Bakso Sapi Ayam simpel

Dipos pada February 24, 2022

Bakso Sapi Ayam simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Ayam simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Ayam simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Ayam simpel memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dr buku bawaan Chopper Mito 🤭 adonan jadi 780an gram.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Ayam simpel:

  1. 250 g daging ayam
  2. 255 g daging sapi dr freezer
  3. 100 g air es
  4. 1 putih telur
  5. 12 g garam, 1sdm gula
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1 sdt kaldu bubuk, ½sdt merica
  8. 2 sdm bawang goreng, seledri cincang
  9. 8 sdm sagu tani (me 110g)
  10. Kuah
  11. Air rebusan
  12. 5 siung bawang putih, tumis
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdm gula, royco
  15. Bawang goreng, irisan daun bawang
  16. 1 cm jahe, geprek
  17. Pelengkap
  18. Sambal rawit, saos, kecap manis, bawang goreng
  19. Mihun/bihun rebus
  20. Sawi hijau, rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Ayam simpel

1
Blender daging, air es, putih telur, bawang putih & merah goreng, garam, merica. Tambahkan terigu, daun seledri dan penyedap rasa. Aduk rata kembali boleh dg Chopper. Jgn trlalu lama Krn bisa membuat mesin panas dan mengurangi konsistensi adonan.
Bakso Sapi Ayam simpel - Step 1
2
Siapkan air didandang hingga mendidih. Cetak dgn tangan/sendok. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat, taruh di air dingin agar bakso tetap kenyal. Tiriskan. Habiskan adonan sambil membuat kuah bakso. Tips bikin bakso besar. Kepal pake tangan, lalu rapikan/haluskan dengan sendok dicelup ke rebusan air. Rebus hingga mengapung.
Bakso Sapi Ayam simpel - Step 2
3
Campur dengan pelengkap lain. Tuang kuah bakso, sajika
Bakso Sapi Ayam simpel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Pentol Ayam

Bakso Pentol Ayam

Bakso ini kenyal tanpa obat pengenyal yah. Rasanya enak banget ini. Kunci suksesnya adonan harus dingin dan daging harus halus diblender. Lebih baik ayam dimasukin freezer dulu sekitar 1jam agar dingin. Bisa dibuat kuah ato campuran masakan lain, seperti cap cai, bihun goreng dll. Liat juga resep bakso ikan saya, disana ada resep sup ikan. Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan" https://youtu.be/UtjkE9A2Uk4

10 orang
1 jam
Bakso menor

Bakso menor

Pas kami jalan ke depok g sengaja neduh di pinggir jalan karena ujan.. disitu ada Abang jualan bakso menor gitu tulisan di tendanya..iseng kami pesen 2 porsi ... Ujan enak nih pikir ku mkn bakso Pas nyruput pertama kuping..langsung berdenging karena pedas...😝😝...tapi ini g brenti ..mau lagi ..mau lg Pas selesai makan ak iseng tanya ke Abang baksonya kok pedes banget sih pake cabe apa..?? Cabe gendot Bu...y salammm....pantesan kyk disamber panasnya....nah kapan hari tu kami jln LG tu Abang g jualan ..penasaran ni paksu minta bikin kayak tempo hari pedes ampuunn baksonya ..y udah kita cari bahannya dipasar #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCimmunity_Bogor

2 porsi
30 menit
222. Mie goreng Baso Ikan

222. Mie goreng Baso Ikan

Masak yang semua pasti suka, mie goreng, intip resep mbak zahra Aliyah @zahraaliyah .. Ada beberapa bahan yang saya skip dan topping menyesuaikan isi kulkas akhir bulan... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14720336-mie-goreng?invite_token=6vkx6JcwEMR8MM2Ph9uWA9pV&shared_at=1627691057 #cookies-ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang #MasakBikinHappy #HappyFamily's

4 porsi
30 menit
Brokoli Bakso Saos Tiram

Brokoli Bakso Saos Tiram

Arisan cooksnap putaran kali ini yang beruntung adalah mba @amriandaa resep pertama yang aku cooksnap adalah brokoli bakso saos tiram, resep yang simple, sehat dan rasanya nikmat sekali, terimakasih resepnya mba Nanda #Cookpadcommunity_Bekasi #Cooksnapresep_Nanda

