Oseng Bakso Mercon

Dipos pada April 13, 2022

Oseng Bakso Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Bakso Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Bakso Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Bakso Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Bakso Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Bakso Mercon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Bakso Mercon diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Bakso Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Bakso Mercon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pokoknya kalian harus nyoba yaa. Buat pecinta pedas dan bakso ini enaknya kelewatan parah. Apalagi temennya nasi anget..beehhhh ples es teh yaa pasti biar lebih uwauuu gitu 😁 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Bakso Mercon:

  1. 15 buah bakso sapi
  2. 2 lembar daun jeruk angka 8
  3. 1 sdm gula merah
  4. 1 sdm fiber creame
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 200 ml air
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bahan uleg
  10. 5 siung bawang putih
  11. 10 siung bawang merah
  12. 10 buah cabe keriting
  13. 10 buah cabe merah
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Bakso Mercon

1
Iris bakso jadi 2 lalu beri guratan di atasnya jgn sampe putus. Abis itu goreng deh, kalian bisa tambahin sosis juga kok
Oseng Bakso Mercon - Step 1
Oseng Bakso Mercon - Step 1
2
Siapkan bumbu uleg, di goreng sebentar yaa abis itu di uleg sambil joget dan tambahin garam+lada. Uleg kasar aja biar gk capek πŸ˜…
Oseng Bakso Mercon - Step 2
Oseng Bakso Mercon - Step 2
Oseng Bakso Mercon - Step 2
3
Jika sudah, tumis bumbu uleg dengan daun jeruk sampe harum..lalu masukan bakso yg udah di goreng tadi. Aduk2. Jgn lupa tambahin bumbu2 dan cek rasa yaa..
Oseng Bakso Mercon - Step 3
Oseng Bakso Mercon - Step 3
4
Jadi deh...ini bikin gagal diet πŸ˜…
Oseng Bakso Mercon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BASO ACI isi daging

BASO ACI isi daging

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Kangen rasanya tulis resep lagi... Ini cemilan andalan di kala hujan ya...hangat, kenyal, kenyang....πŸ˜„ Ini teksturnya lembut, kenyal, tdk alot meskipun dimakan kondisi dingin/suhu ruang. Pokoknya sedhap deh.. Semoga bermanfaat...

7 mangkok
2 jam
75. Bakso Tahu (Tanpa Daging)

75. Bakso Tahu (Tanpa Daging)

Minggu ke-19 Pas lagi buka youtube ga sengaja liat judul resep ini, karena penasaran dengan rasanya langsung sy siapkan semua bahan dan eksekusi di dapur. Rasa baksonya enak, bisa jadi alternatif pengganti bakso daging atau ikan. 😁 Source: Masakan Mama Ina (YouTube) #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanTahu

Baso udang goreng

Baso udang goreng

Rabu, 23 september 2020 Masih ada stock udang nih terus anak gak mau makan yang di tumis2. Ngakalin bikin yang beda, di bikin baso terus di goreng enak banget Source: natalia tobing #pejuanggoldenapron3

2 orang
30 menit
07.Sekul Goreng Bakso

07.Sekul Goreng Bakso

Sekul dalam bahasa jawa artinya adalah nasi... Sekul Goreng selain enak disajikan saat sarapan juga sangat mudah membuatnya guys..

