Bakso Kuah

Dipos pada April 11, 2022

Bakso Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kuah memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders ... Cuaca di Palembang sangat tidak menentu, kadang panas terik n tiba2 hujan deras.. Seperti hari ini, hujan gan menentu.. Sore ini rasanya saat dingin2 pengen nya makan bakso, tapi malas keluar rumah. Sudah lama cookmark resep ini, n kebetulan stock semua bahan ada. Akhirnya hujan2 bisa makan bakso yang panas n enak ini ... Mantap 😍😍 Source : Herlin Wulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Des20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kuah:

  1. πŸ’š Bahan bakso
  2. 250 gr daging
  3. 250 gr ayam
  4. 2 butir telur
  5. 8 sdm tepung tapioka
  6. 1 gelas kecil es batu(sekitar 1 genggam)
  7. 1 sdm garam
  8. 3/4 sdm kaldu jamur
  9. 1 bungkus ladaku
  10. 1 sdt bubuk pala
  11. 1 sdm gula
  12. 1 sdm bawang putih goreng
  13. 1 sdm bawang merah goreng
  14. πŸ’š Bahan kuah
  15. 1/2 tulang sumsum
  16. 3 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 1/4 sdt bubuk pala
  19. 1 sdt lada
  20. Secukupnya garam
  21. 1 sdt penyedap jamur
  22. 1 liter air
  23. 2 sdm minyak u menumis
  24. Daun bawang (sy skip)
  25. πŸ’š Pelengkap
  26. Sawi hijau, rebus
  27. Mie n bihun
  28. Bawang goreng
  29. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kuah

1
Giling halus dengan FP ayam n daging, lalu tambahkan semua bumbu, tepung tapioka, pala, merica, bubuk jamur, air es, garam,putih telur, gula, bawang merah n bawang putih goreng. Aduk sampai tercampur rata.
Bakso Kuah - Step 1
Bakso Kuah - Step 1
Bakso Kuah - Step 1
2
Didihkan air untuk merebus bakso. Bulat2kan bakso, tandanya bakso matang kalau bakso mengapung. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
Bakso Kuah - Step 2
Bakso Kuah - Step 2
Bakso Kuah - Step 2
3
Rebus mie, bihun n sawi hijau. Sisihkan
Bakso Kuah - Step 3
Bakso Kuah - Step 3
4
Didihkan air, rebus tulang sumsum. Tumis bumbu kuah sampai harum n kuning lalu masukkan ke dalam rebusan tulang. Jangan lupa koreksi rasa ya.
Bakso Kuah - Step 4
Bakso Kuah - Step 4
Bakso Kuah - Step 4
5
Bakso siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka 😊😊
Bakso Kuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

166. Bakso Bumbu Rendang

166. Bakso Bumbu Rendang

Baksonya sudah ber-evolusi bentuk, ga lagi bentuk bulat πŸ˜…πŸ˜… Bumbu rendangnya bikin yang sederhana dan tidak pakai santan, rasanya udah enak banget ini...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Sumber resep: Novi Herawati #CookpadCommunity_Malang

Kuah Bakso rahasia Penjual Bakso😍

Kuah Bakso rahasia Penjual Bakso😍

Kuah Bakso penentu enak g nya bakso. Sekarang aq mau berbagi kuah sedap tp pakai ayam ya, untuk keluarga jg g usah keluar rmh. Untuk basonya sementara aq beli di tetangga, ini kuahnya aq bagi rahasianyaπŸ₯°

10 porsi
20 menit
Tahu bakso goreng ikan tenggiri

Tahu bakso goreng ikan tenggiri

Tahu bakso ini saya buatnya langsung digoreng tanpa dikukus terlebih dahulu ☺️

Bakso Aci Bandung

Bakso Aci Bandung

Kabita baso aci Bandung langsung cusss bikin sendiri. Simple ga pake ribet gaess..

5 porsi
1 jam
Sambal Soto/Bakso/Sop/Makanan Berkuah

Sambal Soto/Bakso/Sop/Makanan Berkuah

Simpel banget, semua juga bisa buat. Semoga bermanfaat.

Tahu bakso

Tahu bakso

Tahunya bisa pakai yg tahu putih biasa lalu yang digoreng sebelumnya. Kali ni pakai tahu pong karena request an pak suami.

Tumis bakso brokoli saus tiram

Tumis bakso brokoli saus tiram

Resep ini aku rikuk dari bunda Ati 😍 masakkan tersimple tapi rasanyaaa tetap enaaaakkkk donggggg....πŸ’– #PilkadaCookpad_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang #PilkadaCookpad_Prita #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

3 orang
30 menit
026. Bakso Goreng

026. Bakso Goreng

Cemilan pengganti krupuk..

1 toples
semalaman
Bakso Ayam Udang Kenyal

Bakso Ayam Udang Kenyal

Buat bakso homemade untuk bocah-bocah

Bakso Rambutan

Bakso Rambutan

Masih punya stok sedikit jamur kuping sama ayam dirumah..bosen dibikin itu2 aja akhirnya nyari resep2 dan ketemulah resepnya dari bunda Lia Laila Ferdiani.. dengan rebake sedikit resepnya .. Alhamdulillah si kecil suka πŸ˜„

Baso aci kuah pedas

Baso aci kuah pedas

Aku sebut baso aci bukan cilok karena buatnya kaya baso. Pernah buat cilok yg adonannya itu di bulat2in kya kelereng,tp hasilnya alot banget. Kali ini aku buat lebih empuk, Ini adalah hidangan gabut aku sebenernya. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke24

Nasi goreng bakso

Nasi goreng bakso

Akun cookpad mulai berdebu krn kelamaan gak di tengok πŸ™ˆπŸ™ finally setelah cukup lama tak bebikinan apa-apa karena sedikit sibuk dgn usaha kedai yg baru dibuka, jadi selama beberapa pekan hanya mengandalkan masakan mama dan warung makan πŸ˜‚ meskipun cuma nasgor sih kali ini 😁 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo #CookpadcommunityKalTeng

4 orang
Tumis Buncis Wortel Bakso

Tumis Buncis Wortel Bakso

3-4 orang
15 menit
Rica-rica bakso

Rica-rica bakso

Jumat, 30 oktober 2020 Bakso selain di bikin berkuah, di bikin rica-rica gini juga enak loh. Pedas gurihnya enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: dapur kobe #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Bakso goreng

Bakso goreng

Kesenangan seorang ibu itu kl masak di kerubutin anak. Ini dia menu pendamping kesukaan anak2 ku. Makan nya berebutan, gak cukup satu .. si abang sampe minta dibikinin lagi. Bakso ini renyah di luar, dalamnya lembut berongga. Pokoknya sama persis seperti yang dijual jual itu hihi

4 orang
30 menit