Sup Balungan Bakso Sapi

Sup Balungan Bakso Sapi

Kesukaan paksu banget ini, tapi karena paksu lagi nggak dirumah pastinya diserbu kidos duluan. #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra

Sop Baso Sapi

Sop Baso Sapi

Sayur kesukaan semua anak nih mom. Bikinnya guampang, enak dan segeree. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

20 menit
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Ini nih makanan pendamping untuk minum es, pokoknya cocok sekali😋 Source: Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52

Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung

Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung

Assalamualaikum,wr.wb,, Sobat Cookpaders,, #SemarakClover,,,,hadir lagi dengan tema "Olahan Daging Giling) Alhamdulillah,,,, tetap semangat buat menu yang spesial ala dapur saya,,,, Ayo yang suka makan "Bakso" dengan cita rasa "Pedas"membakar lidah,ikutan merapat bareng ke dapur Bakso yang saya buat ini,murni hanya menggunakan bahan utama "Daging Ayam Giling" Tanpa Tepung yang dikreasikan menjadi "Bakso Lava" Tingkat pedasnya,saya buat level anak2 Timbul pertanyaan: " Apakah bisa buat bakso tanpa tepung?" "Apakah tidak hancur saat proses pengolahan/ perebusan bakso?" Jawabannya "Bisa semua" tanpa tepung dan tidak hancur hanya butuh kesabaran dan ketelatenan saat mencetak Bakso Lavanya Cita rasa Bakso Ayamnya,pasti rasa bakso ayamnya murni terasa daging ayam banget,teksturnya empuk,cocok banget buat Sobat Cookpaders yang diet karbohidrat,bakso ayamnya bisa diolah jadi apa saja,sesuai selera Sobat Cookpaders Source DapurKakak87 dengan modifikasi #DiGilingDaging #Semarak_DiGilingDaging #GA_TheNextLevel #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #TidakSekedarMemasak #49

Nasi Goreng Bakso Sapi!

Nasi Goreng Bakso Sapi!

sarapan ala hotel. Ciyeee yg udah lama gak dinas + nginep di hotel 🤣

Bakso ikan kenyal mental

Bakso ikan kenyal mental

Tekniknya yang bikin bakso bisa kenyal dan mental... Saya jadi ingin menyimpan resepnya di cookpad supaya ga lupa...

1 kg bakso
1jam
Sosis n bakso lada hitam

Sosis n bakso lada hitam

Solusi untuk bunda yang kehabisan lauk di kulkas.. kalo dirumah ada anak2 pastinya selalu sedia sosis,bakso dan sebangsanya kan ya.. yuk.. bisa diolah jadi menu yang enak dan pasti disukai anak2.. 😊

5 orang
30 menit
Bakso Bakar Madu

Bakso Bakar Madu

4 Orang
40 Menit
Capcay bakso

Capcay bakso

Lama tidak posting resep di sini, jd kangen ya..hehehehe Kali ini mau posting resep menu sayuran, smoga bermanfaat ya ..^^

1 porsi
30 menit
Tahu baso

Tahu baso

Suka sama tahu baso ini,daripada beli mending bikin sendiri..rasanya dijamin endeus sambil dicocol saos atau pake cabe hijau rawit..sekalian ikut meramaikan #pekanposbarmanisgurih Untuk tahu baso saya memang lebih suka bikin sendiri,karena menggunakan udang lebih sedap dan terasa dagingnya..pernah coba bikin pas gaada udang rasa jadi kurang

90menit
Sayur sop bakso

Sayur sop bakso

Juragan kurang suka makan sayur .. Jadi dikasih bakso biar ada yang masuk tuhh sayur walaupun sedikit 😊

3 orang
30 menit
Tumis Tauge Bakso

Tumis Tauge Bakso

Resep dan cara masak Tumis Tauge Bakso termudah untuk yang baru belajar masak. Dijamin ketagihan.

3 orang dewasa
20 menit