2 porsi
15 menit
Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Bakso bulat ala saya ini full daging ya teman no campuran tepung. Karena dibuat untuk makan sendiri jadi saya kebih pilih full daging. Resep ini sudah saya pakai lama sekali, ada dua versi, versi pertama saya gunakan untuk bakso Indonesia/campuran capcay/campuran mie instant dan versi satunya biasa saya gunakan untuk bakso ala Vietnam ( mie Vit / Pho). Untuk daging biasanya saya menggunakan campuran sapi dan ayam ( 50:50), lebih enak lagi kalau bisa giling sendiri, jadi sapinya yang ada sedikit lemak...hmmmm gurih hasilnya. Kalau menurut saya ada dua hal yang harus diperhatikan dalam membuatΒ  bakso. Pertama daging harus selalu dalam kondisi dingin, sebelum dicetak menjadi bola-bola bakso, jadi kalau sekiranya tidak dingin bisa masukkan sebentar ke frezer dan kedua air yang dipakai saat memasukkan bola-bola bakso setelah dicetak, air panas saja, jangan air mendidih agar bakso halus permukaannya. Oke bumbunya yang versi untuk bakso Indonesia lihat di bagian bahan-bahan ya... Dan kalau bakso yang untuk Pho, bumbunya saya tambahin jahe dan kecap ikan, seperti ini : Daging giling 500 gram. 4 buah bawang putih, haluskan 2,5 sdm kecap asin 2 sdm kecap ikan 1 sdt merica halus 1 sdt gula pasir 8 gram baking powder 1/2 sdt jahe halus Caranya sama seperti di atas.Β  Texturenya juga sama, bedanya rasanya lebih ke ala ala Vietnam dan Thailand. Selamat mencoba...

30 - 40 buah
1 jam - 1.5 jam
Bakso goreng kopong, tidak kempes

Bakso goreng kopong, tidak kempes

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya posting. Tadinya saya tidak akan posting lagi, karena itu foto step pun tidak saya persiapkan dg lengkap. Tapi ada bahan yang saya modif , seperti tapioka yang saya kurangi dan saya akan membagikan tips2 bagaimana supaya bakso goreng yang tadinya besar mengembang saat digoreng, tapi mendadak kisut/kempes saat diangkat dari penggorengan. Setelah sering trial n error, ini beberapa hal yang menjadi perhatian saya : 🌿 Kulit ayam membantu membuat bakso berlubang2 saat sudah matang. Sebaiknya kulit ayam dicincang/dipotong supaya mudah larut dalam adonan, karena jika tidak menyulitkan saat akan diblender, akan sulit tercampur . 🌿 Air es berfungsi membantu kekenyalan bakso setelah digoreng. Setelah bakso mengembang saat digoreng, jangan langsung diangkat. Teruskan menggoreng dan mengaduk sampai bakso matang sempurna, ditandai dengan warnanya yang mulai kecokatan, kulit bakso mulai keras/kokoh saat disentuh dg sutil, dan saat menggoreng tidak diaduk, bakso tidak keriput, gunakan api kecil yaa.. Perhatikan dan baca resep yaa ... Tetap semangat teman-teman, dg resep rumahan pun kita bisa berkreasi buat keluarga πŸ’ͺ🏻❀️❀️❀️ #baksogoreng #baksolingga #baksogorenglingga #jelajahreseprumahan #pahlawandapur #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

30-40 pc
Bakso home made sapi mix ayam

Bakso home made sapi mix ayam

Seratnya berlimpah ruah😁

Bihun bakso kuah pedas

Bihun bakso kuah pedas

Musim hujan pun tiba...hampir tiap hari Bandung diguyur hujan...dan Bandung pun kembali ke habitatnya tiriiis...udara jadi lebih dingin ...eeeh dapet surat cinta dari mamah untuk bikin nu haneut-haneut...buat menghangatkan badan...uprak uprek didapur jadilah bihun bakso pedas...hot jeletot...dari dingin jadi hareudaaang..πŸ˜„ #BandungSilihAsaan_Nuhaneut #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep44 #goodfoodgoodmood

Pentol Bakso Daging Sapi

Pentol Bakso Daging Sapi

Source: Dhasilfa Raditya (youtube)

