Bakso Tempe

Dipos pada March 24, 2022

Bakso Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Tempe adalah 37 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bener banget, bakso ga selamanya harus dari protein hewani ya, kemarin udah pernah bikin yang dari tahu, kali ini saya bikin lagi bakso dari tempe yang dicampur dengan wortel buat #LaukTanggalTua 😁. Bakso ini teksturnya kenyal seperti empek-empek, enak looh buat digoreng lalu dicocol saus, ataupun dicampur ke dalam masakan lain πŸ˜‹. Source: Vita Jaurina #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #ResepTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tempe:

  1. Bahan 1:
  2. 180 gram Tempe, potong-potong lalu kukus
  3. 1 butir Telur Ayam
  4. 1 buah Wortel, potong dadu
  5. 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
  6. Bahan 2:
  7. 1 batang Daun Bawang, iris
  8. 1 sdt Garam Halus
  9. 1/2 sdt Lada
  10. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  11. Bahan 3:
  12. 150 gram Tepung Tapioka
  13. 2 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
  14. Bahan Lain:
  15. 2 liter Air, untuk merebus bakso + 1 sdt Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe

1
Bahan 1: Blender tempe kukus dengan telur, wortel, dan bawang putih hingga halus.
Bakso Tempe - Step 1
Bakso Tempe - Step 1
2
Campur Bahan 1 yang telah diblender dengan Bahan 2, aduk rata. Masukkan Bahan 3, aduk rata kembali.
Bakso Tempe - Step 2
Bakso Tempe - Step 2
Bakso Tempe - Step 2
3
Didihkan air, tambahkan minyak goreng agar bakso tidak lengket. Matikan api. Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan. Masukkan ke dalam air. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian, nyalakan kompor dengan api sedang-kecil. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Bakso Tempe - Step 3
Bakso Tempe - Step 3
Bakso Tempe - Step 3
4
Bakso Tempe siap digoreng ataupun dicampur ke dalam masakan β™₯️β™₯️.
Bakso Tempe - Step 4
Bakso Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Hai, Akhirnya setelah sekian purnama kembali lagi nyobain resep ramah utk gula darah. Saya tau ga gampang ngejalanin hari dengan menu makanan yg banyak pantangan. Jadi, Mari kita buat sedikit lebih mudah dan menyenangkan.. Pernah denger dari sesama penderita diabetes: " Mencapai gula darah normal bukanlah sebuah tujuan, melainkan sebuah perjalanan". Kalau lelah, istirahat. Namun jangan menyerah. Pesan ini buat saya juga. Stay healthy folks! #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Tumis bakso jamur

Tumis bakso jamur

Masak perdana di tahun 2021, masih tetep cepat dan praktis☺️ #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Tumis Ayam Bakso SaWoT (Sawi Putih Wortel Toge)

Tumis Ayam Bakso SaWoT (Sawi Putih Wortel Toge)

Bismillah. Assalamualaikum. Membuat sayur agar di sukai anak-anak, salah satunya dengan mengkombinasikan bahan yang anak suka ke sayuran. Bakso salah satu kesukaan anak-anak jadi kali ini bakso saya tumis dengan sayuran (Sawi Putih, Wortel dan Toge). Dengan bumbu simple karena saya pakai bumbu putih (sudah pernah saya posting) dengan dilengkapi minyak wijen yang menjadikan tumisan makin syedap. Yuuuk bunda ceki ceki... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Hujan hujan paksu minta dibuatkan bakso ikan, katanya pengen makan yang seger seger...cuss ahh ke dapur eksekusi. Hasilnya mantappp kata beliau...❀️😍🀩 #pejuanggoldenapron3

2 orang
20 menit
Bakso Ayam Sawi Hijau

Bakso Ayam Sawi Hijau

Untuk membuat jus sawi hijau (caisim) ini saya hanya menggunakan daunnya saja. Batangnya, jika suka bisa direbus dan nantinya dinikmati bersama bakso kuah dan misoa sebagai pelengkapnya. Bakso ayam sawi hijau ini saya masak tanpa baking powder. Tips agar bakso tidak keras/tetap kenyal tanpa baking powder adalah: (1) Gunakan daging fresh. (2) Daging bebas lemak. (3) Daging bebas urat. (4) Jika aduk manual, setelah tepung sagu dimasukkan aduk ringan saja. (5) Masukkan bakso dalam air panas lalu masak dengan api kecil hingga bakso mengapung. Jika ingin menggunakan baking powder, untuk 1 resep ini gunakan 1 sdt baking powder. Ayam pada resep bakso ini sengaja saya proses tidak terlalu halus karena saya ingin tetap ada tekstur cacahan ayam di baksonya. Jadi, permukaan baksonya memang tidak mulus (agak bruntusan) dan warnanya belang hijau putih karena cacahan ayam yang tidak halus. Jika ingin permukaan baksonya benar mulus, gunakan daging ayam tanpa lemak dan bebas urat ayam kemudian haluskan daging ayam hingga benar-benar halus. Jika belum punya chopper/food processor, daging ayam bisa dicincang halus menggunakan pisau. Jika chopper/food processor teman-teman muatannya banyak, semua bahan bakso bisa diproses bersama ya. Berhubung chopper saya muatannya kecil, saya lakukan bertahap seperti yang saya tulis di langkah memasak di bawah ini πŸ‘‡ #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

