Bakso Ayam Homemade

Dipos pada February 17, 2022

Bakso Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade adalah 40 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam Homemade diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Homemade memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi lagi karena anak. Kalau sudah jadi ibu, dikit dikit buat anak melulu ya. Ceritanya biar ga jajan bakso terus. Ga beli bakso frozen juga yg banyak sekali bahan tambahan ini itu. Bikin sendiri lebih hemat dan sehat juga. Ini resep bakso terenak yang pernah saya buat. Kenyal dan empuknya pas. Premium banget rasanya. Besok2 mau coba di mix pakai daging sapi biar makin enak. Bisa di stock jadi frozen food juga. Jadi sekali bikin langsung banyakan. Biar cuciannya sekalian 😄. Harus banget dicobain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade:

  1. 500 gram dada ayam fillet (tanpa kulit)
  2. 150-200 gram es batu (hancurkan)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1 sdm bawang merah goreng (haluskan)
  7. 1 sdm bawang putih goreng (haluskan)
  8. 1/2 sdt soda kue/baking powder
  9. 70-100 gram tepung tapioka/kanji/sagu
  10. 1,5 lt air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Homemade

1
Haluskan daging ayam dengan food processor.
2
Tambahkan es batu yang sudah dihancurkan. Aduk lagi dalam food processor sampai rata.
3
Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, bawang merah goreng, bawang putih goreng. Aduk lagi sampai tercampur rata.
4
Masukkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk lagi sampai rata.
5
Didihkan air dalam panci atau wok. Matikan. Cetak bakso dan masukkan ke dalam air panas. Setelah semua adonan selesai dicetak, nyalakan api. Masak hingga bakso mengambang. Cukup sampai bakso mengambang saja (tunggu 1-2 menit) lalu angkat, tiriskan, dinginkan. Bisa disiram air dingin atau dimasukkan wadah berisi air dingin. Tiriskan dan bisa disimpan dalam freezer atau langsung dinikmati dicocol saus dan sambal.
6
Tips : Jangan terlalu lama merebus bakso agar tidak terlalu mekar. Selain bentuknya jadi tidak bagus, juga akan menciut saat didinginkan.
7
Nb : kalau tidak ada food processor bisa juga menggunakan daging ayam giling, langkah2nya tetap sama. Pastikan mengaduk adonannya sampai tercampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yong Tahu/ Tahu Baso

Yong Tahu/ Tahu Baso

Dulu waktu kecil suka banget sama tahu isi ini cuma waktu itu nenek saya buatnya dengan cincangan daging babi. Kali ini saya coba buat dengan isian daging ayam. Yang mau buat dengan daging ikan juga bisa. Ditambahkan wortel atau jamur juga ok2 aja😄 Tahu ini bisa di buat campuran untuk bakwan/hiwan. Bisa dimasak sendiri dengan kuah bening atau bisa juga dimakan langsung seperti saya ini dengan siraman kecap asin+saus tiram+kecap manis .

Bakso ayam

Bakso ayam

Tumis kacang panjang sosis bakso simple pawon si mbok 🧅

Tumis kacang panjang sosis bakso simple pawon si mbok 🧅

Sapo Baso Seafood Siram

Sapo Baso Seafood Siram

Inspirasi bikin resep ini, gegara keingetan aja permah makan di salah satu restoran yg khusus jual berbagai macam jenis sapo. Bahan egg tofu, mau dipadankan sama ikan, ayam, daging, atau hanya sayuran aja, menurut saya, rasanya gak pernah salah... Apalagi dimakan pakai nasi hangat..... Gimana? Setuju gak?😃

Sup Tahu Toge Bakso Kuah Bening

Sup Tahu Toge Bakso Kuah Bening

Saya cooksnap resep dari @alaBunna https://cookpad.com/id/resep/14318101-533-sop-tahu-bakso-tauge-kuah-bening?invite_token=UmnhENXhE7JQYBxFDiXpZVfm&shared_at=1631315351 Ini salah satu menu rekemondasi dari Cilmin. Makanan yang baik untuk jantung salah satunya polong polongan tinggi protein. Nah tahu dan kecambah termasuk polong polongan tinggi protein. Saya pilih menu ini, murah meriah dan gampang banget bikin nya 😊 Resep asli menggunakan bakso daging sapi, saya ganti bakso ikan. Seledri penambahan saya sendiri 🤭 #KuahBening #BarapiManjuhu #JantungBarigas #CookpadCommunity_Kalteng

Bakso Buncis Pedas

Bakso Buncis Pedas

Sop Capcay Bakso

Sop Capcay Bakso

Pengen ngesop tapi pengen juga capcay, yudah dicollab aja🤭😁

Nasi BTS (Bakso, Telur, Sayur)

Nasi BTS (Bakso, Telur, Sayur)

