Kuah bakso gurih

Dipos pada April 12, 2022

Kuah bakso gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah bakso gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah bakso gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah bakso gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah bakso gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bakso gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bakso gurih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan ya bun..Alhamdulillah berkah....bikin masakan yang cepat aja dan anget, seger,gurih,nikmat☺️ biar cepet2 krutelan sama anak2 gak lama2 di dapur hehehe dan udah lama aku selalu ngrecook resep kuah bakso ala bunda ais neh bun...coba deh enak bgt cocok buat menu musim hujan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bakso gurih:

  1. 20 bakso (camput bakso gepeng + bulat)
  2. Tulang sapi atau ayam (aku pakai tulang ayam☺️)
  3. 10 tahu bakso potong 2 (biar gak kegedeaan)
  4. 5 buah daun bawang prei (iris2 sekitar 1 cm)
  5. 1 bonggol bawang putih (kalau aku gede tadi dpt 9 siung)
  6. 1 genggam daun bawang (iris2 sekitar 1 cm)
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1 Kaldu blok
  10. 5 butir Merica
  11. Tambahan baksonya
  12. 1 bgks mie telor (rebus sebentar)
  13. 1 papan bihun jagung/soun
  14. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso gurih

1
Belah bawang putih jadi 2 bagian goreng sampai kekuningan kemudian masukan daun bawang prei masak hingga kecoklatan...angkat tiriskan(jgn terbalik gorengnya bawang putih terlebih dahulu baru masukan daun bawang prei nya)
Kuah bakso gurih - Step 1
2
Setelah kecoklatan angkat dan ulek beserta garam gula dan merica
3
Siapkan air sekitar 1.5 liter...masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di ulek...kemudian masukan daun bawang masak hingga layu
4
Bila daun bawang sudah layu masukan bakso2an
5
Setelah bakso dimasukan beri kaldu blok aduk sebentar hingga tercampur..test rasa..bila sudah pas siap di santap...aku iris2 deh 2 buah cabe...makin enak loh
Kuah bakso gurih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Dari kapan sudah pingin masak bakso atau pentol mercon ini. Tapi baru ada kekuatan dan niat buat masaknya. Penasaran rasanya kalau buat sendiri gimana, soalnya pas beli kok enak tapi sayang harganya agak mahal. #baksomercon #pentolnercon

Bakso goreng tahu ebi

Bakso goreng tahu ebi

Soutce tari shaza

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Kerja di rumah bingung mau nyemil apa.. Lihat" di kulkas ada ayam Ya akhirnya punya ide buat bakso ayam deh...

3 orang
Sawi Kuah Bakso Ikan

Sawi Kuah Bakso Ikan

#pejuanggoldenapron3

Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)

Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)

Bakso memang makanan favourite aku waktu di Indo dulu, tapi sejak pindah ke tempat aku sekarang rasanya susah banget bahkan hampir tidak pernah makan bakso, untungnya ada komunitas Cookpad ini jadinya setiap masakan yang jadi favourite bisa aku bikin sendiri di rumah plus bisa menambah pengalaman memasak 😉 #PejuangGoldenApron3 #Week24 #CookPad_Indonesia🇲🇨 #DiRumahAja #MyOwnKitchen🇮🇪💕

4 porsi
Bakso goreng kopong, tidak kempes

Bakso goreng kopong, tidak kempes

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya posting. Tadinya saya tidak akan posting lagi, karena itu foto step pun tidak saya persiapkan dg lengkap. Tapi ada bahan yang saya modif , seperti tapioka yang saya kurangi dan saya akan membagikan tips2 bagaimana supaya bakso goreng yang tadinya besar mengembang saat digoreng, tapi mendadak kisut/kempes saat diangkat dari penggorengan. Setelah sering trial n error, ini beberapa hal yang menjadi perhatian saya : 🌿 Kulit ayam membantu membuat bakso berlubang2 saat sudah matang. Sebaiknya kulit ayam dicincang/dipotong supaya mudah larut dalam adonan, karena jika tidak menyulitkan saat akan diblender, akan sulit tercampur . 🌿 Air es berfungsi membantu kekenyalan bakso setelah digoreng. Setelah bakso mengembang saat digoreng, jangan langsung diangkat. Teruskan menggoreng dan mengaduk sampai bakso matang sempurna, ditandai dengan warnanya yang mulai kecokatan, kulit bakso mulai keras/kokoh saat disentuh dg sutil, dan saat menggoreng tidak diaduk, bakso tidak keriput, gunakan api kecil yaa.. Perhatikan dan baca resep yaa ... Tetap semangat teman-teman, dg resep rumahan pun kita bisa berkreasi buat keluarga 💪🏻❤️❤️❤️ #baksogoreng #baksolingga #baksogorenglingga #jelajahreseprumahan #pahlawandapur #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

