Bakso abang2

Dipos pada May 3, 2022

Bakso abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso abang2 memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso abang2:

  1. 500 gram daging sapi (saya pakai minced meat)
  2. 9 sdm tepung tapioca (saya 300gram)
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdt merica
  5. 1 sdt baking powder
  6. 150 ml Air dingin
  7. 4 buah bawang putih (haluskan) /1 sdm bawang putih bubk - resep asli digoreng dan haluskan
  8. 1 butir putih telur
  9. 2500 ml liter air utk merebus
  10. Kuah:
  11. 4 buah bawang putih
  12. 5 buah bawang merah
  13. secukupnya Garam, gula dan merica
  14. 2 batang seledri
  15. 3 batang daun bawang
  16. Resep asli pakai tulang, saya ga pakai...agak susah beli tulang disini πŸ˜…

Langkah-langkah untuk membuat Bakso abang2

1
Masukan daging ke food processor, air, putih telur, bawang putih, merica dan baking powder, setelah halus masukkan tepung tapioca sampai tercampur. Adonan siap dibentuk
2
Didihkan 2500 ml air di panci, setelah mendidih, matikan kompor. Bentuk adonan dan masukkan ke panci, lakukan sampai adonan habis. Nyalakan kompor dan masak bakso sampai matang
Bakso abang2 - Step 2
Bakso abang2 - Step 2
3
Kuah Bakso : Blender bawang putih dan merah. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tuang ke dalam air rebusan bakso, masukkan irisan batang seledri dan daun bawang kemudian beri merica, garam dan gula. Tes rasa...selesai deh
Bakso abang2 - Step 3
4
Apabila ingin di awetkan (freezer), angkat bakso, masukkan ke air es. Rendam bakso dlm air es hingga panasnya hilang lalu tiriskan kemudian masukkan freezer.
Bakso abang2 - Step 4
Bakso abang2 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso udang

Baso udang

Rasanya ya enak gurih cocok buat lauk makan #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

10 orang
5 menit
Baso Goreng Ayam Udang

Baso Goreng Ayam Udang

Kali ini bikin baso goreng aja. Bismillah... semoga si kaka suka & ga jajan mulu. 😁

Cah Kangkung tofu bakso enak (MPasi 12bln ke atas)

Cah Kangkung tofu bakso enak (MPasi 12bln ke atas)

anakku sk banget masakan ini. kl yg umur dibawah 1thn mau coba resep ini bisa disesuaikan ya moms cara ngolahnya (tingkat kasar halusnya makan baby sesuai umur), tentunya tanpa bumbu2 penyedap..kcuali minyak wijen πŸ˜ŠπŸ™

Baso Aci Simpel

Baso Aci Simpel

Liat di youtube seger banget jadi pengen bikin juga. Kuahnya untuk 1 porsi orang ya.

1 porsi
Tomat isi Telur Bakso Kukus

Tomat isi Telur Bakso Kukus

Ini aslinya mau dipanggang/ dioven, berhubung ovennya rusak, mau gag mau yaudah dikukus saja. Ini jg bisa jd menu diet sehat loh buat yg lg program diet, yuk bisa dicoba. Cukup kenyang makan 1-2 buah tomat isi telur bakso kukus ini. Dococol sama saus sambal, duh nikmatnya, dicampur selada jg 😁 Nah gimana?penasarankan sama rasanya, Cuz laaah Ini nikmat banget, bagi yg gag suka tomat boleh deh dicoba, dijamin langsung suka dengan menu sehat ini. Gag ribet kok.. karna diri ini sukanya yg simple aja, nyobain Ikutan acaranya @cookinglover.id Ngikuti si Ratu GA @Safan.fensi siapa tau ikutan menang. Tetep gabung acara @cookpad_id & @cookpadcommunity_id Manfaat sikecil tomat niih mencegah penyakit kanker, Menurunkan tekanan darah, Menjaga kesehatan jantung, Mengatasi diabetes,Menyembuhkan sembelit, Melancarkan pencernaan, Menjaga kesehatan mata, Melembapkan dan mencerahkan kulit, dll #BerjuangBersamaTeman #PejuangGoldenApron3 #KONICHIWA #CintaKitaBelumTomat #Semarak_CintaKitaBelumTomat #CookpadCommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

2 orang
20 menit
Bakso Kuah Iga

Bakso Kuah Iga

Kebetulan kemarin masih ada stok daging giling dikulkas, yaudah langsung eksekusi dibikin bakso aja. Semenjak udah bisa bikin sendiri Dan dibeliin FP baru sama Paksu, Paksu pasti selalu nyuruh bikin bakso ( katanya daripada beli mendingan buat sendiri, selain bisa jadi banyak juga enakan bikin sendiri🀭). Resep bakso dan kuahnya hasil modifikasi dari resep mommy icha irawan dan teh restu utami dewi. Untuk resep asli bisa dilihat di IG mereka masing-masing ya mom'sπŸ™πŸ»πŸ˜Š. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GoldenApron3

Pentol Baso Mercon

Pentol Baso Mercon

Pedasnya mantab.

