Bakso Sapi kenyal (homade)

Dipos pada April 19, 2022

Bakso Sapi kenyal (homade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi kenyal (homade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi kenyal (homade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi kenyal (homade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi kenyal (homade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi kenyal (homade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi kenyal (homade) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah... Sempat beberapakali recook resep bakso dan akhirnya baru nemu yg pas dan sesuai dengan lidah keluarga... Sebenarnya ini bagi saya anti gagal hanya saja harus perlu benar benar diperhatikan untuk step by stepnya Insya Allah berhasil πŸ˜‡πŸ™ #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi kenyal (homade):

  1. 500 gr daging sapi, cuci bersih dan potong-potong
  2. 100 gr es batu hancurkan
  3. 1 buah putih telur
  4. 9 sdm tepung tapioka
  5. 2 sdt garam halus
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdm bawang putih bubuk/4 siung Goreng lebih dulu
  10. 1500 ml air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi kenyal (homade)

1
Masukan semua bahannya dalam blenderan jadi satu, blender semua bahannya hingga bener2 halus dan lembut, kemudian tuang di wadah...
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 1
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 1
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 1
2
Didihkan air sampai mendidih, matikan api kompor. Bentuk bulat2 dengan tangan(lihat di gambar) lalu dengan bantuan sendok makan masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih tadi.(agar bakso tidak lengket di sendok, celup sendok di air ya). Lakukan sampai adonan habis, Nyalakan api kompor dengan api sedang tunggu bakso mengapung. Angkat
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 2
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 2
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 2
3
Angkat dan tiriskan baksonya... (Untuk resep asli baksonya ketika di angkat dr rebusan airnya di masukan ke dalam wadah yg berisi air dingin dan es batu)
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 3
Bakso Sapi kenyal (homade) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang Toge & Bakso

Tumis Kacang Panjang Toge & Bakso

Kacang Panjang walaupun sudah dipotongi tetap saja namanya Kacang Panjang...bukan jadi kacang pendek...hehe..πŸ˜„ si ijo ini enak rasanya biarpun cuma ditumis,supaya rame aku campur dengan toge dan irisan Bakso. #JelajahResepSayuranHijau

2 orang
15 menit
Sayur Sop Bakso Sosis

Sayur Sop Bakso Sosis

πŸ’ž Bismillah.. Sayur yang rasanya segar dan gurih ini menjadi favorit pasukan dirumah.. Untuk isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera dirumah yaa.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu14 #MasakAsyik

+/- 20 Menit
Tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh

Tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh

Karena saya berasal dari kampung jadi sangat mengenal betul sayur jonggolan dengan aroma khasnya...saya sangat sukaaaaa😘😘😘selain bermanfaat bagi kesehatan,daun ini juga lezat dimasak loh.dan sudah lama sekali tidak makan sayur ini semenjak jauh dari kampung dan tiba-tiba saja iasaya melihat daun jonggolan ini dijual dipasar dekat tempat tinggal saya sekarang.auto semangat belinya deh .hehe

2 orang
15 menit
Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

Sengaja gak sampe nyusut kuah'a biar masih ada bumbu buat dicocol enak deh .. Source : Armina PU #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bakso sambal iris

Bakso sambal iris

Rabu, 28 oktober 2020. Olahan baso ini emang gak ada habisnya, mau di bikin macem2 tetep aja enak tapi kali ini nyobain basonya di bikin pake sambal iris. Rasanya enak banget apalagi kuahnya bikin pengen seruput terus Source: bunda ela #pejuanggoldenapron3

3 orang
15 menit
Kuah baso daging sapi

Kuah baso daging sapi

Pas musim hujan gini, kok pengen yang kuah2 segeeer gt. Baru inget di kulkas ada baso sapi mentah. Kebetulan niih. Di eksekusi deh baso nya hehee.

5 mangkok
30 menit
Tumis Brokoli Wortel Baso

Tumis Brokoli Wortel Baso

selama pandemi, sebaiknya masak dirumah aja..

4 orang
15 menit
Sop Bakso

Sop Bakso

Musim penghujan, cuaca dingin. Paling enak santap sop hangat. Sop bakso ini kesukaan anak2.

Bakso saos lada hitam

Bakso saos lada hitam

Hasil nguprek lagi isi kulkas ada sisaan bakso.....langsung eksekusi...😁

4 orang
Bakso Bakar Jamur Tiram

Bakso Bakar Jamur Tiram

Coba buat olahan jamur yang agak beda dari biasanya. Saya recook resep bakso jamur tiram dari Mama Akmal, kalau di resep asli dibuat bakso kuah. Saya modif jadi bakso bakar krn anak saya suka banget sama bumbu berempah dan agak pedas. Teksturnya kenyal enak dari jamur dan spicy, yuk dicoba πŸ˜„ Sumber: Mama Akmal #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

Nasi gila (oseng pedas bakso, sosis, telur, jamur, sayur)

Nasi gila (oseng pedas bakso, sosis, telur, jamur, sayur)

Ini makanan favorit pas dulu kuliah, dan ternyata suami suka banget ini, akhirnya kalau weekend ini selalu jadi menu request suami buat sarapan. Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Bistik Bakso Ayam

Bistik Bakso Ayam

#jelajahreseprumahan untuk makan siang kali ini aku masak Bakso Ayam homemade yang digoreng terus dimasak dengan saus Bistik campur sayuran, bisa disantap dengan nasi putih atau kentang goreng,nikmat banget πŸ‘πŸ˜‹ #jelajahreseprumahan

2 orang
45 menit
Rica-rica bakso

Rica-rica bakso

Jumat, 30 oktober 2020 Bakso selain di bikin berkuah, di bikin rica-rica gini juga enak loh. Pedas gurihnya enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: dapur kobe #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Seblak bakso makaroni

Seblak bakso makaroni

Aku penasaran gimana sih rasa seblak. Lalu aku memasak sendiri,tapi cabenya cuma 1 itupun yg kecil karena aku ga doyan pedas

1 orang
30 menit
Bakso telur kuah mie rebus soto

Bakso telur kuah mie rebus soto

Mau d buang sayang, krn mie ny udh dmsak kmarin, di ganti dh bakso dan telur aj, dg porsi yg wow, bsa untuk lauk sekeluarga,

Bakso Sambal Matah

Bakso Sambal Matah

sebagai anak kost sejati, saya selalu stok bakso. emang demen banget saya sama bakso. nggak ada bosennya. hahaha dari resep aslinya, saya nambahin terasi sedikit biar sedep sambal matahnya. juga nambah takaran cabe biar makin pedes. sumber resep: Bunda Ela #bakso

Soup Bakso Ikan

Soup Bakso Ikan

Assalamu’alaikum... Menu makan siang hari ini bikin masakan yg berkuah. anakku suka klo yg kuah-kuah gurih dan seger. bikin soup bakso ikan, baksonya bikin sendiri. empuk,lembut dan ngga amis. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResep

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso Saos Tiram

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso Saos Tiram

Support buat mba Siska yang ikutan Pilkada Cookpad 😘😘. Aslinya pake udang dan saos lada hitam, tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada karena stok dirumah cuma ada bakso ikan dan saos tiram. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #PilkadaCookpad_Siska Source : Siska Dian Fitriana (modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/11999821-tumis-buncis-tahu-udang-lada-hitam?invite_token=fKNKRjb95zJCA4YGeAinUaPF&shared_at=1605192343

Sup Kimlo Bakso Udang Ayam

Sup Kimlo Bakso Udang Ayam

Ada sisa adonan pangsit , marilah kita bulatΒ²kan saja , jadi bakso.