Baso Goreng

Name: Baso Goreng
Yield: 30 buah
Ingredients: 350 g fillet paha ayam + kulit; 150 g udang kupas; 300 g tepung tapioka; 2 butir Telur ayam utuh; 100 ml Air dingin; 3/4 sdt BPDA (baking powder double active); 1/4 sdt baking powder biasa; 1 sdt gula pasir; 1 sdt minyak sayur; 2 sdt minyak wijen; 2 sdt garam; 2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt merica

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Goreng adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Goreng diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya ambil dari IG nya linagui.kitchen, takarannya pas dan rasanya enak. Makasih resepnya ❤️👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Goreng:

350 g fillet paha ayam + kulit
150 g udang kupas
300 g tepung tapioka
2 butir Telur ayam utuh
100 ml Air dingin
3/4 sdt BPDA (baking powder double active)
1/4 sdt baking powder biasa
1 sdt gula pasir
1 sdt minyak sayur
2 sdt minyak wijen
2 sdt garam
2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Baso Goreng

Haluskan kulit ayam terlebih dahulu menggunakan food processor, lalu masukan fillet ayam sampai agak halus

Lalu masukan bahan-bahan lainnya, Kecuali tepung tapioka dan baking powder. Campur sampai halus.

Masukan tepung tapioka +baking powder dengan spatula asal tercampur, jgn over mix.

Bentuk adonan dan goreng dengan menggunakan minyak yang banyak dan api kecil.

Saya menggoreng krg lebih 20menit, Selama menggoreng putar baso sesekali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso sapi no tepung debm/keto

Ceritanya punya sisa stock daging sapi,kebetulan lagi jalanin debm juga.ini aku gilingnya sengaja ga sampe halus biar jadi baso urat.

Tahu Bakso Ayam Mix Sayur

Kalau mau tahunya gurih, rendam dulu pake air garam dan kaldu ayam...😉, kurleb 1 jam baru tiriskan...

35 pcs

1 jam

Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor

Ollaaaaa! 👋🏻 🎼 Baksooo bulat seperti bola pingpong, kalau lewat membikin perut kosong 🎶🎵🤣 baksoooo...baksoooo...buibuuuuu... siapa yg idul adha kemarin masih punya daging sapi tapi udah bosen kalo bikin rendang? akuuu...akuuuuu....akuuuu 🙋🙋😂 Ceritanya kemarin itu aku pertama dan perdana bikin bakso sendiri loh gaeessss,, daaannnn berhasillll.... 🤣 jadi aku gasabar mau share resepnya ke kalian.. Aku juga dapet TIPSnya dari mbah gugel biar bakso yg kita bikin tuh kenyal walau tanpa pengenyal.. BeTeWe akutuh mau banget share cara ngebulet2in baksonya, tapi hp android belum bisa tambah video gaes😭😭😭 tolong PIHAK COOKPAD dimohon yg adil, kalo IOS bisa upload video mbok ya android juga disetting biar bisa juga😭😭 Anywayyy balik lagi, aku juga mau bagi TIPS buat buibu dirumah yg gak punya food processor tapi gak puas banget sama rasa adonan bakso yang dibikinin mamang2 gilingan daging di pasar 🤣🤣🤣 Pokoknya resep aku 1 ini bertaburan "TIPS"!!! cussss kepoin... Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Tahu Bakso tanpa telur 🐣

Tahu Bakso Ayam Sedap

Bikin olahan dari tahu nggak ada habisnya. Berhubung ini bahan favorit suami, jadi semangat bikinnya. Apalagi pas bikin dia ikut bantuin juga. Uhuyy.. Niat bikin sore maksudnya buat stok sarapan, ternyata langsung habis malem itu juga. Sebagian dimakan langsung setelah direbus, sebagian digoreng dulu langsung diserbu. Tak apalah, intinya ini jadinya enak toh makanta semua lahap makannya. Hehehe. Resep aku contek dari Mbak Wilda Willy cuman bedanya tahu baksony aku matengin dengan direbus bukan dikukus. #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Wilda #PejuangGoldenApron3

14porsi

Bakso Sapi Homemade

Baru pertama buat dan anak sangat suka. Saya pakai blender daging, jadi daging saya giling menjadi 5 tahap. Ribet dan lama. Tapi puas karna anak suka. Saya cetakan pakai sendok jadi bentuk tidak beraturan. Kalau ingin rapi pakai tangan saja. Lebih enak kalau adonan bakso dalam keadaan dingin. Selamat mencoba bunda 🙏

Bakso Ayam Tahu

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : seledri, kucai, tatsoi🌿 Badan masih kurang enak gara2 masuk angin kemarin, jadi pingin makan yang berkuah anget2. Tiba2 kok kepikiran mau bikin bakso tahu, tapi stok daging sapi abis, yaudah diganti ayam aja. Enakkkk banget pokoknya 🤤 Mau dimakan bareng soun, mie, atau nasi, cocok semua.

51. Bakso Ayam

Hasil kegabutanQ bersama suami wkwkwkkkkkkk buat aja dengan simpel...asal jadi dan enak 😍😍 sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad agar dapat hadiah #VideoMasak yg keren dan menginspirasi dari mamah Cookpad 😘😘 #PejuangGoldenApron3 #BaksoAyam

2 box sedang

30 menit

Bakso tahu dan tahu cilot

Bosan makan tahu yg digoreng gitu gitu aja

15 porsi

Sop Baso Udang

Minggu ke 44 Ini versi bumbu tumis. Aku kalo bikin sop seringnya pake bumbu cemplung hehe biar praktis. Paling kalo ditumis, langsung diwajan yang sama aja dikasih air. Jarang banget ditumis terpisah🙃 #PejuangGoldenApron2

Kuah Bakso Super Praktis (Ayam)

Kepengin bakso dr kemarin, mau beli kok males. Ya sudah mending buat sendiri aja, bisa makan sepuasnya..

Tumis Brokoli Bakso Simple Sehat

Anak2 selalu dibikinin sayur berkuah, akhirnya tadi pagi bikin Tumis sayur2an yang gak pedes dan pastinya sehat buat anak2.. 👍👍👍

Bakso sapi

Daging qurban kmren belum sempat di eksekusi, dan emang prepare untuk di bikin bakso. Mumpung weekend jadilah hari ini kita ngebakso... Saya menggunakan resep dari ibu Fatma bahalwan ncc.

5porsi

30menit

Sawi Bakso Crab

Mari makan sayuran yang banyak manfaatnya. Tips (sawi gak boleh lama dimasak bisa pahit rasanya) #PejuangGoldenApron2

3 orang

10 menit

Nasi goreng baksislur (bakso sosis telur)

Nasi goreng toppingnya kroyokan hehehe

2 porsi

Kuah Bakso Simple

Bikin bakso gak lengkap kan kalo gak sama kuah nya, kuah simpel ala-ala aja yang penting endulllsss 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #masihdirumahaja

Mie Bakso Ikan Tuna

Bismillah.. Tertantang untuk membuat bakso ikan homade biar lbh terjamin ceritanyaa..😁 setelah percobaan pertama kurg berhasil (baca: gagal), akhirnya mmberanikan diri untuk mencoba kembali. Berbekal ilmu gagal dr percobaan pertama, alhamdulillah di percobaan kedua ini sdh lbh mndekati sempurna🤩 Oh yaa dsini sy cb pakai ikan tuna, bs ganti pakai kakap, atau ikan tenggiri lbh enak lg. Boleh dicobaa yah bund.. dr pada jajan diluar😁 #PejuangGoldenApron2

Baso untuk diet karbo

Lagi kepingin makan yg seger dan tetep tanpa karbohidrat, maka dibuatlah bakso tanpa tepung untuk makan siangnya.

6 porsi

1 jam 30 menit

Bakso ayam gurih

Lagi pingin buat bakso bisa buat disimpan jg, bila lagi malas masak tinggal dikeluarkan dari kulkas. #pejuanggoldenapron3 #week7

5 Porsi

Bakso Tempe

Resep ini diadaptasi dari resep mba Oknisa Carolina. Bedanya, saya hanya buat 1/2 resep dan ada bahan yang saya skip (tepung terigu). Tapi, rasanya tetep enak kok. Kenyalnya dapet. Yuk coba #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal