Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet

Dipos pada March 3, 2022

Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet adalah hasil 47 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso adalah menu favorite semua orang deh kayaknya .. yuuk bikin sendiri bakso nya Buk Ibuk.. as usual yang simple bahannya mudah buatnya... Abaikan bentuknya hehehe masih PR banget bikin buletan bakso yang rapih.. yang penting enak rasanya.. Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet:

  1. 350 gram daging ayam tanpa tulang, cincang halus
  2. 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih
  3. 1 butir telur ambil putih telurnya saja
  4. 175 gram tepung tapioka
  5. 100-200 ml air matang (sesuaikan dengan adonan)
  6. 1-2 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1/2-1 sdt lada halus (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet

1
Siapkan semua bahannya. Ayam sudah dicincang halus dan goreng duo bawang jangan sampai terlalu kering
Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet - Step 1
2
Siapkan blender atau chopper lalu masukkan daging ayam, garam, lada, putih telur dan beri sedikit air, proses sampai halus lalu pindahkan ke dalam wadah dan tuangkan tepung tapioka. Aduk hingga rata, beri sedikit demi sedikit air sampai mencapai kekenyalan adonan yang diinginkan (air jangan dituang semua)
Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet - Step 2
3
Jerang Panci berisi air biarkan sampai mendidih, setelah itu matikan kompor dan segera lah mencetak butiran bakso, saya menggunakan dua buah sendok teh. Masukkan bulatan bakso yang dibentuk kedalam air panas tadi, lalu hidupkan lagi kompornya
Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet - Step 3
4
Tunggu sampai air mendidih lagi dan butiran bakso mengapung ambil satu persatu bakso nya dan tiriskan. Saya belah dua bakso nya untuk melihat bagian dalamnya kalo tidak ada lagi terlihat bagian tepung yang basah berarti sudah matang, bisa juga ditusuk dengan lidi untuk memastikannya
Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet - Step 4
5
Nah sudah jadi Buk Ibuk. Hasilnya sekitar 47 butir bakso ukuran sedang. Bakso siap diolah sesuai selera. Terima kasih selamat mencoba ya Buk Ibuk
Bakso Ayam homemade enak dengan bumbu alami tanpa pengawet - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bakso Jagung Semi

Tumis Bakso Jagung Semi

Tiap Hari Bingung Mau Masak Apa😁... Yang ada di kulkas aja, masak suka suka.

Sop TomYam Bakso Serabut

Sop TomYam Bakso Serabut

Cuaca mendung mendayu... Mulai WFH lagi... Suasana disaat cuaca mendung pas Banget kalau Kita bikin yg hangat2, Seger yang pas sama cuacanya, sekalian ikut acaranya JCCo #CookpadCommunity_Jakarta tema minggu ini #Semanggi_AnekaSop dan Posbar dari Mamah Cookpad #PROMIL menu ini pas Banget untuk meningkatkan nafsu makan Bumil dimasa2 hamil yg biasanya suka hilang nafsu makan atau pengennya makan yang seger2. Biar ga ribet bisa Juga bakso nya ganti bakso yg sudah siap pakai beli di pasaran ya. Kuy bikin 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_AnekaSop #PROMIL #PejuangDapurSupportIbuHamil #SupportBumil #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #SopTomYamBaksoSerabut

192. Bakso tempe

192. Bakso tempe

Dulu pernah bikin bakso tempe juga. Tapi kali ini beda sumber jadi beda resep juga. #PejuangGoldenApron3 17 Mei 2021

40 butir
Bakso taican

Bakso taican

Bakso Goreng

Bakso Goreng

Cemilan kesukaan little A, udah bikin yang kesekian kalinya. Kalo ada ikan saya pake ikan, kadang pake ayam, kadang saya mix. Bisa disesuaikan dengan stok di rumah ya. Resep dari Rand Ferdian.

Mpasi Baso Udang Ayam Kampung 11bulan+

Mpasi Baso Udang Ayam Kampung 11bulan+

Bentuk bisa sesuaikan yang dimau ya & orang dewasa juga bisa makan.

