Balado Pindang Bakso

Dipos pada March 7, 2022

Balado Pindang Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Pindang Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Pindang Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Pindang Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Pindang Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Pindang Bakso adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Pindang Bakso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Pindang Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Pindang Bakso memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Pindang Bakso:

  1. 4 ekor pindang
  2. 5 butir bakso ayam
  3. 12 cabe merah
  4. 4 cabe rawit
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1/8 ruas jahe
  11. 1/8 potong tempe masak
  12. Secukupnya garam dapur
  13. Secukupnya gula jawa
  14. Secukupnya micin
  15. 1 bungkus terasi udang
  16. 4 tetes kecap ikan
  17. 3 tetes minyak wijen
  18. Secukupnya minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Balado Pindang Bakso

1
Cuci bersih bahan-bahan kecuali tempe masak
2
Pisahkan duri ikan pindang
3
Tumis menggunakan minyak kelapa, kecap ikan, dan minyak wijen cabe rawit, 10 cabe merah, kemiri, 1 bawang merah, dan 1 bawang putih selama 2 menit. Lalu haluskan dengan chopper dengan menambahkan 1 lembar daun jeruk
4
Tumis 2 cabe merah, 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, tempe masak, dan terasi. Haluskan dengan mengulegnya dengan menambahkan gula jawa dan sedikit garam dapur
5
Goreng pindang yang sudah dibersihkan durinya dan bakso ayam yang sudah dipotong kecil-kecil (1 bakso menjadi 8 bagian) lalu angkat
6
Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan sedikit air, aduk, tambahkan potongan daun jeruk, daun salam, jahe, micin, dan garam bila dirasa kurang asin
7
Masukkan ikan pindang dan bakso yang sudah digoreng tadi ke bumbu, aduk beberapa saat. Cek rasa
8
Balado pindang bakso siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Urat

Bakso Urat

Biasanya selalu bikin bakso halus atau bakso ayam. Kali ini pak suami request bakso urat seperti di mamang bakso. Berhubung belum pernah bikin bakso urat, jadi ngebentuknya rada susah tidak seperti bakso halus. Saya buat satu resep ini jadi sekitar 50pcs bulatan dengan sendok teh.

50 pcs
1 jam
Kacang panjang jagung bakso teriyaki

Kacang panjang jagung bakso teriyaki

Tumisan lagii, xixixi. Sumber : @happy_endahsa #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Bakso Aci

Bakso Aci

Sejujurnya, sata nggak tahu bedanya bakso aci dan cireng banyur. Saya belum pernah makan dua2anya huhu. Cuma lihat resep orang2, kok isinya mirip ya. Dua2nya ada aci rebus dan aci gorengnya. Maafkan ya kalo saya salah. Intinya, makanan ini enaak, seger, asem dari kucuran lemon (kalo ada, pake jeruk sambel), dan kenyel2 acinya. Saya paling suka komposisi aci dan terigunya 1:1. Paling pas buat selera saya. Silakan sesuaikan dengan selera masing2, ya, komposisi bisa diubah. Mau lebih banyak tapioka juga monggo. Mau pake bawang daun ya oke, enggak juga ndak masalah. Bentuknya mau bulat2 sempurna kayak kelereng juga monggo. Saya sedang pengen bakso aci yang bentuknya abstrak, nggak beraturan gitu. Warnanya merah banget karena daya pake jenis cabe merah pedas, tp pedasnya nggak seperti rawit, jadi bisa pake cukup banyak.

Baso ala Corndog

Baso ala Corndog

Sesuatu yang menyenangkan buat dikunyah๐Ÿคค Ini hasil cooksnap dari resepnya @taawonie_kitchen "Simple Korean Sausage Hotdog/Corndog". Sy mengganti sosis dengan baso karena menyesuaikan posbar #combongabibita_jajanbakso punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Komposisi bahan di resepnya memungkinkan lapisan roti yang cukup tebal, sehingga saat disajikan mantap buat digigit dan dinikmati. Bentuk yang sy punya belum serapih sumber resep, tidak sulit tapi sy butuh sedikit latihan lagi untuk membalut adonan tepung yang memang lembek agar bisa tampil lebih baik. Hangat-hangat dari penggorengan, langsung dilumuri mayonaise, saus tomat dan saus sambal.. Uh...nyaam banget๐Ÿคค๐Ÿคค

6 - 7 buah
1,5 jam
Baso Emplung

Baso Emplung

Salah satu hidangan kuah favorit di rumah. Bisa untuk simpanan di kulkas, dan dihangatkan secukupnya.