30-40 pc
Cah Caisim Bakso Saos Tiram

Cah Caisim Bakso Saos Tiram

Masak super kilat menu di hari senin, efek mamak di kejar mau ambil raport anak sekolah🤭 tetep semangat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Minggu22

Kuah Bakso Iga

Kuah Bakso Iga

Bismillah Source:Siti Hadijah Karo Karo Bumbunya sama tapi iga nya cuma seperempat..hehe,tapi tetep enak banget maa sya Allah..Tek tambahin juga airnya..

1 panci
Bakso Ayam Kenyal (pentol)

Bakso Ayam Kenyal (pentol)

🍀 Bismillah..... Selama pandemi ini tentu kangen bngt yg namanya jajan diluar, terutama krucil2 nih. Tp kl mst beli di luar kok agak was2 jg 😏 Dulu sy pilih beli jadi deh kl pengen sesuatu, tp sejak kenalan sama Cookpad jg penasaran trs pengen cb2 resep yg berseliweran 😊 salah satunya resep mbak Nur Sabatiana ini. Stlh baca resepnya kok ada teknik di keplok2 (dibanting-banting) adonan baksonya spy kenyal, br tau saya. Makin penasaran akhirnya cb eksekusi deh. Dannn tnyt bener, jadinya kenyal, enak. Terimakasih atas ilmunya mbak, maaf sy modif tipis2 🙏 Dan yg lebih bikin girang Krn krucil2 jg ikutan ngebentuk baksonya, jd ukurannya ada yg kecil, ada yg besar. Wis gpp lah, yg penting mrk happy 😂😍😆 Note : di ft, teksture baksonya tdk mulus Krn mmg di giling/Chopper tdk tll halus. Kl mau bakso yg mulus, daging nya di giling dgn halus ya 😀😉 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/8418967-baso-sapi-kenyal?invite_token=qqqwacFoDGJrfWPBvmJNwBdL&shared_at=1612006535 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Tumis jamur bakso

Tumis jamur bakso

Meramaikan ngabibita Minggu ini recook resep teh Wina Septiani Cuma bikin tumis jamur bakso sekalian buat maksi 🤤 Recommend resepnya selain mudah, cepet & enak pula 🤗 Sok mangga recook juga ya 😘 #ComboNgabibita_recookwina

Tahu Baso Ayam

Tahu Baso Ayam

Selalu dan selalu makan ini selama ini 🤭 biasanya beli mulu, tapi kali ini mau coba bikin sendiri 😁 makasih yaa mba Maia resepnya 🤗 #CookpadCommunityBanjarmasin

Sup Sosis (bakSo soSis)

Sup Sosis (bakSo soSis)

Sarapan pagi ini pengen yang hangat2, seger,dan yang pasti sehat karena ada warna warni sayuran mulai wortel, brokoli,buncis dan kubis 😁😁😁 masakin kesukaan si princess, cocok banget dengan suasana pagi ini yang lumayan adem karena abis hujan semalam, sup dengan isian bakso dan sosis ayam, lauk nya bisa pake perkedel, empal, tahu dan tempe goreng..... masak sup nya pake resep andalan nih.... hmm....yummmyyyy....kalau Cookpaders masak apa nih?😁🤗🤗🤗 #jelajahresepsehat #CookpadCommunity_Surabaya #sayursup #masakitusaya

2-3 orang
30 menit
Bakso Bandeng Gurih

Bakso Bandeng Gurih

2 orang
45 menit
33. Kuah bakso

33. Kuah bakso

Jadi ceritanya beli #baksourat kecil, urat besar dan #baksotahu sama temen. Terus dieksekusi deh baksonya. Lumayan lebih hemat bikin #bakso sendiri. #pejuanggoldenapron3 #kesempatankedua

Mie Ayam Ceker Kuah Bakso

Mie Ayam Ceker Kuah Bakso

5 orang
1,5 jam