Sayur oyong soun bakso

Tumis Tauge Bakso

Bakso goreng kopong, tidak kempes

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya posting. Tadinya saya tidak akan posting lagi, karena itu foto step pun tidak saya persiapkan dg lengkap. Tapi ada bahan yang saya modif , seperti tapioka yang saya kurangi dan saya akan membagikan tips2 bagaimana supaya bakso goreng yang tadinya besar mengembang saat digoreng, tapi mendadak kisut/kempes saat diangkat dari penggorengan. Setelah sering trial n error, ini beberapa hal yang menjadi perhatian saya : 🌿 Kulit ayam membantu membuat bakso berlubang2 saat sudah matang. Sebaiknya kulit ayam dicincang/dipotong supaya mudah larut dalam adonan, karena jika tidak menyulitkan saat akan diblender, akan sulit tercampur . 🌿 Air es berfungsi membantu kekenyalan bakso setelah digoreng. Setelah bakso mengembang saat digoreng, jangan langsung diangkat. Teruskan menggoreng dan mengaduk sampai bakso matang sempurna, ditandai dengan warnanya yang mulai kecokatan, kulit bakso mulai keras/kokoh saat disentuh dg sutil, dan saat menggoreng tidak diaduk, bakso tidak keriput, gunakan api kecil yaa.. Perhatikan dan baca resep yaa ... Tetap semangat teman-teman, dg resep rumahan pun kita bisa berkreasi buat keluarga 💪🏻❤️❤️❤️ #baksogoreng #baksolingga #baksogorenglingga #jelajahreseprumahan #pahlawandapur #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Bakso ayam

Bismillah jagoan yg kecil suka nya makan bakso atau sosis. Kalo nasi ga mau jadi lah buat bakso stok dikulkas, jd nya belajar buat bakso, biar tetap sehat dan ini perdana buat bakso ayam, lumayan lah rasa nya cukup kenyal, lebih terasa daging ayam dari pd tepung nya dan pasti lebih sehat kan 🤭 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Bakso Ayam

Bakso ayam ala tanggal tua, 300 gr ayam difillet sendiri jadi 30 biji pentol, sisa tulangnya dimasak jadi kuah baksonya. Ekonomiis hehee

Bakso goreng ayam

Source : lisalissie Pertama kali bikin bakso goreng dan berhasil. Walaupun bentuknya belum rapi, tapi rasa dan teksturnya sudah pas, mungkin untuk selanjutnya saya lebih telaten lagi buat belajar membentuk adonan bakso ini supaya bulat. Namun yang paling penting adalah hasilnya matang sempurna dan ga keras. Ini resep inspiratif dari lisalissie yang punya kesan tersendiri, masakan dari ibu selalu jadi rasa yang bisa dikenang sepanjang masa. Terutama dalam satu resep ini (bahan mentah) bisa menjadi beberapa menu. Bisa jadi isian pangsit rebus, isian pangsit goreng atau tumis sampai berbutir…maka bisa jadi isian mie goreng atau nasi goreng. Jika ingin masak mie goreng tapi kehabisan stok bakso sapi, bisa pakai bakso goreng ini dan bisa menjadi topping semacam ‘kekian’. Resep warisan keluarga harus dibagikan, terima kasih untuk yang sudah menginspirasi. Saya bagikan dengan cuma-cuma disini :))

Mie kuah bakso

Cuaca lagi dingin banget mak, hujan tiap hari bikin perut makin cepet laper, menikmati semangkok kuah oanas begini lohhh ben anget yesss

Sawi putih serabut bakso

Tumis Bakso Wortel Kentang (Ala Saori®)

Assalammualaikum sobat cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Mau masak sayur yang warna warni itu apa ya, paling umum sih wortel sama kentang. Ya udah masak tumis aja, biar gak monoton akhirnya ditambahin bakso sapi. Untuk kuahnya aku bikin agak banyakan biar gak terlalu kering banget. Dan bumbu penyedap utamanya aku pakai SAORI. Wortel sendiri setauku bagus untuk kesehatan mata. Dan kentang bagus untuk penderita diabetes, karena membantu mengendalikan gula dalam darah. Sedangkan bakso sapi bagus untuk penambah tenaga karena mengandung lemak yang bermanfaat sebagai penyimpan energi dan tenaga. Selain itu juga bagus untuk otak, karena daging pada bakso mengandung berbagai vitamin yang baik bagi kecerdasan otak. (mesinraya.co.id) Sabtu, 05-12-2020. #JelajahResep #JelajahResepSehat #JelajahResepSayurWarnaWarni #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan #olahanbaksooknisa

Bakso DEBM

53🍒 Sambel bawang / sambel bakso

cabe2an udah kering krn lupa masuk kulkas, lgsg eksekusi buat sambel bawang. sambel bawang ini biasanya buat pelengkap bakso, soto, sop, dll 👩🏻‍🍳 happy recook! 🌶

Tumis Brokoli Wortel Baso

selama pandemi, sebaiknya masak dirumah aja..

Tumis toge telur bakso

Praktis buatnya gampang rasanya enak😁... #CookpadCommunity_Bogor

Sup baso tahu telur

Sup ini gampang banget buatnya. Dan cocok dimakan saat musim ujan. Btw isinya terserah kalian yaaa gak harus spt akuu Selamat mencobaa

Tumis Bakso Kacang Panjang

Punya stok bakso, terpikirkan untuk ditumis bareng kacang panjang. Dan ini rasanya pedes, sengaja dibikin untuk abboynya anak-anak. Sekalian setoran #JelajahResepRumahan. Tapi ga sempet poto cantik, keburu anak-anak aktif lagi😊 Oia ini saya masak kacang panjangnya tidak terlalu empuk ya, jadi masih ada sensasi kres - kresnya. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi

Bakso Mercon

Dari kapan sudah pingin masak bakso atau pentol mercon ini. Tapi baru ada kekuatan dan niat buat masaknya. Penasaran rasanya kalau buat sendiri gimana, soalnya pas beli kok enak tapi sayang harganya agak mahal. #baksomercon #pentolnercon

Misoa baso tenggiri

Selalu bingung mau masak apa lagi buat babyku yg lagi tumgi dan GTM. Surprisingly dia doyan dikasih ini. Bisa habis makannya. Disave biar ga lupa.

Sup baso ikan tenggiri

Selasa, 8 desember 2020. Menu sehat pake baso ikan homemade. Supnya gurih banget karna pake kaldu tulang ikannya 😍 Source: yuyun S #recookbubuhankaltim #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3

Bakso home made sapi mix ayam

Seratnya berlimpah ruah😁

Baso Aci Kuah Sehuhah

Masih ada stok tepung tapioka, pengen yg sehat2 akhirnya dapat juga resep dari mba putri (dapur ryuna) rasanya mantap,segar dan pedas bgt.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

08.Tumis labu bakso