Bakso ayam

Dipos pada April 26, 2022

Bakso ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ’–πŸ˜ #PejuangGoldenApron2 #minggu42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam:

  1. 500 gr daging ayam fillet, potong kecil2
  2. 5 siung bwg merah iris tipis2, goreng
  3. 5 siung bwg putih iris tipis2, goreng
  4. 1 butir putih telur
  5. 100 gr es batu
  6. 3/4 sdt lada bubuk
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 100 gr tepung sagu / tapioka
  10. 2 sdm tepung terigu
  11. Air utk merebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam

1
Siapkan bahan.. potong kecil2 ayam spy mudah di giling, lalu masukkan ke food processor bersama bawang merah goreng dan bawang putih goreng lalu giling sampai halus
Bakso ayam - Step 1
Bakso ayam - Step 1
2
Masukkan es batu, giling lagi sampai halus.. lalu masukkan putih telur, lada bubuk, garam, baking powder, giling sampai tercampur rata.. lalu masukkan tepung tapioka dan terigu (masukan tepung secara bertahap
Bakso ayam - Step 2
Bakso ayam - Step 2
3
Setelah adonan tercampur rata, pindahkan ke dlm wadah.. didihkan air dlm panci lalu kecilkan api.. bentuk adonan mjd bulatan bakso, bisa menggunakan tangan atau bisa menggunakan 2 sendok.. lalu masukkan bulatan ke dlm rebusan air, lakukan sampai adonan habis, rebus sampai semua bakso mengapung
Bakso ayam - Step 3
Bakso ayam - Step 3
4
Setelah bakso mengapung, besarkan api kompor ke api sedang, lalu masak selama 10 - 15 menit spy bakso bnr2 matang.. setelah matang, matikan kompor, angkat bakso dan tiriskan..
Bakso ayam - Step 4
Bakso ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Baso Pedas Manis

Sosis Baso Pedas Manis

Suami pagi2 pengen sarapan tp akunya males belanja kluar, kebetulan dikulkas ada sosis dan baso ☺️

2 orang
Bakso Kampung (kenyal)

Bakso Kampung (kenyal)

Kangen makan bakso kampung abank2 yang keliling depan rumah tiap sore pas dijogja. Baksonya sederhana banget. Saking sederhananya sampe yang berasa tepungnya aja gak ada dagingnya πŸ˜…πŸ˜…. Tapi ini ngangenin 😘😘.. Ini lagi2 saya bilang simpel yaa bikinnya. Gak pake ribet. Bumbunya juga cuma bawang putih aja. Mestinya pake bawang merah goreng, tapi saya mau yang simpel aja. Dan ini pun udah enak πŸ˜˜πŸ‘Œ. Oowh iyaa.. Karena ini bakso ala2 abank2 kelilingan, jadi banyak tepungnya dari pada dagingnya. Jadi kita mesti banyakin putih telur dan es batunya...Jadi perbandingan tepung tapioka dan dagingnya 1 : 1 yaa.. Ini saya buat pake daging ayam, kalo mau diganti daging sapi silahkan yaa.. Selamat mencoba yaa..

Timlo Bakso

Timlo Bakso

Perdana bikin timlo. Idenya muncul pas ke tukang sayur untuk pertama kalinya ada jamur kuping dan lebar-lebar. Karena gak punya stok ayam, jadinya diganti pakai bakso #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
30 menit
Sambal goreng baso mercon

Sambal goreng baso mercon

Bosan dengan olahan baso yang biasanya dibuat baso kuah, campuran sup akhirnya dibuatlah menu lain dari baso untuk lauk makan siang

4 orang
30 menit
Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Meski pandemi ini sudah memasuki tahap "New Normal", namun kami tetap tidak tergerak untuk jalan-jalan maupun berkunjung ke mall. Meski sudah kangen banget makan, jalan-jalan serta belanja, tapi harus kami tahan sampai kami rasa aman. Aman tak hanya buat kami, tapi jg buat 2putra kami. Karena, mungkin sebenarnya mereka juga jenuh terus-terusan dirumah. Jadi, kita lanjutkan untuk tetap bersabar. Semoga saja bisa segera berakhir dan bisa menikmati weekend yang sesungguhnya. 😊😊 Untuk bahan bisa disesuaikan dengan yang tersedia dirumah ya. Yang terpenting kuah tomyumnya saja, setidaknya mengobati rasa kangen makan di restoran kesayangan.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Kalo sedang cuaca dingin pasti yang dicari makanan yang panas, kali ini jatuh pada Bakso kuah taichan yang super pedas, mantap dan segar jeruk nipis, mumpung Hari Raya Idul Adha pasti ada stock daging ya mom's cobain yuk.. swear deh bikin ketagihan😁 (N.9) #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #PIEAPPLE #eBook

