Capcay Bakso

Dipos pada April 25, 2022

Capcay Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Bakso memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sayuran simpel dan enak, andalan buat dimasak pagi-pagi untuk bekal πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Bakso:

  1. 1 bonggol brokoli ukuran kecil
  2. 1 bonggol kembang kol ukuran kecil
  3. 1 buah wortel
  4. 5 buah buncis
  5. 1/4 buah kol ukuran sedang
  6. 10 butir bakso sapi
  7. 2 batang daun bawang
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil
  10. 1 sdm saus tiram
  11. kaldu jamur
  12. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Bakso

1
Siapkan bahan-bahan. Potong sayuran dan bakso. Khusus untuk wortel, brokoli, dan kembang kol saya blanch terlebih dahulu, agar proses tumis lebih cepat. Karena saya berangkat kerja pagi, bisa di skip proses ini bila ada waktu lebih.
Capcay Bakso - Step 1
Capcay Bakso - Step 1
Capcay Bakso - Step 1
2
Iris bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang. Tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum, masukkan irisan bakso sapi.
Capcay Bakso - Step 2
Capcay Bakso - Step 2
Capcay Bakso - Step 2
3
Masukkan sayuran, tambahkan kaldu jamur, saus tiram, dan sedikit air. Koreksi rasa, masak hingga kol dan buncis matang.
Capcay Bakso - Step 3
Capcay Bakso - Step 3
4
Capcay bakso siap disajikan.
Capcay Bakso - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade

Kalo banyak stok daging gak bakal lupa bikin bakso 😁 sekalian memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa ikut #OnlineClass #PejuangGoldenApron3

26. Kuah Bakso

26. Kuah Bakso

Nah, Kuah Bakso ini pake resep mbak @icha.irawan juga. Gampil banget. Thanks berat mbak Icha πŸ™. Cerita dulu ya. Biasa, untuk kuah bakso, biar gurih saya beli sapi dengan tulang di toko halal. Eh, kmrn tokonya tutup. Jadilah ke butcher cari. Pas nanya "beef with bone", si masnya ngehnya tulangnya doang. Dia bilang ada. Diambilnya ke belakang trus kasi. Pas ke kasir mau bayar, eh gratis dong. Ibuk kasirnya kayaknya yang punya toko. Dia bilang dia emang gak jual itu. Duh, untung beli yg laen juga tadi di toko itu, jd gak malu2 amat pas ke kasir.. Haha. Jangan2 mereka mikir itu tulang buat piaraan ya (baca: guguk). Yowes, diterima dengan senang hati. Untuk bikin kuahnya sih pake tulang ayam juga oke, sesuai selera ato bahan yang ada di rumah. Aku pernah buat cuma pake air rebusan bikin bakso, ga nambah tulang apa2 lagi, biar makin gurih pake penyedap.. Haha. Kalo pake tulang2an sih ga pake penyedap lagi ya. Di bawah ini resep berdasarkan aku buat tadi. #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #BancakanOnlineBarengCookpad #Periode2 #OnlineClass

45. Pakcoy Bakso

45. Pakcoy Bakso

Ada stok pakcoy sm bakso di kulkas . Ibuk lagi mager . Jd piingin masak yang simpel2 aja . Jadi lah pakcoy bakso saice teriyaki . Iya tau . Ibu salah tuangin sauce . Harus nya pake sauce tiram . Tapi ibu pake sauce teriyaki . Tapi enak juga kok buibu seriusan . Cobain deh . #PekanPosbarSawi

1 porsi
Sambal untuk soto/bakso/mi ayam/sop yang pedesss nya mantepπŸ”₯πŸ”₯

Sambal untuk soto/bakso/mi ayam/sop yang pedesss nya mantepπŸ”₯πŸ”₯

Hari ini masak sop tahu requestnya bocil-bocil dirumah, tapi pengen yg berkuah pedes hari ini, karena anak2 gak suka pedes makanya klo masak agak di rem cabenya...yowis bikin sambel aja yg gampang tapi pedesnya poll...hasil nyontek resepnya ibuk petrichor...mantepppzzz, saya modif dikit, sisa air rebusannya saya pake untuk kuah sambelnya...puedess poll...❀❀πŸ”₯πŸ”₯ #BanggaKirimRecook

Sop Bakso Ayam Mini Enak dan Sederhana

Sop Bakso Ayam Mini Enak dan Sederhana

Disini musim hujan bunda, jadi pengennya yang hangatΒ² aja...