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

Resep bakso kali ini saya menggunakan perbandingan 1:1 antara daging sapi+daging dada ayam ya.Dan untuk pengenyal disini saya menggunakan baking powder.klo diresep sebelumnya menggunakan agar-agar/nutrijel.

15 porsian
60 menit
BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY

BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY

Source @ Triple K Kitchen Pengen bikin cemilan apaaa gitu, liat2 bahan ada tahu dan tepung2 telur dll. Buka2 cookpad. Nemu resep #baksotahu tp ini aq goreng Crispy... Makasih resep nya Bunda Triple K Kitchen.. #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #Resolusi202000706 #PejuangGoldenApron2 #Minggu-41

60 mnt
Sup Bayam Tahu Bakso

Sup Bayam Tahu Bakso

Salah satu sup yang nikmat dan simpel untuk memenuhi kebutuhan sayuran anak kost. Yuk mari dicobaa.. Sangat gampilll dan cepett banget bikinnya.. #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi
15 menit
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Ini adalah bakso vegan karena tidak pakai daging dan telur, rasanya kenyal kenyal enak.

Sosis Baso Asam Manis

Sosis Baso Asam Manis

Bingung mau masak apa. Belom belanja, di kulkas cuma ada bakso dan sosis. Ngarang resep bikin saos asam manis, eh ternyata enak! Menu simpel dan cepat tapi nikmat dimakan dengan tumisan sayur sederhana.

4 orang
30 menit
Bakso asam manis

Bakso asam manis

Memang bisanya ya masak yang gampang. Jadinya yang dipos ya ini lagi ini lagi. #PejuangGoldenApron2 #44

Bakso Tahu Goreng Sasa

Bakso Tahu Goreng Sasa

Mau nyemil simpel tanpa ribet. Campur bahan tanpa tambahan bumbu lainnya. Rasa mantap.. cobain deh

2-3 porsi
Baso Tahu Kecap

Baso Tahu Kecap

Lihat stok di kulkas ada tahu dan baso sapi..dioseng saja pake kecap..rasanya manis berpadu pedasnya cabe dan merica..enakk.

+/- 25 menit
Bakso Tahu Original (Tanpa Daging)

Bakso Tahu Original (Tanpa Daging)

Assalamualaikum Bunda, Penasaran sama ini resep ternyata gak berasa tahu pas sudah jadi.Original cuma pake tahu saja tanpa tambahan daging apapun.Teksturnya juga empuk dan mirip kayak bakso daging hehehe.Silahkan dicoba yaw buat yg vegetarian cocok nih.Lumayan pas tanggal tua.Bisa juga simpan di frezer klo tidak mau langsung dimakan. #PejuangGoldenApron3 #kreasitahu #resepsimple

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Hayo siapa yg suka makan bakso? Hampir semua kalangan suka yaa sama penganan yg satu ini. Rasanya yg gurih membuat penganan yg satu ini memiliki banyak penggemar, salah satunya aku hehe kali ini aku mau buat bakso dgn daging ayam, buatnya cukup mudah loh ternyata. penasaran ga?yuk langsung aja kita buat!😊

Sop Bakso Ayam Shitake

Sop Bakso Ayam Shitake

Bakso sehat karena mengandung sayur (wortel, shitake) dan karena bikin sendiri hehe .. Inspirasi resep Akari papa, dengan tambahan bahan2 : pala, duo bawang goreng dan bubuk garlic untuk mengurangi aroma fresh shitake yang cukup tajam. Kuah menggunakan #kalduAyamHomemade #cookpadcommunity_tangerang #cabeku #diwortelan

6-7 porsi
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Bosen makan bakso pake kuah. Dibikin bakso bakar aja, bisa sebagai snack juga mom. Enjoy! ❀ Source: ig @dee_devina, dengan modofikasi