Bakso ayam mpasi 12 bulan

Bakso ayam mpasi 12 bulan

1 orang
45 menit
Bakso Tempe Teriyaki - Menu hemat, sehat tapi tetep nikmat πŸ’™

Bakso Tempe Teriyaki - Menu hemat, sehat tapi tetep nikmat πŸ’™

Punya tempe sepapan, bosen mau dimasak itu2 aja, pas postingan sist ine_setiawati bersliweran di timeline, sok atuhlah mari kita coba eksekusi di dapur.. tapi saya ngga ditusuk2 bikin sate, iris ajah biar lebih gampang bumbuinnya πŸ˜›

35pcs bakso
60menit
Orak-Arik Baso Buncis

Orak-Arik Baso Buncis

Alhamdulillah bisa ikutan Goyang Dapur week 1 dalam rangka HUT Paders yg ke 4. Ndak berasa saya sudah hampir 2,5th disana. Rasanya seneng banget, punya banyak teman, kawan sahabat, saudara dan keluarga dari penjuru Indonesia. Jaya selalu untuk paders,, Kenapa saya pilih resep ini sebagai #menuinspiratif buat saya, ya karena masaknya kilat, ndak pakai lama tapi tetep enak. Kalo ndak percaya mangga atuh dicobain. #MurahMengGoda #ForPadersFourYears #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #ga_thenextlevel #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Sayur Sop Bakso Sehat

Sayur Sop Bakso Sehat

Assalamualaikum Bunsay, Menu rumahan yang pasti sering dibuat,ini favorit anak2 saya. Kenapa karena anak saya susah banget makan sayur dan cuma mau makan wortel,kentang,kol dll kalo dimasak SOP. Jadi saya mencoba berkreasi dengan isian SOP yg saya buat untuk anak2. Kali ini buat dgn isian bakso dan sayur yg ada di kulkas 😁☺️ Sayur Sop yg saya buat bebas minyak yaw !! Selamat mencoba #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityJatim #kreasiku #resepfavoritanak

Tempe&Bakso Balado

Tempe&Bakso Balado

Ada tempe ada bakso Ada cabe merah kriting Bingung mau masak apo Jadilah balado sepiring Hihihi..maksa ya pantunnya, biarlah yang penting maknyussπŸ’ƒπŸ˜‹

4 Porsi
20 menit
Sop Bakso ikan Ceria

Sop Bakso ikan Ceria

Assalamualaikum Wr. Wb. Post masakan tadi pagi ya. Sop Bakso Ikan Ceria. Masaknya mudah gak lama. Sampe gak sempat fotoin satu persatu. Karena harus keluar rumah. πŸ˜€ Lihat resepnya ya moms. Insyaa Allah mudah dan enak. #AksiDutaRecook #SopBaksoIkanCeria #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #OlahanSayurSup_MamahAura

6 orang
20 menit
Mix veggie bakso lada hitam

Mix veggie bakso lada hitam

Resep coba-coba yang ternyata enak ini aku buat personal yaa. Paling 2 kali makan. Oya buat pentolnya (bakso) aku pake pentol njamoer. Bisa di cek di instagram, njamoerfrozen

1 orang
30 menit
Sup misoa oyong bakso

Sup misoa oyong bakso

lagi hamil muda dan mulut susah untuk makan, ywd deh bikin yg simple aja mudah di telen mulut bumil...

Sambel soto dan bakso

Sambel soto dan bakso

Rasanya kurang sedap makan soto, bakso dan makanan berkuah lain tanpa sambel. Sambel ini sederhana saja, proses nya tidak ribet sama sekali. Yuk dicoba

1 mangkuk kecil
5-10 menit
Tahu Bakso Ungaran

Tahu Bakso Ungaran

Selama tinggal di Ungaran, jajanan favorite yang paling kami sukai dan sering beli buat oleh oleh keluarga adalah Tahu Bakso Bu Puji Ungaran. Dan sekarang pindah domisili setiap kali ke Ungaran pasti #JelajahResep tak lupa mampir ke tahu bakso bu Puji. Setiap kali kepingin tapi jauh mending buat sendiri pakai daging ayam aja ga kalah enak..

10 orang
1 jam