Bakso aci jamur

Dipos pada April 12, 2022

Bakso aci jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso aci jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso aci jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso aci jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso aci jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso aci jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso aci jamur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso aci jamur:

  1. 150 -+ gram jamur tiram
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. 10 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1 sdt penyedap rasa ayam
  6. 1 butir telur putih
  7. 4 bawang putih
  8. Secukupnya lada
  9. Kuah bakso
  10. Ayam sebagai kaldu, saya pakai ceker dan paha ayam
  11. 5 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. sesuai selera Garam, gula, dan penyedap rasa
  14. Mie kuning, sawi
  15. Tahu kuning

Langkah-langkah untuk membuat Bakso aci jamur

1
Cara membuat bakso aci =
2
Cuci jamur lalu kukus kira2 10 menit, lalu haluskan jamur dan masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Beri garam serta lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
3
Lalu setelah kalis, cetak bulat2 seperti membuat bakso pada umumnya. Masukan ke dalam air panas rebus hingga mengapung.
4
Membuat kuah bakso =
5
Masukan ayam rebusan pertama saya buang airnya, lalu gunakan rebusan kedua. Sementara menunggu ayam di rebus sebagai kaldu, haluskan bawang putih dan merah lalu tumis sebentar dan masukan kedalam kuah. Masukan garam, kaldu jamur, penyedap rasa, gula sesuai selera.
6
Masukan bakso yang telah matang kedalam kuah, beri tahu yang sudah di cuci dan masukan (tidak perlu di aduk terus karena takut tahu hancur)
7
Bahan seperti sawi dan mie juga direbus saja sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Tiga hari yang lalu sengaja beli tempe yang belum jadi, rencana kalau tempennya sudah jadi, mau dibikin sambel goreng, ya karna tadi banyak kerjaan, dan gak sempat iris-iris itu tempe, akhirnya tempe nya saya potong-potong terus saya kukus aja, tanpa berpikir entah mau diapakan setelah dikukus...☺ Setelah semua kerjaan selesai, Tiba-tiba koq kepikiran untuk coba buat bakso atau cilok saja. Tak nunggu waktu lama, saya pun kembali obrak-abrik dapur lagi... 🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe18 #04oktober2020

Tahu bakso ikan tumis

Tahu bakso ikan tumis

Di kulkas ada bakso ikan, ada tofu (bakso ikan campur tahu dan ada tahu putih jd di masak dan semua pda doyan❤️

5 orang
1 jam
Sup bakso kembang tahu

Sup bakso kembang tahu

Di jelajah resep sehat ini kebetulan Siadek dari semalem sudah request kalau pagi besok sarapannya mau sup,si mamak punya kembang tahu,ceker dan bakso..jadilah pagi² ke tukang sayur belanja sayuran dan sekalian beli jamur kuping kering buat pelengkap,tanpa bumbu ribet tanpa waktu lama jadilah sup ini,sengaja di buat bening karena memang sukanya bening bukan yang berlemak dan berminyak,bumbunya cukup bawang putih aja di geprek tp serius ini enak menghangatkan pula.. sini sini bun ak kasih tau bahan dan cara buatnya.. #supbaksokembangtahu #imaimeysupbaksokembangtahu #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #imaimey #JelajahResepSehat #GA_TheNextLevel #Olahansayurimaimey

Sup Bakso Makaroni

Sup Bakso Makaroni

Sup bakso makanan favorit anak2.. Nah pas banget dirumah ada tulang backbone dan tomat jadi aku masukkin sekalian.. Alhamdulillah anak2 dan suami suka.. #pejuangdapur

4 orang
30 menit
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Tadinya mau bikin lenjer, tp suami minta dibuatin bakso ikan, akhirnya keluar haluan deh.. Jadinya si lenjer di bentuknya bakso ikan,, bahannya memang lenjer tapi bentuknya bulet😂 Source : Siska Futri #cookpadcommunity_cilegon #jelajahresep #jelajahresepsehat

Baso tahu jamur kuping

Baso tahu jamur kuping

5-7 orang
1 jam 30 menit
Bakso Ayam Rendah Kalori

Bakso Ayam Rendah Kalori

Siapa bilang makan bakso itu gak sehat😁makan bakso bisa kok dan tetap sehat ini tanpa tepung, minyak dan gula.

18 butir
Tumis Bakso PakCoy

Tumis Bakso PakCoy

Salah satu makanan kesukaan adalah tumis tumisan. Selain sederhana dan cepat, tumis juga banyak vitamin dan gizinya. Kali ini bikin tumis dengan bahan dasar pakcoy dan bakso sapi. Tinggal potong-potong sebentar, terus tumis jadi dehh.. #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #tumisbaksopakcoy

#Kuah Bakso Segeerr ala kang bakso

#Kuah Bakso Segeerr ala kang bakso

Kepengen bikin bakso tapi yang seger gitu mirip kang2 bakso yang sering lewat😀eeh ternyta lebi eunak dan suegeer dari kang bakso 👍

7 porsi
45 menit
Bakso bakar teflon

Bakso bakar teflon

Ada sisa baso, dikulkas bosen di masak gitu2 aja, kepikran dh sama baso bakarnya bude jamu.. Cuss langsung bikin sendiri...

1org
30 menit
Bakso Ayam Goreng

Bakso Ayam Goreng

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : seledri dan kucai🌿 Untuk kudapan sore ini aku kepingin bikin yang gurih2 nyoy, lihat2 buku resep dan aku tertarik mau bikin bakso goreng. Sebenernya gak berhasil 100% sih ini soalnya pas digoreng ngembang, pas sdh diangkat lgsg agak kempesan 😂😅 tapi gak apa lah, yg penting rasanya mengancammmmmm (mengancam timbangan) 🤤

Baso tempe

Baso tempe

Jadi tuh aku dibagi tempe banyak. Awal nya bingung mau di apain trs cari2 resep ehh ketemu deh baso tempe ini. Cuuss masak gapake lama.. gercepp deh poko nya. Trs jadi deh. Rasa nya juga ga kalah sama baso asli laahh 😂😂

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Suami dan anak anak suka banget makan bakso saya juga sich 😀😀 paling tidak 1 Minggu sekali kami ngebakso, akhirnya si emak mikir gimana caranya buat bakso sendiri biar hemat dan puas juga dong bisa nambah sesuai selera 🙈🙈 awal nya beli di pasar bumbunya karena memang g tau, setelah saya lihat bumbunya cuma bawang putih, bawang merah, garam, telur & kaldu bubuk, begitu bayar kok mehong y 😭😭, cari sana cari sini dapatlah takaran yg sesuai hati resepnya Ibu Susi Agung, dagingnya saya giling di pasar.

Bakso Sapi

Bakso Sapi

6 orang
1 jam
Cireng Isi Bakso (Pedas)

Cireng Isi Bakso (Pedas)

Lagi ngidam pingin cireng isi bakso pedas. Kebetulan semua bahan ada. Cuma agak mager aja bikinnya. Yah, coba diniatin.. Aku nambahin bawang bombay karena pingin lebih wangi, aroma bawang. Aku pakai saus sambal karena sambal bawangku pas habis, jadi biar lebih pedas dikit. Yah, sebenarnya akan lebih pedas mantap klo nambah cabe rawit, sayangnya ga punya. Untuk resep kulit, takarannya ikut dari: Septi Setyaning Tias Adonan ini lembut kenyal di dalam, dan krispi di luar. Sayangnya agak transparant. Pingin cari resep yang kulitnya seperti Cireng Keraton. Mungkinkah terigunya yang dibanyakin??🤔 Mungkin lain kali coba kurangin air setengahnya. Note: Next, baksonya cincang lebih halus, karena kalo besar-besar mudah merusak adonan kulit. #CookpadCommunity_Jakarta

14 buah
Bakso Tempe Goreng

Bakso Tempe Goreng

Beberapa hari yang lalu lihat resep ini di tv. Pas banget ada stok tempe di rumah. Jadi cemilan ataupun lauk juga bisa. Anak-anak suka, padahal biasanya kurang suka wortel. Jadi kepikiran mau campur sayuran lainnya, hehe. #BaksoTempeGoreng #BaksoTempe #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempe #Minggu23GoldenApron3

4 porsi
30 menit
Pentol Bakso "Mercon"

Pentol Bakso "Mercon"

Tiba2 kepikiran pengen makan yg puedesss pake nasi anget 🤤...terinspirasi dari stok cabe rawit yg msh banyak di kulkas, jadilah sy manfaatin bwt bikin menu yg pedesnya menggelegar ini 🤣, dipadu sama bakso sapi endess banget...belom dimakan aja udah kebayang gmn pedesnya...😋 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke18

2-3 porsi
Bakso Goreng Ayam Giling

Bakso Goreng Ayam Giling

Cocok jadi cemilan atau campuran cap cay dan masakan lain. Saya recook dari resep Melz kitchen dengan mengganti udangnya dengan tahu. Kebetulan dirmh ada yg alergi udang. Ternyata pakai tahu juga enak. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1kg pentol
1 jam