6 porsi
1 jam
Sop Bakso Sayur Campur

Sop Bakso Sayur Campur

Program Kegiatan Posbar Cookpaders Borneo untuk Minggu ini yaitu #CookSnap_Kalbar, dimana kegiatan ini kita akan merecook resep dari Cookpaders KalBar 😊 Resep pertama saya, recook resep dari Mami Jian, terima kasih inspirasi resepnya Mami Jian 🤗😘 Untuk sayuran yang saya gunakan menyesuaikan stok sayur yang ada di dapur saya 😊 #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #CookSnap_Kalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sayur Sop Ayam Bakso

Sayur Sop Ayam Bakso

Sayur Sop kesukaan keluarga.. dibikin sesuai request Pak Suami, dan biar Anak kecil juga bisa ikutan makan.. uwenaakk dan simple bikinnya ♥️

6-7 orang
45 menit
Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh ☕️😘 Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul. Mama dan PaPÄ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️

20 Buah
Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

56. Oseng tempe bakso daun jeruk

56. Oseng tempe bakso daun jeruk

Weekend ini masak oseng tempe kebetulan ada stok bakso nah jadi campuran deh 😂 resep simpel cepat dan uenakkk ❤️

3-5 orang
15 menit
Nasi Goreng Bakso Sosis

Nasi Goreng Bakso Sosis

Manfaatin sisa nasi yang ada, dimasak aja jadi nasi goreng yang ditambah bakso sosis

3 orang
Bakso Sapi (Pakai Chopper Philips)

Bakso Sapi (Pakai Chopper Philips)

Karena saya punyanya chopper Philips yang kecil jadi 500 gram dibikin 3 kali blender. Jadi bumbunya dijadikan 3 bagian, tidak sama rata gak papa karena nanti sama aja bakal diaduk jadi satu.

6 porsi
1 jam 30 menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Alhamdulilah masih dipertemukan dengan idul adha dengan keadaan sehat wal afiat, kali ini wahyu coba masak bakso kasar favorit suami nih.. rasanya mantuulll lho..g kalah enak sama bakso solo🤭😂

Tumis Pokcoy + Baso

Tumis Pokcoy + Baso

Bakso balado mercon

Bakso balado mercon

4-5 org
20 menit
156. Bakso Ayam Jamur Tiram

156. Bakso Ayam Jamur Tiram

Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah, segala puji bagi Allah yang telah memberikan kekuatan kepada saya dalam memegang komitmen menjadi #pejuanggoldenapron3. Bukan hal yang mudah memegang komitmen selama 52 minggu. Perjuangan dan pengorbanan dilalui untuk mendapatkan hasil yang baik, tentu juga berkomitmen agar bisa mengembangkan diri di dunia perdapuran, bukan sekedar mengikuti sebuah event. Kesalahan dan kegagalan yang justru menjadi pelecut semangat agar bisa sukses dan lebih baik lagi. Dukungan terutama dari keluarga, testimoni dari kawan2 dan dari customer menjadi moodbooster yg paling ampuh bila telah berada di titik jenuh. Posbar pertama setelah lebaran dari #cookpadcommunity_bali dengan mengusung tema Recook Resep Bebas milik mba @Oliveia Faizin. Ada gipeweinya jugahhh 🤭🤭aseeekkk Nah, berhubung lebaran kemarin udah masak yg berat dan bersantan2, maka saya eksekusi yg seger ringan dulu nih. Setelah scroll keatas bawah hilir mudik resepnya mba Oliv, maka pilihan jatuh ke bakso jamur tiram (tentunya dg sedikit modifikasi bahan ya heheh). Tapi saya bikinnya 2x resep, maklum anak2 pada doyan jadi biar pada puas makan baksonya hihihihiihi..... Nah, yang saya tulis utk satu resep aja yah moms. Jika pingin bikin banyak tinggal dikalikan saja. Cuss....kita langsung #kedapuraja #cpbali_GARecookOliv #week52 Source: Oliveia Faizin

Sop ceker bakso

Sop ceker bakso

Ini menu aman banget di rumah..bikin nya gampang dan cepet...bisa di sambi ngerjain yg lain

6 porsi
30 mnt
71. Tahu Bakso Goreng

71. Tahu Bakso Goreng

Ada sisa bakso di freezer. Takut keburu ga enak. Soalnya bentar lagi nyetok baso yang baru di freezer 😁😁 Dah jd tradisi, lebaran kedua di rumah kami selalu bikin menu bakso. Biar ga eneg sama makanan bersantan & pedas di hari pertama lebaran. Berawal dari coba-coba campur bahan sana sini, ternyata enak juga pas udah jadi. Bingung mau dikasih nama apa, soalnya yg sy tau klo tahu bakso (terutama yg dari semarang) ya bukan gini masaknya 😅😅😅 Tapi karena bahan dasarnya tahu & bakso ya balik lagi ke penamaan yg tadi. #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
30 menit
Bakso Sosis Pedas Gurih

Bakso Sosis Pedas Gurih

Bismillahirrahmanirrahim...... Masih hujan di kotaku ☔☔☔☔ Kali ini bener-bener mengolah simpanan isi kulkas, masak kesukaan kiddos...😍 Yuuuk langsung intip aja resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #BaksoSosisPedasGurih #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuk
25 menit