Bakso Kornet

Dipos pada March 21, 2022

Bakso Kornet

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kornet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kornet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Kornet adalah 35 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Kornet diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kornet memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Tugas di #FoodtographyClub yaitu resep penuh kenangan.. Berhubung lagi sibuk dengan aktifitas baru. Rasanya nguprek dapur dengan kamera itu sulit kulakukan untuk saat ini.. Tapi aku keingat ada tabungan resep Bakso. Ini kenangannya! Entah kali keberapa aku coba bikin bakso, berbagai bahan dasarpun dicoba, semua gagal. Bahkan blender jadi korban. Terakhir bikin bakso tempe, jadii sih. Tapi enaknya diolah lagi, ga enak kalau cuma dicemplung ke kaldu😔 Itu membuatku menyerah bikin bakso. Trauma Saat Covid-19, ada kornet di paket sembako. Awalnya jadi campuran Nasgor, eh ternyata rasa dari kornetnya itu strong banget. Ngalahin bumbu nasgornya.. Bingung dong.. Obrak abrik CP, ada resep bakso. Tapii diri ini maju mundur untuk eksekusi. Pas liat stok kornet yang udah kebuka. Mau ga mau diberanikanlah untuk bebikin bakso lagii. Berbekal panduan di CP dan kegagalan ngebakso + menggunakan takaran ngawur. Rasanya dagdigdug selama ngadon.. Gimana kalo gagal? Gimana kalo ga ada yang makan lagii? Tapii, Alhamdulillah bakso inii jadi, sukses, enak dan laris. Bahkan mama bilang, lain kalii beli kornet lagi buat ngebakso. Untung sempat moto proses dan nimbang resepnya.. Hanya saja foto covernya ga ada karena pas udah dingin baksonya langsung digadoin🤣🤣🤣 Bagiku, resep inii membuktikan kalau kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda. #TimJanuariKeren,di detik² terakhir #PosbarPenuhKenangan aku tuangkan kenanganku. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kornet:

  1. 250 gr Kornet Sapi Kalengan
  2. 80 gr Terigu
  3. 50 gr Tapioka
  4. 1 butir Telur
  5. 2 siung Bawang Putih (haluskan)
  6. 2 batang Seledri (iris halus)
  7. 1 sdt Ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt Merica Bubuk
  9. 1/2 sdt Garam (menyesuiakan rasa kornet)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kornet

1
Keluarkan kornet dari kalengnya, lumat. Di tempat terpisah Campurkan telur, garam serta ketumbar dan merica bubuk aduk lepas. Sisihkan.
Bakso Kornet - Step 1
Bakso Kornet - Step 1
2
Tambahkan kedua jenis tepung aduk hingga kornet dan tepung tercampur rata
Bakso Kornet - Step 2
3
Tambahkan baput dan telur yang tadi sudah dikocok lepas. Aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
Bakso Kornet - Step 3
Bakso Kornet - Step 3
4
Didihkan secukupnya air. Siapkan pula wadah berisi air es.
Bakso Kornet - Step 4
Bakso Kornet - Step 4
5
Setelah air mendidih. Cetak bakso menggunakan 2 buah sendok dimana adonan dibolak balik pada dua sendok hingga menghasilan permukaan yang mulus. Cemplungkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga selesai.
Bakso Kornet - Step 5
Bakso Kornet - Step 5
Bakso Kornet - Step 5
6
Setelah bakso² tersebut mengapung dengan sendirinya. Tunggu selama 7-10 menit agar bakso matang sempurna. Note: gunakan api sedang cenderung kecil.
Bakso Kornet - Step 6
7
Setelahnya angkat bakso dan masukan ke air es agar proses memasak berhenti. Setelah benar benar dingin, tiriskan. Dan bakso siap untuk digunakan.
Bakso Kornet - Step 7
Bakso Kornet - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso

Bakso

Karena nanti malam suami ada kegiatan rutinan di rumah, saya coba bikin bakso resep bunda fah umi yasmin, tapi disini saya gak pakai putih telur, karena di rumah juga nggak ada, saya ganti dengan BP

3 orang lebih
-
Roti Isi Bakso Salmon Sayuran

Roti Isi Bakso Salmon Sayuran

Buat sarapan yg simpel tapi enak. Alhamdulillah pada doyan. Maizenanya bisa diskip dan diganti mayonaise ya. Karena kehabisan mayonaise, jadi pake maizena deh. #GA_TheNextLevel

Baso goreng tanpa daging

Baso goreng tanpa daging

Dari dulu sering bikin ini pake tepung terigu sama tapioka,tapi sekarang ada tepung baso goreng sasa ternyata enak wkwkw lumayan buat cemilan

Baso aci kuah pedas

Baso aci kuah pedas

Lagi pengen baso aci, pas liat bahan2nya cukup lengkap. Walaupun kurang topping2nya alias kayak pilus, siomay kering, jeruk limo. Tapi akhirnya lanjutt cuss buaat wkwk.

