan rame. Senang deh bs gabung ke cocomtang. Mdh2an selalu mendapat hal positif disini. Resep kwetiau Mba Nia ini simple banget, dan karena sy lg malas ngulek, bumbunya cm sy iris2 aja. Liat resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/1848124-kwetiau-bakso-simple?invite_token=HmBAomW2RpHhqV8Wedb31Q6r&shared_at=1601816477 #CookpadCommunity_Tangerang

Baso telur Orak Arik anak kos

3 orang

30 mnt

Oseng tempe bakso

Kemarin gk belanja krn d rmah ibuk, msak yg ad d kulkas aj, ad tempe dan bakso

Oseng Bakso Mercon

Maunya menu malam ini yg simple tapi tetep berbahan dasar daging²an. Keinget masi punya stok bakso sapi yg dibikin saban hari itu. Ahh, cek² resep mba Susi nemu ini, langsung deh dipraktekin. Mercoonn beneran di mulut, hmmm nyummiii.. Source : Susi Agung #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanBaksoMamiFay

Kuah Bakso Bening & Seger

Bakso gak da kuah gmn ya rasanya...tetep aja enak di cocol ma sambal jg sauce tomat. Diresep sebelumnya ku da buat bakso nya ni sekarang ku bikin kuah bening tapi segeeer banget rasanya. Bikin sendiri pasti rasanya lebih nikmat. Yuk cb bikin resep aku untuk keluarga. Bikinnya simple dan mudah bnget.

Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini)

Berawal dari keisengan dirumah. Bingung mau ngapain krn dirumah sendirian. Lari lah kedapur, pas buka lemari es ternyata baru inget kalau masih nyimpen kwetiaw yang sama sekali belum di eksekusi.. Dan ternyata masih ada stok baso, telor & sesim.. Cusss lah tanpa pikir panjang mulai lah ngoprek ngoprek dapur.. 😊😊 #cookpadcommunitytangsel

3-4 orang

Roti Baso Ayam Jadul ala Henis

Inspirasi dari resep base rotinya @KokiRoti.. Base rotinya empukkk banget sampe 3 harian hehe, untuk isian nya aku pake resep ci @HuiLing. Ternyata rahasia roti baso yang enak itu pake kundur tohh.. Ini aku sampe buat 2x karena mirip kek roti2 baso jadul gtuuu. Pokoknya jangan di skip de kundur manisnya, kalau bingung beli dimana di online banyak yg jual, aku juga belinya di online (marketplace) Beberapa step aku lupa photo 😂😂 emang aku type yg males photo makanan juga. Moga2 gmpang di mengerti ya..

15 pcs

Bakso goreng empuk berongga

Lagi pada viral yaa bakso goreng.. Bikinnya gampang, yapi ayam tricky yaa untuk bisa mendapatkan baksonyg empuk dan berongga.. Tipsnya, jangan pelit minyak goreng, hatus deep fried..pilih bagian paha atas ayam untuk digiling agar empuk dan lebih gurih.. Untuk saos bisa dg sambal botol sesuai selera.. Happy Cooking ^^

15-20 pieces

45menit

Bakso udang saus tiram

4 orang

#Kuah Bakso Segeerr ala kang bakso

Kepengen bikin bakso tapi yang seger gitu mirip kang2 bakso yang sering lewat😀eeh ternyta lebi eunak dan suegeer dari kang bakso 👍

7 porsi

45 menit

Sayur oyong soun bakso

Mantep pokok nya . Apalagi panas panas makan nya pake sambel

5 orang

30 menit

Cireng Isi Bakso (Pedas)

Lagi ngidam pingin cireng isi bakso pedas. Kebetulan semua bahan ada. Cuma agak mager aja bikinnya. Yah, coba diniatin.. Aku nambahin bawang bombay karena pingin lebih wangi, aroma bawang. Aku pakai saus sambal karena sambal bawangku pas habis, jadi biar lebih pedas dikit. Yah, sebenarnya akan lebih pedas mantap klo nambah cabe rawit, sayangnya ga punya. Untuk resep kulit, takarannya ikut dari: Septi Setyaning Tias Adonan ini lembut kenyal di dalam, dan krispi di luar. Sayangnya agak transparant. Pingin cari resep yang kulitnya seperti Cireng Keraton. Mungkinkah terigunya yang dibanyakin??🤔 Mungkin lain kali coba kurangin air setengahnya. Note: Next, baksonya cincang lebih halus, karena kalo besar-besar mudah merusak adonan kulit. #CookpadCommunity_Jakarta

14 buah

Oseng BunTel BaJag (Buncis worTel Baso Jagung)

#pejuanggoldenapron #BerburuCelemekEmas #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #buncis #wortel #baso #jagung #widyajojo_masak

Baso Aci (tanpa msg)

Kangen banget2 sama jajanan Bandung satu ini. Tp apa boleh buat ga bisa mudik.

1 orang

Bakso Ayam

Halo Lur ! Saya buat bakso ayam ini dalam rangka merasa kasihan dengan dada ayam yang ngejogrog sendirian di pojokan chiller wkwkw. Dada ayamnya menangis melihat teman - temannya sudah pada dimasak, sementara dia belum Nah supaya dada ayamnya ga sedih lagi, jadi mari kita masak Ini pertama kali saya buat bakso sendiri, dan pakai feeling saya sendiri, ga liat resep. Ternyata rasanya enaak.. awet banget kenyalnya dan ga keras. Tapi setelah buat, lalu lihat resep - resep lain, ternyata ada beberapa perbedaan mendasar dengan resep saya Besok besok coba bikin lagi pakai cara di resep lain, sebagai perbandingan aja hehe

± 20 buah

± 15 menit