Bakso Granat

Dipos pada May 7, 2022

Bakso Granat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Granat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Granat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Granat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Granat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Granat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Granat memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Granat:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 2 sdm bawang goreng
  3. 60 gr es batu
  4. 90 gr sagu
  5. 1 sdt lada
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt baking powder
  9. isi bakso
  10. 70 gr daging sapi (lebih enak kalo pakek bagian urat)
  11. 10 buah cabe rawit burung
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. secukupnya Lada, garam
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bahan Kuah
  17. 800 ml air
  18. 3 batang seledri
  19. 1 batang daun bawang
  20. 5 siung bawang merah
  21. 4 siung bawang putih
  22. 1 buah pala
  23. 1 sdt lada putih
  24. 100 gr tetelan
  25. sesuai selera Garam, kaldu jamur
  26. Pelengkap
  27. Mie kuning (me : mie urai burung dara)
  28. Bihun jagung
  29. Jeruk nipis
  30. Seledri
  31. Bawang goreng
  32. Salmbel rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Granat

1
Campur semua bahan bakso dalam food processor, lalu proses hingga halus dan rata.
Bakso Granat - Step 1
2
Untuk isian daging pedasnya. Panaskan minyak, lalu masukan bawang dan cabe hingga layu. Masukan daging sapi lalu tumis hingga warna berubah kecoklatan.
Bakso Granat - Step 2
3
Bentuk adonan bakso dan beri isian tumisan daging di tengahnya.
Bakso Granat - Step 3
4
Panaskan air hingga mendidih kemudian matikan. Masukan bulatan bakso. Setelah selesai nyalakan kembali api dan rebus hingga mendidih dan mengapung
Bakso Granat - Step 4
5
Tumis bawang merah, bawang putih dan pala yang sudah di haluskan. Kemudian masukkan kedalam rebusan tetelan
6
Untuk kuah didihkan terlebih dahulu air, kemudian masukkan potongan tetelan sapi dan kecikan api kompor. Rebus hingga daging mendidih dan empuk.
7
Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan tetelan. Lalu tambahkan seledri dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera.
8
Bakso granat siap disajikan dengan pelengkap.
Bakso Granat - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis bakso sosis kecap

Tumis bakso sosis kecap

Oh ini pas kmren hari minggu tp suami lembur eh alhamdulillah siang2 pulang kelaperan tp istri lgi libur masak hha alhamdulillahnya lgi kulkas masih ada stok ini langsung deh eksekusii hihi

2 porsi
5-10 menit
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Biasanya jajan bakso bakar ke abang2 di jalan, disekolah2, sm di pinggir pantai. Tp karna kondisi seperti ini susah di temuin. Akhirnya bikin sendiri dengan bahan yg seadanya saja dirumah🤗 #PejuangGoldenApron3

Sambal ceker bakso

Sambal ceker bakso

Pulang kerja pengen buka puasa yg menggugah selera..walaupun tanpa Karbo Alhamdulillah nikmat... #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Sosis dan bakso asam manis

Sosis dan bakso asam manis

Ada sosis dan bakso lama dikulkas,mari kita berdayakan.

Tumis wortel otak2 bakso

Tumis wortel otak2 bakso

2 orang
15 menit
Spageti bakso

Spageti bakso

Kalo anak2 lg bosen makan nasi pasti minta d bikinin spageti ala ala mamanya🤗

2 porsi
Bakso ikan tuna

Bakso ikan tuna

Udh beberapa hari kepengin bgt makan bakso,eh kebetulan ada anak gadis yg bantuin alhasil jadi deh

4 org
1 jam
Baso Aci kuah

Baso Aci kuah

Lagi hujan, males keluar,, cek.cek.. bahan dapur.. akhirnya bikin baso Aci mantep,, kenyang dan juga menghangatkan dari cabenya

1 porsi
Bakso ceker kuah simpel sedap

Bakso ceker kuah simpel sedap

Memasak adalah hobi baru bagi saya semenjak adanya pandemi covid 19 yang mengakibatkan pekerjaan saya jadi terhenti. Sekali berhasil, ada rasa tertantang ingin mencoba lagi dan lagi hal yang baru.

6 orang
Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Makanan wajib tiap bulan kta suami..dulu biasa beli di luar rumah, krna covid gak bsa leluasa makan diluar, ya akhirnya bikin sendiri. Ini versi simple gak bikin minyak mie ayamnya.

5 orang
45 menit
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Bakso ikan lebih enak disantap dengan bawang goreng, saos sambal, kecap, dan cabe👌

10 org
40 menit
Sop Tauge Tahu Bakso

Sop Tauge Tahu Bakso

Masak yang simpel dan menyesuaikan bahan yang ada di kulkas. Minggu_5 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #resep3r

Chicken & Shrimp rolls & bakso ayam udang

Chicken & Shrimp rolls & bakso ayam udang

NIH RESEPNYA! Pelengkap di mi ayam sebelumnya hihi niatnya sih mau coba buat yg di hok*en biar bisa masak sendiri lebih sedikit garam & lebih murah hehehe.... Yuk yuk kalau ada sisa bisa buat persediaan bakso dirumah loh! Yukk buat yukk

6 orang
1 jam
Oseng jagung baso pedas manis

Oseng jagung baso pedas manis

Masakan tersimple dan terenak didunia😂 nggak deh becanda, yah pokoknya enak lah. Bikinnya juga gampang #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Sop Bakso Sawi Kelor

Sop Bakso Sawi Kelor

siasat emak buat kakak yang suka sawi . masukkin sekalian daun kelor yang ada banyak dibelakang rumah. plus bakso aja buat protein hewaninya karna itu yang ada dikulkas.

Nasi goreng bakso simple

Nasi goreng bakso simple

Sarapan hari ini pengen nasi goreng dari kapan tau baru keturutan 😊

2 orang
20 menit
Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

Beli ikan dori 500gr niat nya buat bubur tim mpasi my baby boy, tapi cuma pake sedikit ikan yg di tim, dan si Kaka kebetulan iseng pengen yg anget anget karna lagi hujan saat itu.. Yawdah deh eksekusi bahan yg ada aja,, jadilah bakso aci ikan dori ala ala.. Hehehe.. #PertamaPerdana

5 porsi
30 menit
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Minggu ke 5 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 1 Juli 2020) Lagi pengen yang panas2 dan berkuah. Cari resep yang gampang aja, nemunya bakso aci yang tinggal diaduk, ulen dan rebus aja. Kebetulan ada stok kaldu udang difreezer, cucok deh. Sumber resep @ummikoki dengan modifikasi bahan kuahnya dari saya. Rasanya maknyusss dan segerrrr 😍👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #baksoaci #MasakItuSaya #baksotahu

4 porsi
1 jam