Bakso Sapi

Dipos pada April 29, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya daging sapi qurban kemaren, kepikiran buat bakso. Perdana nyoba bikin baso sendri pakai chopper, alhamdulillah berhasil berasa bumbu nya dan kenyal, terima kasih buat mba @fitri sasmaya resep nya mantul, dengan sedikit modifikasi saya.😁 Dengan resep ini dapat 50 butir baso polos dan 10 butir baso telur puyuh ya, ukuran nya kecil2 biar dapat banyakπŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 9 sdm tepung tapioka (130 gr)
  3. 120 gr es batu (hancurkan)
  4. 1 butir putih telur ayam
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  9. 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng (jd 1 sdm bwg)
  10. 1 sdm bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Cuci bersih daging sapi, lalu potong2 kecil,siapkan semua bumbu dan es batu (di hancurkan agar mudah di blender) juga di wadah kecil agar mudah nnt pas mencampur nya
Bakso Sapi - Step 1
2
Mulai lah menggiling daging dan es batu hingga halus
Bakso Sapi - Step 2
3
Tambahkan semua bumbu2, putih telur dan terakhir tapioka sedikit demi sedikit
Bakso Sapi - Step 3
Bakso Sapi - Step 3
4
Pindahkan ke wadah besar, rebus air di panci jangan lupa beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket, tunggu mendidih, matikan kompor, mulai lah membulat2 kan bakso dgn bantuan sendok apabila sudah selesai nyalakan kembali kompor, rebus sampai air mendidih lagi.
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
5
Apabila sudah mengapung, angkat bakso, rendam di dalam wadah yg sudah di isi air es agar proses pematangan berhenti, bakso siap di olah kembali atau bisa juga di simpan di freezer
Bakso Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso/pentol sapi mix kambing

Baso/pentol sapi mix kambing

Baru sempet post menu id adha kemaren, dpt bungkusan isi daging campur sapi dan kambing. Akhirnya eksekusi keduanya aja. Alhamdulillah gk bau kambing.. wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #Cookpadcommunity_malang

Sop Tahu Bakso

Sop Tahu Bakso

Lagi pengin yang seger-seger, ngelihat isi kulkas. Yuk eksekusi.

2-4 orang
45 menit
Bakso Sapi HomeMade

Bakso Sapi HomeMade

Makanan Favorit keluarga kecilku 😊.. Alhamdulillah anak dan suami pada suka. Source : beberapa sumber #GoldenApeon_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 ⚘Resep ke 110⚘ (Week_14)

27butir @10grm
Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

#PejuangGoldenApron3 #week4

Baso kuah sederhana segerrrr

Baso kuah sederhana segerrrr

Mami lagi pengen makan bakso, ya uwes utek2an di dapur... Eh pas udah jadi dan liat anak2 and si papi lahap makan basonya, ko malah tiba2 kenyang yaa... πŸ˜†πŸ˜…

6 orang
1 jam
Sup Makaroni Wortel Bakso

Sup Makaroni Wortel Bakso

#PejuangGoldenApron3 #Minggu13

Sayur oyong telor bakso soun

Sayur oyong telor bakso soun

Kalau beli oyong, favoritnya anak2 dimasakin sayur spt ini...pasti cepat habis...segeer...

5 porsi
30 mnt
Bakso sapi empuk pake blender

Bakso sapi empuk pake blender

Panen daging nih edisi idul adha hehe.... Yang suka bakso dengan rasa daging sapi yang dominan, empuk, kenyal cocok banget... Kalau mau bikin banyak dan gak begitu suka dominan daging sapi boleh ditambah tepung kanji nya + air es. Tapi aku lebih suka sesuai resep ini, asli empuk. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)

Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)

Belum punya chopper, blenderpun jadi.... Ingat ya dagingnya harus dicincang dulu sampek halus, kl ada serat2 yang mengganggu, singkirin ajjah....😁

Bakso mercon super peedeess

Bakso mercon super peedeess

10 porsi
35 menit
Kuah bakso gampang, enak dan mantap

Kuah bakso gampang, enak dan mantap

Dibeliin suami pentol bakso di temen nya 2 bungkus ( per bungkus isi 50 pcs ) bingung mau diapain ? Cobalah bikin kuah bakso ala penjual bakso profesional 😁

Banyak
Kurleb 2-3 jam
Bakso Sapi Homemade (33)

Bakso Sapi Homemade (33)

Resep kuah baksonya menyusul setelah resep ini πŸ’•

74 biji
120 menit
Sop sayuran plus baso simple

Sop sayuran plus baso simple

Krn msh nyimpen air kaldu..trus si kaka pingin makan yg seger ..yasud eksekusi yg ada d kulkas

Bakso Urat Sapi

Bakso Urat Sapi

#PejuangGoldenApron3 // Minggu // 14 //

Sambal goreng baso mercon

Sambal goreng baso mercon

Bosan dengan olahan baso yang biasanya dibuat baso kuah, campuran sup akhirnya dibuatlah menu lain dari baso untuk lauk makan siang

4 orang
30 menit
Sop Bakso Ikan

Sop Bakso Ikan

#PejuangGoldenApron3

Capcay baso keto

Capcay baso keto

Punya sisa stok baso keto dari @premium frozen , akhirnya dimasak capcay ajaa biar praktis sayur dan proteinnya udah jd 1 masakan hehehe.

6-7 porsi
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, masih bisa bersua kembali ya temen2 Cookpad. Semoga semua dlm keadaan sehat wal afiat,aamiin.. Kali ini , di edisi #PejuangGoldenApron3 sy post resep Bakso Daging Sapi comotan resep dari mbk Fitri Sasmaya. Ini pertama kali sy bikin bakso sendiri,awalnya agak ragu, bisa gak..? Alhamdulillah, akhirnya bisa eksekusi juga...1 resep ini kurang lbh jd 40an bakso ukuran sedang. Meski belum bisa ngebentuk bakso yang ok, rasanya enak kok. Sy tambahi bbrp dari resep semula. Bukannya gimana2, sesuai lidah masing-masing ya temen2. Kebetulan sy suka asin...nnt monggo di modif sendiri sesuai selera. Baiklah, kita intip bareng2 yuk resepnya Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3

90. Tahu Bakso Sapi

90. Tahu Bakso Sapi

pingin buat cemilan sore...asyikk jg bikin gorengan tahu bakso ini...bs sebagai teman makan, bs jg utk cemilan... #PejuangGoldenApron3 Minggu ke_11