Tumis Buncis Telor Baso

Tumis Buncis Telor Baso

Cara enak makan sayuran

3 orang
15 Menit
Bakso Goreng Bihun Puyuh (Kreasi Bihun AAA)

Bakso Goreng Bihun Puyuh (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! bikin bakso goreng nih, bakso goreng kali ini istimewa banget ya hun. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihun #bihunberas #70thbihunaaa #beraspera

45 menit
Bakso Keto

Bakso Keto

Suka bgt Bakso.. tp kudu buat sendiri dong krn kita maunya bakso no tepung.. lebih sehaaaatt.. dengan bahan yg ada aja niihh.. Alhamdulillah jadi deh Bakso keto.. rasanya sama ajah dengan Bakso Mantan Kok.. Cobain Deh

Capjay kuah bakso simpel

Capjay kuah bakso simpel

Pengen yang seger-seger. Cuss bikin capjay kuah

3 orang
20 menit
Sambal bakso

Sambal bakso

Sederhana

Bakso Goreng Balado Pedas

Bakso Goreng Balado Pedas

Sajian yang praktis banget. Bisa buat lauk. Apalagi makannya bareng sayur. Klop deh enaknya. Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya. #dapurkobe @violytaradinap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok Source : Violyta Radina Putri

Bakso daging sapi untuk Gerd

Bakso daging sapi untuk Gerd

Assalamu'alaikum.... Bagaimana kabarnya Bunda semua? Menjelang puasa saya bikin pentol bakso, utk bulan puasa besok๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ keluarga saya penggemar bakso, Bun. Termasuk saya. Tapi penderita Gerd kan ga bisa makan bakso sembarangan, apa lg kalau bakso yg lemaknya banyak, dan mengandung pengeyal. Meskipun pengenyal yg aman dikonsumsi, tapi kalau punya masalah dgn organ pencernaan tetap ga dianjurkan. Jadi paling aman, lebih baik bikin bakso sendiri. Resepnya masih sama kaya bakso ayam yg pernah saya share, tp ada takaran yg dilebihi dan dikurangi, secara tekstur daging sapi dan ayam kan beda. Saya sarankan pakai daging sapi yg merah ya Bun? Jgn ada sandung lamurnya, takutnya perih di lambung. #PejuangSehat

5 orang
1 jam 30 menit
Tahu Bakso ikan kakap

Tahu Bakso ikan kakap

Ini enak sekali... ๐Ÿฅฐ

4 orang
30 menit
Roti isi bakso sapi

Roti isi bakso sapi

Sukak banget sm roti pumpkin nya NIT* Tapi ya harganya itu lohhhh bikin nangis. Nguprek2 resep dari berbagai sumber aku modif alhasil alhamdulillah rotinya empuk banget masyaAllah bahagia bgt mirip2 sm roti nit* cuman pumpkinnya aku ganti dengan kentang. Mohon maaf gambarnya ga cantik karena foto malam udah gtu hapenya pake hape kentang lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Source : Melink Tan Recook n convert tipis2 by me Hari ini tadi pagi2 banget dapat ikan tenggiri yg bagus dan segar. Kepikir mau bikin pempek, tapi entah kenapa putar haluan jadi bikin bakso ikan... nah sedep banget buat dicampur kedalam sup atau ala2 xo suki juga kan..๐Ÿ˜… #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Masih ada stock daging sapi yang belum diolah, sampe bingung mau buat apa. Tanya paksu dagingnya mau dimasak apa, eh request nya minta bakso ๐Ÿ™„. Itu kan agak2 ribet yak bikinnya ๐Ÿค”. Tapi ya sudahlah, daripada tuh daging nanti ga kesentuh ๐Ÿ˜…. Source : @Clarissakitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14337631-bakso-sapi?invite_token=1mUUeVEECazHQXb41snTDxoh&shared_at=1627194752 #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia