Pepes Jamur Tahu Bakso

Name: Pepes Jamur Tahu Bakso
Yield: 3 porsi
Ingredients: 100 gr Jamur Tiram; 150 gr Tahu; 3 bj Bakso Sapi; 1 btr Telur; 2 btg Daun Bawang; 3 lbr Daun Salam; 3 bj Cabe Rawit; secukupnya Daun Pisang; 6 bj Lidi; Bumbu-bumbu;; 3 siung Bawang Putih Parut; 3 siung Bawang Merah Parut; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Ketumbar Bubuk; 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur Tahu Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur Tahu Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur Tahu Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur Tahu Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Jamur Tahu Bakso adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Jamur Tahu Bakso diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur Tahu Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur Tahu Bakso memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena #WeekendChallenge bertema Pepesan...sudah beberapa hari ini aku bikin #BukanPepesanBiasa ..bermacam bahan dipadu-padankan untuk menghasilkan Pepesan yang enak...untuk hari ini aku memadukan Jamur Tiram, Tahu & Bakso menjadi Pepesan yang bikin nagih, karena rasanya gurih banget..satu Pepesan cukup untuk menghabiskan sepiring nasi hangat 👍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur Tahu Bakso:

100 gr Jamur Tiram
150 gr Tahu
3 bj Bakso Sapi
1 btr Telur
2 btg Daun Bawang
3 lbr Daun Salam
3 bj Cabe Rawit
secukupnya Daun Pisang
6 bj Lidi
Bumbu-bumbu;
3 siung Bawang Putih Parut
3 siung Bawang Merah Parut
1 sdm Saus Tiram
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Lada Bubuk
1/2 sdt Ketumbar Bubuk
1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur Tahu Bakso

Panaskan kukusan lalu siapkan semua bahan,jamur disuwir-suwir,daun bawang & bakso diirisi,haluskan tahu lalu taruh di wadah,tambahkan telur,bumbu-bumbu,jamur,bakso & daun bawang,aduk rata

Ambil daun pisang lalu letakan adonan diatasnya,tambahkan daun salam & cabe rawit, lalu digulung,semat ujungnya dengan Lidi,lalu dikukus selama 25 menit...selesai👌😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso mercon

1 porsi

Bakso Tetelan

Bakso goreng ayam

Source : lisalissie Pertama kali bikin bakso goreng dan berhasil. Walaupun bentuknya belum rapi, tapi rasa dan teksturnya sudah pas, mungkin untuk selanjutnya saya lebih telaten lagi buat belajar membentuk adonan bakso ini supaya bulat. Namun yang paling penting adalah hasilnya matang sempurna dan ga keras. Ini resep inspiratif dari lisalissie yang punya kesan tersendiri, masakan dari ibu selalu jadi rasa yang bisa dikenang sepanjang masa. Terutama dalam satu resep ini (bahan mentah) bisa menjadi beberapa menu. Bisa jadi isian pangsit rebus, isian pangsit goreng atau tumis sampai berbutir…maka bisa jadi isian mie goreng atau nasi goreng. Jika ingin masak mie goreng tapi kehabisan stok bakso sapi, bisa pakai bakso goreng ini dan bisa menjadi topping semacam ‘kekian’. Resep warisan keluarga harus dibagikan, terima kasih untuk yang sudah menginspirasi. Saya bagikan dengan cuma-cuma disini :))

Baso sosis gulung telor

Sore2 bikin lauk yg praktis & disenengin anak2 krn bentuknya 😄

Tahu Bakso Goreng

Enak bgt ini #pejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #pilkadacookpad_bunna

Bakso Sosis Bakar

Mau ngemil yg bikin kenyang sama bs dijadiin lauk yaudah paling bener bikin bakso sosis bakar 😁

10 tusuk

30 menit

Bakso Tahu (tanpa daging)

Assalamualaikum. Halo bunda, hari ini saya membuat bakso dari tahu nih. Saya termasuk pencinta tahu, dan kebetulan saya melihat ada resep bakso tahu di beranda YouTube. Karna sisa tahu di kulkas tinggal sedikit, jadi saya bikin resep ala saya yaa 😂 . Rasanya cukup enak untuk jadi cemilan di rumah pas lagi musim hujan gini. Teksturnya lebih lembut dari bakso Aci pada umumnya . Yuk kita eksekusi bundaa !!!

2-3 orang

1 jam

Sop Bakso Pelangi

Drama pagi hari si Balita minta maem, kebetulan pagi itu cuaca dingin .. Jd aku pikir kyk nya cocok deh bikin Sop Bakso, Biar Dia lahap makannya. Dan akhirnya jd lah Sop Bakso Pelangi 😁 si Balita Lahap Makannya 😁🥰

2 porsi

15 menit

Tahu Bakso Ayam Super Endeus😋

Bismillaah... lagi mudik ke rumah ortu. Pengen masak banyak😅. Akhirnya masaklah tahu bakso. Sebelumnya saya sudah pernah bikin tahu bakso tanpa daging. Kali ini pengen coba pake daging. Alhamdulillah berhasil. Yuk, bikin ya..😋 #JelajahResep #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo

Capcay Bakso

Hi bun! Punya sayuran sisa? Bingung mau dibikin apa? Bikin capcay aja yuk jadi banyak nih Hihi. Ini versi ada kuahnya ya 😊

5 Orang

25 menit

Cireng Isi Bakso (Pedas)

Lagi ngidam pingin cireng isi bakso pedas. Kebetulan semua bahan ada. Cuma agak mager aja bikinnya. Yah, coba diniatin.. Aku nambahin bawang bombay karena pingin lebih wangi, aroma bawang. Aku pakai saus sambal karena sambal bawangku pas habis, jadi biar lebih pedas dikit. Yah, sebenarnya akan lebih pedas mantap klo nambah cabe rawit, sayangnya ga punya. Untuk resep kulit, takarannya ikut dari: Septi Setyaning Tias Adonan ini lembut kenyal di dalam, dan krispi di luar. Sayangnya agak transparant. Pingin cari resep yang kulitnya seperti Cireng Keraton. Mungkinkah terigunya yang dibanyakin??🤔 Mungkin lain kali coba kurangin air setengahnya. Note: Next, baksonya cincang lebih halus, karena kalo besar-besar mudah merusak adonan kulit. #CookpadCommunity_Jakarta

14 buah

Sop bakso

Pagi2 udah hujan,jadi males buat beli sayur,buka kulkas,eh nemu sayur sayuran🤭langsung dibikin sop aja deh yg anget2 . . . . . #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron

Bakso goreng kopong, tidak kempes

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya posting. Tadinya saya tidak akan posting lagi, karena itu foto step pun tidak saya persiapkan dg lengkap. Tapi ada bahan yang saya modif , seperti tapioka yang saya kurangi dan saya akan membagikan tips2 bagaimana supaya bakso goreng yang tadinya besar mengembang saat digoreng, tapi mendadak kisut/kempes saat diangkat dari penggorengan. Setelah sering trial n error, ini beberapa hal yang menjadi perhatian saya : 🌿 Kulit ayam membantu membuat bakso berlubang2 saat sudah matang. Sebaiknya kulit ayam dicincang/dipotong supaya mudah larut dalam adonan, karena jika tidak menyulitkan saat akan diblender, akan sulit tercampur . 🌿 Air es berfungsi membantu kekenyalan bakso setelah digoreng. Setelah bakso mengembang saat digoreng, jangan langsung diangkat. Teruskan menggoreng dan mengaduk sampai bakso matang sempurna, ditandai dengan warnanya yang mulai kecokatan, kulit bakso mulai keras/kokoh saat disentuh dg sutil, dan saat menggoreng tidak diaduk, bakso tidak keriput, gunakan api kecil yaa.. Perhatikan dan baca resep yaa ... Tetap semangat teman-teman, dg resep rumahan pun kita bisa berkreasi buat keluarga 💪🏻❤️❤️❤️ #baksogoreng #baksolingga #baksogorenglingga #jelajahreseprumahan #pahlawandapur #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

30-40 pc

Tumis komplit(jagung, wortel, kol, jamur, bakso) gurih alami

Leher lagi sakit buat nelan, ga kuat kena mecin sepertinya. Dan lagi tidak nafsu makan nasi. Yasudah sepiring habis buat sendiri, hihi Yang lain sudah dipisahin kok hehe

Bakso Goreng Jamur Tiram

Marathon drakor sampe tengah malem,, laper tp males makan,, pengennya nyemil,, memanfaatkan bahan yg ada dilemari es,, ngasal banget bikinnya,, tp ini enak dicocol pake saos sambel,, teksturnya renyah diluar,, lembut didalam NB: sebenernya dalam kemasan gk pake tambahan tepung terigu/mie kuning ya,, pas q icip itu rasa tepung baksonya gurih banget lalu q tambahin tepung terigu,, tp masih gurih bangeeet(menurut aku),, ya udah q tambahin mie kuning aja,,karna terigunya habis,, wkwkwk😁

Bolognese Macaroni Bakso Soup

Bismillah 05-12-2020 Alhamdulillah hari ni akhirnya sempat juga recook resepnya mba Desi MasterChef walaupun kemaren nga sempat ngikutin class online nya🤭🥺 tp masih bisa nonton lewat you tube yg di kirim oleh mamah cookpad. Makasih mamah 😘😘 Kebetulan juga suasa ujan dari semalam hingga sekarang masih mendung pas banget kita hidangkan menu bolognese Macaroni soupnya. Awalnya saya ngiranya nga bakalan suka. Tapi pas udah Mateng Alhamdulillah semua ludes, oiya saya bikinnya nga terlalu kental ya, karena suasana hujan n bawaannya makan yg hangat2 kan. Pas banget saya banyain kuahnya dikit biar bikin hangat suasana hujan😂😂. Oiea chef Desi utk bahannya udah saya sesuaikan dgn bahan dapur saya ya mba. Makasih mba resepnya. Source: Desi MasterChef #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGildenApron3 #Week27 #ResepDapurYusraSfa

Baso udang goreng

Rabu, 23 september 2020 Masih ada stock udang nih terus anak gak mau makan yang di tumis2. Ngakalin bikin yang beda, di bikin baso terus di goreng enak banget Source: natalia tobing #pejuanggoldenapron3

2 orang