Bakso Urat Sapi (Daging Sengkel Kembang)

Bakso Urat Sapi (Daging Sengkel Kembang)

Hai moms semuanya. Apakabar? Sehat? Berhubung baru pindah ke Palembang, yg sejujurnya mesti menempuh 5-6jam utk ke kota Palembang, dan 2-3 jam utk ke kota kecamatan 😭😭😭. Alhasil saya mesti punya stock yg lengkap utk pembuatan makanan. Bahkan utk dapatin daging sapi ini mesti nitip kang sayur yg dari Jambi 😭😭😭🀣🀣 menunggu 4 hari dulu. Tapi yoweslah, cuss kita lanjut ke resep. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #BaksohomemadealaYana Source : ig Tinakitchen

Cah brokoli wortel bakso

Cah brokoli wortel bakso

2-3 orang
10menit
Ca Sawi Bakso

Ca Sawi Bakso

Favorit bangettt #PejuangGoldenApron3

3 porsi
20 menit
Bakso Udang Goreng Medan

Bakso Udang Goreng Medan

Sebagai orang medan, saya suka banget makan bakso udang, bikinnya ternyata gampang banget. Lets get cooking!! Semoga bermanfaat ya ❀️

Bakso Jamur Tiram Kuah Bawang

Bakso Jamur Tiram Kuah Bawang

Lagi...Bakso Jamur nya msh ad stok,sy bikin yg berkuah.sengaja ga pake tulang dikuahnya.pengen kuah bakso nya kuat aroma bawang dan soft.ga berminyak... #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

15menit
Sop bakso

Sop bakso

Bingung mau masak apa, ada sisa buncis dikulkas dan bakso sapi, gaskeun masak sop bakso ajadeh πŸ˜… #JadiPejuangGA3Lagi_3

🌸 Bakso Bakar #KhasMalang

🌸 Bakso Bakar #KhasMalang

Source : Tri Yunianti Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Siapa yang suka makan bakso, cung! πŸ˜† pasti pada suka sama makanan yang satu ini. Naah, cara lain biar ga bosen bisa dijadikan bakso bakar. Malang adalah kota yang terkenal dengan bakso nya, juga termasuk sajian yang satu ini bakso bakar, tidak kalah enak dari bakso berkuah loohπŸ˜‰. Cara membuatnya mudah, semudah saat memakannya πŸ˜†. Asli ini enak banget, apalagi dimakan pas cuaca hujan, masih hangat - hangat😍. Anak lanang suka banget, dia dibikinkan versi ga huhah πŸ™Š. Terima kasih resepnya mbak Yuni, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi 😘. Jika ingin melihat resep asli silahkan klik link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/6794150-bakso-bakar?invite_token=oSHUZUW98rxqzejV9aZNEvDh&shared_at=1615709835 #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu41 #KulinerKhasNusantara #KulinerKhas_Malang #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Malang #CookingWithHeartEatingWithLove πŸ’žMalang, Minggu-14 Maret 2021πŸ’ž

+/- 8 tusuk
+/- 40 menit
127. Tumis Baso Pelangi

127. Tumis Baso Pelangi

Menu pendamping makan siang kali ini, bikin oseng campur² bahan yang ada di kulkas 😜 Cara bikinnya gampang banget.. Recook, ya 😁

Sop Iga Bakso Kuah Bening

Sop Iga Bakso Kuah Bening

Favorite keluarga kalo buat sop iga ini. Daging iga empuk meski ga pakai pressure cooker (panci presto). Selamat mencoba 😊

Bakso Saus Barbeque

Bakso Saus Barbeque

Bakso ...bakso...siapa yg ga doyan sm ini nihh ...apalagi dibakar pake bumbu saus barbeque gini.waww syedaaap Source:dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar

8tusuk
15menit
Baso Aci Kuah Pedas

Baso Aci Kuah Pedas

Bismillah.. Pernah kapan hari dikirimin Bacil teh Dedew dari Bandung. Tapi mungkin karena lama di jalan, jadi pas sampai rumah rasanya kurang fresh hikss πŸ™ Karena penasaran jadinya PR untuk bisa ngerasain lagi 😁 Dan gayung bersambut, pas banget Dapur Airin posting ini ☝😘 Sokkk lahh, cuss hayukk kita bikin πŸ’ͺπŸ’ͺ #PejuangGoldenApron3

Tumis buncis bakso jagung

Tumis buncis bakso jagung

Tumisan adalah masakan yang paling simple dan paling cepat bt diolah..klu pagi udah buru buru,resep ini adalah jd andalan...

Kuah Caisim Bakso Udang

Kuah Caisim Bakso Udang

Source: Home Cooking ala Xander's Kitchen Hujan sejak pagi, dingin, jadi pengin bikin lauk makan siang hangat yang simple dan enak. Pas masih punya Caisim. Ini sayuran hijau andalan, diusahakan selalu ada. Caisim enak jadi campuran mie, di tumis ataupun ditambahkan dlm sop berkuah #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

2 porsi
30 menit