3 orang
1jam 30mnt
Bakso Bumbu Simple

Bakso Bumbu Simple

Udah malem, efek mager dari pagi, mau acak-acak dapur sih niatnya dari pagi tapi apalah daya terkalahkan dengan si magerπŸ˜‚ alhasil ketika udah malem gini suami waktunya makan malem bingung mau makan sama apa maksain lah buka kulkas stock yang ada cuma bakso cari cara sesimple mungkin jadilah hanya dengan waktu 30 menitπŸ˜‚ untung suami ga protes😁 semoga bermanfaat yaa resepnyaπŸ˜‰

30 menit
Tempe goreng tahu baso goreng

Tempe goreng tahu baso goreng

Judulnya gorengan....😍 Daripada beli dipinggir jalan Kan mending buat sendiri lebih puas lebih banyak πŸ˜‚ Buat sore sore d teras sambil ngeteh buibu... Duhh mantepp

20 menit
Bakso Ayam mirip Bakso Solo

Bakso Ayam mirip Bakso Solo

Abis video call an sama adik yg lagi di bekasi, pas tanya makan sama apa ktanya ama bakso, jadi kepikiran buat sendiri tapi kali ini dagingnya pake ayam yah. Ternyata enak pula. Hehe #CookpadCommunity_Malang

Bakso Jamur, Bakso Lezat untuk Vegetarian

Bakso Jamur, Bakso Lezat untuk Vegetarian

Bakso merupakan salah satu makanan yang banyak penggemarnya di Indoenesia. Bahkan di berbagai daerah terdapat jenis sajian bakso yang memiliki keunikan citarasa dan penyajian masing-masing. Namun pada umunya bakso dibuat dengan bahan utama daging sapi, ayam, ataupun ikan. Para pelaku usaha bakso sendiri bermunculan dengan berbagai kreasi untuk memancing pelanggan. Mulai dari bakso raksasa, bakso tulang iga, hingga tren bakso terbaru yaitu bakso lobster yang viral dan diburu para pecinta bakso. Hal ini tentu membuat para vegetarian kesulitan untuk bisa menikmati citarasa bakso yang lezat karena bahan utama bakso pada umunya adalah daging. Namun teman-teman bisa mencoba membuat sendiri bakso di rumah dengan bahan utama jamur. Citarasa jamur yang gurih tentu bisa memberikan rasa baru bakso. Berikut adalah resep bakso jamur yang bisa dicoba di rumah : https://kaldualania.com/resep/resep-bakso-jamur-bakso-lezat-untuk-vegetarian/

Sop Bakso Ayam Mini Enak dan Sederhana

Sop Bakso Ayam Mini Enak dan Sederhana

Disini musim hujan bunda, jadi pengennya yang hangatΒ² aja...

2-3 orang
Β±20 menit
Brokoli Jagung Cah Bakso

Brokoli Jagung Cah Bakso

Masakan simple, tinggal cemplunh cemplung, rasanya segar dan manis

Bakso Sapi πŸ‚

Bakso Sapi πŸ‚

Biar baksonya bisa daging banget dan halus, usahakan semua serat/lemak diambil dulu sebelum daging dihaluskan. Serat/lemak itu bisa dimasukkan ke rebusan sebagai penambah rasa yang bikin kuahnya jadi enak banget. Katanya kalau mau enak pakai bagian paha belakang, tapi walaupun ini daging hasil qurban dan gatau bagian apa, rasanya tetep enak. Ini saya pakai daging fresh yang belum masuk ke freezer, hasil akhirnya lebih enak.

5 orang
1 jam 20 menit
Mi goreng baso

Mi goreng baso

Source:Giagiacintapermana.bandung arisan recook masih dengan bu gia.saya pakai mie burung dara .karena ga punya mie basah.yuk ini resepnya #Bandungarisanrecook4_Giacintapermana #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia

Orak arik bakso

Orak arik bakso

Ingin menu sarapan sehat dan praktis? Orak Arik Telur Campur Bakso bisa jadi menu andalah kita. Dan bisa juga dibuat sebagai bekal makan siang orang yg kita sayangi.. Masih bersama resep mb christie, saya tambahkan bakso di menu ini.. Dan masih dengan daftar bahan yg mamah cookpad buat, saya menggunakan bahan utama wortel, margarine,buncis, telur ayam, dan saos tiram #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #NgacoFoodPhotography

Otak otak Dan baso mercon 😻

Otak otak Dan baso mercon 😻

#PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Brokoli wortel bakso saus telur

Brokoli wortel bakso saus telur

4-5 porsi
30 menit
Balado otak otak bakso

Balado otak otak bakso

Tips sebelum bakso digoreng, siram dulu menggunakkan air mendidih.

Bakso sehat ala ibuk

Bakso sehat ala ibuk

Jajan bakso diluar itu identik dengan pengawet, pengenyal dan penguat rasa, jadi bikin makanan sehat kesukaan orang rumah itu bagus banget

10 orang
1 jam