Sop Wortel Buncis Ayam Bakso

Sop Wortel Buncis Ayam Bakso

Sayur sop ternyata sama sama kesukaan pasangan saya diek Nuri @irunkha_27 dalam event besar di #GenkPejuangDapur menutup akhir tahun. Semua keluarga kami sangat memfavoritkan masakan sayur sop ini apapun isinya, senang banget bisa saling nge japri hari hari kami untuk bertukar pikiran baik untuk menanyakan khabar maupun kegiatan masak apa untuk keluarga. Tema kebersamaan memasak resep favorit sahabat ini sangat pas banget momen nya, kita jadi tau sedikit demi sedikit mengenai keluarga, kesukaan dan cerita lebih bersifat pribadi.semoga selalu sehat bersama keluarga diek nuri dan menyongsong tahun 2022 menjadikan tahun yg lebih baik dibanding tahun 2021 aamiin aamiin yra🙏🏻😍💕 Source diek @irunkha_27 https://cookpad.com/id/resep/12241058?invite_token=lIPdj8 #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Kuah bakso ikan belitung

Kuah bakso ikan belitung

Wahhh… bakso belitung ini slah satu favorit aku.. beda dengan bakso ikan tenggiri.. warna nya putih, kenyel, dan garing.. bnr2 beda dari yang lainn.. bakso ini tanpa tepung.. jdi ful dging ikan.. bakso ini bikinan mertua.. kalo buat teman2 ada yg mao cobain bole contact aj.. liat di IG : @cookandbakebyshy .. soal nya mertua bikin sesuai pesanan..

Bakso Uleg Temanggung

Bakso Uleg Temanggung

Baso cumi goreng

Baso cumi goreng

Bbrp hari lalu beli cumi sekilo masih ada sisa kepalanya krn suami dan anak gak doyan makan kepala cumi, daripada dibuang kan sayang ya kalo dibikinin baso gini pada doyan 😁😀

Tumis Touge Baso (431)

Tumis Touge Baso (431)

Masak simple dan praktis...tks mba @titisari resepnya...seger... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15518360-tumis-sawi-toge?invite_token=ExL8gq3yXtGiubDFpya3J4PP&shared_at=1632649828 #Cookies_TitisariLesanpura #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

30 mnt
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin bakso lohoa , duluu jaman sering banget sakit (alhamdulilah skrg udh dikasih sehat terus ). Aku sering banget bikin clear soup kaya gini , ternyata kuahnya bisa dipakai untuk bakso lohoa , Bakso lohoa ini simple dan enak, cocok banget dimakan kalau lagi cuaca dingin atau lagi kurang sehat . Resep Bakso Lohoa ini aku dapet dari Mba Octine dalam rangka #CooksnapResep_Octine , terimakasih mba octine resepnya , #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad

Sop Bakso Tahu

Sop Bakso Tahu

Hari rabu kemarin Combo Ngariung lagi, kali ini ngariung bareng mba @yunaarichard . Sharing tentang menu simple & enak, yaitu sop bakso tahu. Saya ga sabar pengen nyoba, akhirnya pake sisa stok sayuran di rumah aja. Ga pake wortel coz belum keluar buat belanja lagi.. Hihi.. 🤭 Source : @yunaarichard (sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PekanPosbar #KuahBening #CSWargaCombo_Yuna #CookpadCommunity_Bogor

Tahu bakso isi daging ayam simple dan enak

Tahu bakso isi daging ayam simple dan enak

Resep ini terinspirasi dari ibu mertua. Ibu mertua saya seorang penjual nasi dan aneka lauk makanan di salah satu daerah di Jawa Tengah. Setiap saya berkunjung ke rumah beliau selalu membuatkan saya makanan yang enak enak. Termasuk makanan tahu bakso ini. Makanan ini cocok di nikmati di waktu apa pun Seperti sedang berpergian , piknik dengan keluarga, suguhan saat ada tamu, oleh oleh,berkat acara tahlil,dll Tahu bakso ini sangat mudah di buat dan cocok untuk di jual sembali bisnis sampingan ibu ibu di rumah dengan modal yang murah meriah. Let's do try

15 porsi
30 menit
Bakso Sayur Keju

Bakso Sayur Keju

1 porsi
30 menit
Bakso Jamur Vegetarian

Bakso Jamur Vegetarian

Ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini . Buat Bakso jamur homemade , source resep dari mb @Skovalentine13 ,saya buat setengah resep aja , Alhamdulillah hasilnya cukup buat serumah 😍 #KuahBening #olahanJamur #BaksoJamurtiram #Menudiet

20 pcs
30 mnt
Bakso Ikan Wortel

Bakso Ikan Wortel

Dear para ibu #PejuangMPASI, terus semangat ya memberikan asupan terbaik untuk putra-putrinya, walaupun kadang ada drama si kecil ogah makan (GTM). Mungkin saat ini si kecil lagi mogok makan nasi, nah sajian yang satu ini bisa dicoba sebagai variasi menu MPASI. Di dalamnya terkandung protein hewani dari ikan dan telur, protein nabati dari tahu, serta vitamin dari wortel. Penggunaan garam dan gula bisa diskip untuk anak di bawah usia 1 tahun. Selamat mencoba 🤗🙏🏼 #CookpadCommunity_Bogor #bakso #baksoikan #baksohomemade #MPASI

Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Yeeeeaaay awal tahun 2022 semoga makin sehat berkah dan sukses selalu. Mengawali hari ke 2 dari 365 hari ini kebeneran kami dapat kiriman bakso dari kawan. Alhasil langsung dech eksekusi aja. Alhamdulillah rasanya cocok.

5 Orang
30 menit