2-3 orang
Β±20 menit
Mie Ayam Bakso Ceker Spesial

Mie Ayam Bakso Ceker Spesial

Ngabisin sisa lauk di kulkas yg udah ngga terlalu banyak, dan karena ada mie telur juga yg udah dari lama dibeli takut kelamaan kan. Akhirnya bikin menu ini lagi karena pada suka apalagi pedes2😭

10 orang
1 jam 30 menit
Pentol Bakso daging Ayam Sederhana

Pentol Bakso daging Ayam Sederhana

Beberapa hari ini Bapa aku mau bikin Bakso, yaudah liat-liat resep yang lain deh. Dan membagikan pengalaman sesuai selera kami.

Bakso tahu

Bakso tahu

Solusi untuk anak kost yang pengen buat bakso tapi low budget atau yang gak bisa makan bakso daging, bakso tahu bisa jadi alternatif

2 orang
25 menit
7. Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran

7. Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran

Resep ini hasil recook dari resep mbak @dhilasina, seorang homecooking influencer. Saya memakai daging yang sudah masuk freezer, ga sanggup badan ini kalau harus bikin pentol sesaat setelah menyembelih. Saya pakai sayuran di kuahnya. Inspirasi dari bakso kuto Cak To. Kuahnya terasa manis beda dengan kuah bakso yang kebanyakan MSG. Saya tulis resep asli beliau. #idw_bakso

Kuah Bakso Sapi

Kuah Bakso Sapi

Dingin2 enaknya ngebakso.. Nyummyyy

Tumis bakso putren (jagung muda)

Tumis bakso putren (jagung muda)

Lagi pengen masak yang simpel tapi tetep enak... ya ini ni... apalagi dimakan pake nasi anget. #PejuangGoldenApron3

Bakso Ayam Kenyal

Bakso Ayam Kenyal

Ini enak banget kenyalnya pas banget bikinnya gampang tinggal giling doang. Ini source dr mbak fitri sasmaya cuma aku modif dikit eheheh. Efek daging sapi mehong ya jd kita pake ayam ajaaπŸ˜‚, btw lebih enak pake sapi atau campur ya karna daging ayam tu mengempis kl sapi lebi merekah. #PejuangGoldenApron3 #BaksoAyam #PentolAyam

Bakso Aci Bakar

Bakso Aci Bakar

Alhamdulillah bisa ikutan lagi #GoDaPaders, setelah sekian lama ilang ilangan.. πŸ™ˆ. Minggu ini temanya kudapan berbahan dasar aci #GoDa_Aciyaap. Ide dari mba @netiyulias yang menang voting. Kali ini saya bikin bakso bakar aci. Terinspirasi dari mba Silvia Ayunda untuk bakso acinya, dan Bunna untuk saus bakarannya. Saat kedua resep dipadukan jadi inget jajanan SD. Murce abiss.. enak pulaπŸ˜‹. Yuk ah diintip resepnya. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #komunitasPaders #cookpadcommunity_borneo #cookpad_paders #cookpadindonesia @cookpad_id @komunitasPaders @cookpadcommunity_id_borneo

Bakso ebi bakar

Bakso ebi bakar

Bakso dengan bahan yang tidak seperti umumnya. Pada umumnya bakso dibuat menggunakan daging sapi atau pun ayam, tetapi kali ini isian bakso diganti menggunakan ebi #pejuanggoldenapron3

Bakso ikan tengiri simple

Bakso ikan tengiri simple

Kenapa dbilang simple.. krna pakenya tepung bakso instan πŸ˜„

Tumis Wortel Bakso

Tumis Wortel Bakso

Bismillah.. Bikin masakan yang simple maknyus buat sajian dirumah sekalian meramaikan Weekend Challenge #CABEKU minggu ini dari Mamah Cookpad dan Komunitas Bandung dengan tema Olahan Serba Wortel πŸ₯•πŸ₯• #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #GenkGadoGado #CABEKU #diWORTELan

+/- 20 Menit
Tahu Bakso Udang+Ayam

Tahu Bakso Udang+Ayam

Krn keseringan lihat di beranda sosmed org jualan tahu isi.. Jd pengen bikin dech 😁 Alhamdulillah ueeenakkk n anak suka ☺ #PejuangGoldenApron3

Tahu Baso Jamur

Tahu Baso Jamur

Dapat kiriman foto adonan bakso dari temen, jadi kepikiran pengen coba buat juga.. Perdana buat alhamdulillah berhasil 😁

5 orang
1 jam