3 orang
1 jam
Bakso Goreng Sasa

Bakso Goreng Sasa

Kali ini masak dengan tema hari Ibu yang di peringti tiap tgl 22 Desember. Tapi menurutku hari ibu adalah setiap hari, karna ibu sangat penting buatku. Ibu adalah guru pertamaku, beliau selalu ada untukku. Bahkan sampai setelah nikahpun ibu adalah segalanya bagiku. Meskipun untuk saat ini aku belum menjadi seorang ibu 😔. Pengorbanan ibu sangat luar biasa, semoga suatu saat nnti dikala aku menjadi seorang ibu aku bisa menjadi ibu yang sangat luar biasa juga buat anak-anakku. Ibu tak pernah lelah melakukan segala hal, bahkan disaat beliau sakitpun masih bisa melakuan segala sesuatu sendiri. Termasuk masak untuk anak dan suami. Aku inget kata ibu, beliau bilang "Ibu tidak akan merasa lapar sebelum anaknya makan duluan, meskipun makanan hanya ada sedikit bagi ibu yg paling utama adalah anak dan keluarga". I ♥️ You Ibu, Semoga Engkau sehat selalu, panjang umur dan bisa menemaniku sampai aku juga bisa merasakan menjadi seorang Ibu sepertimu 🙂. Resep ini aku ambil dari kemasan tepung bakso goreng sasa. 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanUntukIbu

Tumis sawi toge bakso

Tumis sawi toge bakso

2 orang
25 menit
Sup Jagung Bakso Berserabut

Sup Jagung Bakso Berserabut

Ada stok jagung, jadi dibuat sup sehat bergizi ini. Source : Mita.W#MommyFayzel#

79. Mie goreng Baso Sosis🍝

79. Mie goreng Baso Sosis🍝

Edisi simpel dan gak pedes... cabe mahal ni yee😆😅😂 #Cabeku #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Oseng Sosis Bakso Telur

Oseng Sosis Bakso Telur

Ceritanya kemarin scroll IG tv mba Isna nonton resep nya dan langsung recook. Kebetulan pas banget dirumah lagi ada stok bahan-bahannya. Aku tambah buncis biar banyak sayurnya. #PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 #Mingguke42

Sop Bakso Seafood

Sop Bakso Seafood

Minggu, 20 Desember 2020, 01.37pm Seperti menu sop saya, yg bedain hanya isiannya hihihi. Selebihnya caranya sama kok, simple dan cepett 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity

#126 Boci (Bakso Aci) Homemade Simple

#126 Boci (Bakso Aci) Homemade Simple

Assalamualaikum, Nemu foto di draft. Sayang banget ngga ada foto langkah-langkahnya karena sewaktu proses memasak disambi main sama anak bayik. Semoga paham ya makk. Happy cooking! For notes : ini seger bangett dimakan kalo pas ujan atau saat tidak enak badan.

Baso kepiting bakar

Baso kepiting bakar

Judulnya babakaran muluu yahhh cemilan anak2 dari kemarin 🤤😅 Langsung sikat ajaaa ga sabar bunda nya mo pemotretan dulu jg 🤪😂 dr cekrek2 lngsung dah pd pindah keperut mereka 🤪😅 #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Bakso Ayam Sehat

Bakso Ayam Sehat

Ini adalah bakso ayam yg sekarang lg sering sy buat, sengaja dibuat agak kasar krn suami sukanya bakso kasar #resepTrio #resepBunBun

Bakso Aci

Bakso Aci

Paling suka sama olahan aci. Kali ini bikin bakso aci rikuk resep teh wilda wily. Tentunya dengan jumlah cabe yg disesuaikan dengan level ku..😆. Maapkan otak2 goreng nya yg eksotis karena pas goreng di sambi wa nan..🤣 . . @komunitaspaders @cookpad_id #godarecook_nyanganget #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bakso Tahu Pakcoy

Bakso Tahu Pakcoy

Senang bisa belajar membuat bakso dengan bunda lina #bunna. Dapat berdiskusi dalam group cookpad community_jakarta. Alhamdulillah dapat menambah ilmu. #cookpadcommunity_Jakarta

20 bakso
Bakso Ikan Anti Gagal

Bakso Ikan Anti Gagal

Lagi pengen bakso ikan tapi jarang ada yang jual, alhasil bikin sendiri dan hasilnya enak banget dong 😄 rasanya ga kalah sama bakso yg dijual di mamang baso. Kemiripan rasanya kira" 95%. Boleh dicoba kalo gapercaya 😉 selamat mencoba 👋

35 butir bakso
1 jam
Bakso ayam

Bakso ayam

Resep nya simple .. resep asli dr homemadebylita 😍 Simple dan enak. Oia ini aslinya pakai tepung roti ya tp krn g pny stock tepung roti aku pakai mie lombok(merk mie bungkusan gitu) terus ak blend tp ga sampai halus bgt ya. Keliatan tekstur difoto nya Selamat mencoba.. happy cooking moms

30menit
Mie goreng bakso

Mie goreng bakso

Bekal paksu hari ini

2-3 orang
30 menit